"Хлібопекарське, кондитерське обладнання"

Биоэкопром ГК представляет инновационную машину для затворения теста объемом 700 литров и мощностью 22 кВт. Это высокоэффективное оборудование предназначено для профессионального использования в крупных

Наша машина струнного різання моноліту вершкового масла - це високоефективне обладнання, розроблене для різання вершкового масла на різні розміри безпосередньо після виготовлення моноліту. Основні переваги

Повністю автоматизована машина з стрічковими ножами для різки тостових батонів та житньо-пшеничного хліба. Нарізає 3800 буханок хліба на годину довжиною від 160 мм до 400 мм.

Повністю автоматизована машина з стрічковим ножем для тостів і житньо-пшеничного хліба. Нарізає 4500 буханок хліба на годину довжиною від 160 мм до 400 мм.

Биоэкопром ГК предлагает профессиональный тестомисс для крутого теста, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Этот тестомисс объемом 250 литров и мощностью 7,5 кВт предназначен

Компания Биоэкопром ГК представляет современный промышленный тестомеситель для твердого теста. С объемом 400 литров и мощностью 11 кВт этот тестомеситель создан для обеспечения высокой производительности

Биоэкопром ГК представляет новый горизонтальный тестомес объемом 500 литров и мощностью 15 кВт, разработанный для максимальной эффективности, скорости и простоты в использовании. Это устройство изготовлено

Текстура і звичний нам вид шоколаду є результатом темперування — складного процесу багаторазового нагрівання і охолодження шоколадної маси. Саме так набувається глянцева поверхня, характерний хрускіт при

MULLY 25 - меланжер з кам’яними жорнами, призначений для перетирання зерен подріблених какао-бобів. Завдяки повільному процесу подрібнення він дає чудові кінцеві результати. Поки какао-боби подрібнюються

ChocoHot Two - настольный дозатор для шоколада, созданный для интеграции в кондитерские, кафе-мороженые и магазины шоколада. ChocoHot Two позволяет привлечь внимание клиентов благодаря своему живописному

Betatemper є ідеальним рішенням для тих, хто хоче зробити свої перші кроки у світі темперування шоколаду. Ця темперуюча машина заснована на методі засівання, ідеальна для темперування невеликих кількостей

ChocoHot One — настільний дозатор для шоколаду, створений для інтеграції в кондитерські, кафе-морозива та магазини шоколаду. ChocoHot One дозволяє привернути увагу клієнтів завдяки своєму мальовничому

Тесторасскаточная машина РЛ-500/01 – основное назначение калибрование одной толщины тестовой заготовки, а также механизация этого процесса раскатки лаваша. Сам механизм раскатки очень прост. На тесторасскаточной

Тестомес – это многофункциональное устройство, применяемое на производствах пищевой промышленности. С его помощью готовится крутое тесто разнообразной рецептуры, перемешивается творог, фарш, и другие пищевые

Тестомес с рамочным месильным органом для дрожжевого теста и влажностью 33-57%, на котором производится замес пшеничной, ржаной муки. Основное достоинство тестомеса, это принцип работы редуктора, который

Назначение делителя — механическое деление теста на равные части из пшеничной и ржано-пшеничной муки, при этом в деление теста ручной труд не используется. Принцип деления относится к машинам с лопастным

Основное назначение машины — замес дрожжевого теста (влажность которого от 33%), из пшеничной, пшенично-ржаной, ржаной муки. Главное достоинство машины это спиралевидный месильный орган, благодаря которому

В новом поколении тестомесильных машин предусмотрены первая и вторая скорости рабочего месильного органа. На первой (низкой) скорости происходит перемешивание основных компонентов смеси и замес некоторых

Подовая, многоярусная печь применяется для выпечки подового хлеба, батонов, плетенок и так далее, также может использоваться для выпечки кондитерских изделий. Печь устанавливается на предприятиях средней

Месильный орган (спираль) для тестомесильной машины А2-ХТ3Б изготовлен из нержавеющей стали.

Дражеровочная машина предназначена для обкатки и формирования округлых изделий в кондитерской промышленности, а также для глазуровки мелких изделий, таких, как арахис, различные орешки и семечки, и другие

Машина для резки грильяжных масс МР-650 предназначена для поперечной и продольной резки массы, дисковыми ножами. Эта модель машины позволяет резать разные массы: грильяжную, ирисную, сбивную и т.д. Пласты

М3М-50 используется при замешивании теста с минимальным содержанием влаги (влажность теста 20-54%). Эти машины используются при выработке и производстве большого ассортимента хлебобулочной продукции в

Тестоокруглительная машина заменяет ручной труд при округлении тестовых заготовок после тестоделителя. А также во время прокатывания в округлителе улучшается стуктура заготовки, происходит заделка поверхностных

Основная функция мукопросеивателя отделение муки (до 15% влажности) от случайных примесей и насыщение ее кислородом. На просеивателе установлены магниты, с помощью которых удаляются всевозможные ферромагнитные

Машина для глазурирования пряников А2-ТК2Л предназначена для нанесение глазури (сахарной) на пряники, она относится к категории непрерывного действия. Конструкция машины очень проста и удобна в эксплуатации

Варочный котел КПЭСМ-60 (котел пищеварочный электрический секционный модульный) также имеет объем 60 литр. Это аналог котлу КПЭ-60, но имеет небольшую разницу в конструкции и в расположении управления.

Дежа подкатная на 140 литров (из углеродистой стали) используется в комплекте к тестомесу, где непосредственно производится сам замес. Дежа состоит из чана дежи, который устанавливается и закрепляется

Подкатная дежа (из нержавеющей стали) используется в комплекте с тестомесом при замесе теста. Дежа подкатывается под тестомесильную машину, автоматически накрывается крышкой фиксируя ее на фундаментной

Тестоделительная машина — это оборудование, которое применяется на всех предприятиях, где выпекаются хлебные и булочные изделия. Оно позволяет поделить тесто одинаковой массы и нужное количество частей

Перекатываясь по желобу тестоокруглителя тестовая заготовка, приобретает округлую форму с которой в дальнейшем проще работать. Что немаловажно, за период округления удаляются излишки газов из заготовки

Машина предназначена для замеса дрожжевого теста с влажностью от 33%, из пшеничной и ржаной муки. Основное преимущество данной модели это спиралевидный месильный орган. Замес проводится в дежах изготавливаемых

Малогабаритный измельчитель ПМ-5 «Котыгорошко» предназначен для помола различных материалов: зерна злаковых и бобовых культур, специй, кофе, сахара, мака, компонентов фиточая (сухие травы, мелкие сушеные

Мукопросеиватель ПВ-250 данного типа является механизмом для очистки, аэрации муки (сахара) от посторонних примесей и мусора случайно туда попавшего. Для удаления более мелкого металлического мусора (типа

Для выпечки армянского (тонкого) лаваша разработана новая конструкция: электропечь – «ксерокс». Эта модель печи довольно проста, технологична и удобна при эксплуатации. Конструкция печи состоит из сварной

Тестозакаточная машина для багета И8-ХБФ Назначение машины-формовка из пшеничной муки тестовых изделий типа «багет» из расстоянных ранее, округленных заготовок. Благодаря машине увеличивается производительность

Печь для выпечки лаваша ПЛ-2 разработана для выпечки армянского (тонкого, восточного) лаваша размером 400*600 мм, одновременно на ней выпекается два лаваша данного типоразмера. Время выпечки зависит от

Тестораскаточная машина уменьшает ручной труд на операции по раскатыванию теста и механизирует процесс раскатки разнообразных видов теста, при производстве кондитерских и пищевых изделий. Принципиальная

Подовая печь этой модели имеет большой запас прочности, подходит для долговременной, интенсивной эксплуатации, в тоже время надежна и экономична. Технологический принцип обогрева «MONSUN», обеспечивает

Печь для выпечки лаваша ПЛ-4 разработана, как изделие с повышенной производительностью для производства тонкого (армянского) лаваша. На этой печи готовятся сразу четыре изделия (размером 400х600 мм). Конструкция

Раскатка для лаваша РЛ-500 Технические характеристики: Производительность техническая, кг/час 85 Толщина пласта раскатываемого теста, мм1-5 Ширина пласта, раскатываемого теста, мм500 Напряжение сети, В

Печь ХПЭ-3 Предназначена для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса

Бюджетный вариант тестомеса с объемом месильной емкости на 80 литров. Данный тестомес применяется для производства крутого теста (наличие влаги 27-33%), а также для смешивания различных пищевых и кондитерских

Тестоделитель полуавтоматический — предназначен для деления теста на равные 30 кусков с дальнейшим их округлением, что придет заготовкам шарообразную идеальную форму. Пользуется заслуженным спросом на

Машина для сахарного печенья РМП-3М предназначена для формовки сахарного печенья с нанесением различных рисунков на отформованном тесте и используется преимущественно в кондитерских цехах. Принцип работы

Основное назначение измельчителя «Сухародробилка ПС-300»- перебивание в сухарную крошку мучных изделий хлебного или кондитерского производства (сухарей, пряников, печенья, вафельных листов и т. д). Измельчитель

Печь ПЛН-1 разработана для выпечки тонкого (армянского) лаваша на небольших производствах (с небольшим выходом изделия). За основу взят типоразмер 400х600 мм, но под заказ его можно менять. Также в ней

Данная машина полный аналог Тестомесильной машины для крутого теста МТ-40 (тестомес) за исключением месильной ёмкости и месильных органов, которые изготавливаются из нержавеющей стали.