Тестоокруглитель Kymkaya (Турция)

<p>Ротаційна піч даної моделі призначена для випічки широкого асортименту хлібобулочних, кондитерських виробів та хліба на підприємствах харчової промисловості, в кондитерських цехах і пекарнях.</p> <p>Ці печі містять у собі дві основні функції:</p> <ul> <li>конвекційний потік повітря;</li> <li>обертання візка навколо своєї осі.</li> </ul> <p>Циркуляційний електровентилятор забезпечує рівномірний обдув гарячим повітрям у пекарську камеру через ідеально виставлені повітроводи та форсунки, які призначені для додаткової регулювання потоку. Поворотна платформа забезпечує обертання візка з продукцією, стійка до заклинювань і перекосів. Завдяки поєднанню цих двох основних принципів піч має високий коефіцієнт корисної дії.</p> <p>Управління печі мануальне, розташоване на передній панелі. Для обслуговування та ремонту всі основні вузли та механізми знаходяться в легкодоступних місцях. Піч обладнана парогенератором з великою продуктивністю для запаровки всього обсягу пекарської камери з продукцією.</p>

<p>Печь сушильно-жарочная з подаючим вибропитателем «Пч-60-2М» (2000мм) призначена для сушки та жарки:</p> <ul> <li>семечок соняшника;</li> <li>семечок гарбуза;</li> <li>арахіс;</li> <li>фундука;</li> <li>фісташок;</li> <li>та інших подібних сипучих продуктів.</li> </ul> <p>Піч «ПЧ-60-2М» може комплектуватися за бажанням замовника:</p> <ul> <li>подаючим пристроєм, оснащеним сучасним цифровим контролером для рівномірної подачі продукту в піч;</li> <li>цифровими ПІД-регуляторами температури, що працюють в автоматичному режимі;</li> <li>частотним перетворювачем асинхронного двигуна для регулювання швидкості обертання жарочного барабана;</li> <li>джерелом безперебійного живлення для можливості примусового вилучення продукту з гарячої печі;</li> <li>жарочним барабаном з харчової сертифікованої сталі.</li> </ul> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність, кг/год при обжарці до 70;</li> <li>Час сушки/обжарки, хв – від 12;</li> <li>Параметри мережі електроживлення – (380В±10%)-50 Гц;</li> <li>Споживана потужність, кВт – 10–12;</li> <li>Габаритні розміри: сушильно-обжарочної печі мм (LхBхH) – 2150 х 650 х 1500;</li> <li>Маса, кг (в залежності від комплектності) – до 110.</li> </ul> <p>Ціна печі з барабаном з сталі СТ-3: 76000 грн.</p>

<p>Біоекопром ГК пропонує професійний тестоміс для крутого тіста, виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304. Цей тестоміс об'ємом 250 літрів і потужністю 7,5 кВт призначений для інтенсивного змішування та замішування густого тіста і інших в'язких продуктів.</p> <p>Основні характеристики та переваги:</p> <ul> <li>Многофункціональність: застосовується для замішування густого, крутого тіста в кондитерській промисловості, при виробництві мюслів і протеїнових батончиків, помадки, патоки;</li> <li>Ефективне змішування: подвійне «S»-образне лезо забезпечує інтенсивне змішування, перемішування, заміс і пластифікацію продуктів;</li> <li>Гігієнічність: виготовлений з харчової нержавіючої сталі AISI 304, відповідає всім санітарним нормам і стандартам харчової промисловості.</li> </ul> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304;</li> <li>Об'єм: 250 літрів;</li> <li>Потужність двигуна: 7,5 кВт;</li> <li>Тип лопастей: подвійне «S»-образне лезо;</li> <li>Система вигрузки: електричний нахил до 180 градусів.</li> </ul> <p>Застосування:</p> <ul> <li>Харчова промисловість: виготовлення хліба, булочок, пирогів, тортів, печива, круасанів;</li> <li>Кондитерська область: підготовка тіста для різних видів випічки;</li> <li>Хімічна та фармацевтична промисловість: перемішування в'язких і густих мас;</li> <li>Косметична промисловість: змішування інгредієнтів для виробництва косметичних засобів.</li> </ul>

<p>Биоэкопром ГК представляє інноваційну машину для замешивания теста об'ємом 700 літрів і потужністю 22 кВт. Це високоефективне обладнання призначене для професійного використання в великих пекарнях, кондитерських фабриках та інших харчових підприємствах.</p> <p>Переваги нашої машини для замешивания теста:</p> <ul> <li>Висока продуктивність: потужний двигун 22 кВт забезпечує швидке і рівномірне змішування великих обсягів теста, що дозволяє значно знизити час обробки кожної партії;</li> <li>Об'єм 700 літрів: ідеальний для масового виробництва, дозволяє одночасно замішувати великі партії теста;</li> <li>Енергоефективність: використання високоефективних двигунів знижує споживання енергії, що зменшує експлуатаційні витрати;</li> <li>Простота в використанні: програмоване управління і цифровий екран дозволяють легко налаштувати параметри роботи;</li> <li>Надійність і безпека: нержавіюча сталь AISI 304 забезпечує стійкість до корозії і довговічність обладнання.</li> </ul> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304;</li> <li>Об'єм: 700 літрів;</li> <li>Потужність двигуна: 22 кВт;</li> <li>Тип лопатей: подвійні «S»-образні лопаті;</li> <li>Система вивантаження: електричний нахил до 180 градусів.</li> </ul> <p>Застосування:</p> <ul> <li>Харчова промисловість: для виготовлення теста для хліба, булочок, пирогів, тортів, печива;</li> <li>Кондитерська галузь: для приготування теста для мюслів, протеїнових батончиків;</li> <li>Хімічна і фармацевтична промисловість: для змішування густих і в'язких мас;</li> <li>Косметична промисловість: для змішування інгредієнтів у виробництві косметичних засобів.</li> </ul>