Тестоокруглитель Kymkaya (Турция)

<p>Ротационная печь данной модели предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных, кондитерских изделий и хлеба на предприятиях пищевой промышленности, в кондитерских цехах и пекарнях.</p> <p>Эти печи содержат в себе две основные функции:</p> <ul> <li>конвекционный поток воздуха;</li> <li>вращение тележки вокруг своей оси.</li> </ul> <p>Циркуляционный электровентилятор производит равномерный обдув горячим воздухом в пекарскую камеру через идеально выставленные воздуховоды и форсунки, которые предназначены для дополнительной регулировки потока. Поворотная платформа обеспечивает вращение тележки с продукцией, устойчива к заклиниваниям и перекосам. Благодаря сочетанию этих двух основных принципов печь имеет высокий коэффициент полезного действия.</p> <p>Управление печи мануальное, расположено на передней панели. Для обслуживания и ремонта все основные узлы и механизмы находятся в легкодоступных местах. Печь оборудована парогенератором с большой производительностью для запаровки всего объема пекарской камеры с продукцией.</p>

<p>Сушильно-жарочная печь с подающим вибропитателем «Пч-60-2М» (2000мм) предназначена для сушки и жарки:</p> <ul> <li>семечек подсолнечника;</li> <li>семечек тыквы;</li> <li>арахиса;</li> <li>фундука;</li> <li>фисташек;</li> <li>и других подобных сыпучих продуктов.</li> </ul> <p>Печь «ПЧ-60-2М» может комплектоваться по желанию Заказчика:</p> <ul> <li>подающим устройством, оснащенным современным цифровым контроллером для равномерной подачи продукта в печь;</li> <li>цифровыми ПИД-регуляторами температуры, работающими в автоматическом режиме;</li> <li>частотным преобразователем асинхронного двигателя для регулирования скорости вращения жарочного барабана;</li> <li>источником бесперебойного питания для возможности принудительного извлечения продукта из горячей печи;</li> <li>жарочным барабаном из пищевой сертифицированной стали.</li> </ul> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Производительность, кг/час при обжарке до 70;</li> <li>Время сушки/обжарки, мин – от 12;</li> <li>Параметры сети эл. питания – (380В±10%)-50 Гц;</li> <li>Потребляемая мощность, кВт – 10–12;</li> <li>Габаритные размеры: сушильно-обжарочной печи мм (LхBхH) – 2150 х 650 х 1500;</li> <li>Масса, кг (в зависимости от комплектности) – до 110.</li> </ul> <p>Цена печи с барабаном из стали СТ-3: 76000 грн.</p>

<p>Биоэкопром ГК предлагает профессиональный тестомисс для крутого теста, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Этот тестомисс объемом 250 литров и мощностью 7,5 кВт предназначен для интенсивного смешивания и замешивания густого теста и других вязких продуктов.</p> <p>Основные характеристики и преимущества:</p> <ul> <li>Многофункциональность: применяется для затворения густого, крутого теста в кондитерской промышленности, при производстве мюслов и протеиновых батончиков, помадки, патоки;</li> <li>Эффективное смешивание: двойное «S»-образное лезвие обеспечивает интенсивное смешивание, перемешивание, замес и пластификацию продуктов;</li> <li>Гигиеничность: изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, соответствует всем санитарным нормам и стандартам пищевой промышленности.</li> </ul> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Материал: нержавеющая сталь AISI 304;</li> <li>Объем: 250 литров;</li> <li>Мощность двигателя: 7,5 кВт;</li> <li>Тип лопастей: двойное «S»-образное лезвие;</li> <li>Система выгрузки: электрический наклон до 180 градусов.</li> </ul> <p>Применение:</p> <ul> <li>Пищевая промышленность: изготовление хлеба, булочек, пирогов, тортов, печенья, круассанов;</li> <li>Кондитерская область: подготовка теста для различных видов выпечки;</li> <li>Химическая и фармацевтическая промышленность: перемешивание вязких и густых масс;</li> <li>Косметическая промышленность: смешивание ингредиентов для производства косметических средств.</li> </ul>

<p>Биоэкопром ГК представляет инновационную машину для затворения теста объемом 700 литров и мощностью 22 кВт. Это высокоэффективное оборудование предназначено для профессионального использования в крупных пекарнях, кондитерских фабриках и других пищевых предприятиях.</p> <p>Преимущества нашей машины для затворения теста:</p> <ul> <li>Высокая производительность: мощный двигатель 22 кВт обеспечивает быстрое и равномерное смешивание больших объемов теста, что позволяет значительно снизить время обработки каждой партии;</li> <li>Объем 700 литров: идеален для крупномасштабного производства, позволяет одновременно замешивать большие партии теста;</li> <li>Энергоэффективность: использование высокоэффективных двигателей снижает потребление энергии, что уменьшает эксплуатационные расходы;</li> <li>Простота в использовании: программируемое управление и цифровой экран позволяют легко настроить параметры работы;</li> <li>Надежность и безопасность: нержавеющая сталь AISI 304 обеспечивает стойкость к коррозии и долговечность оборудования.</li> </ul> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Материал: нержавеющая сталь AISI 304;</li> <li>Объем: 700 литров;</li> <li>Мощность двигателя: 22 кВт;</li> <li>Тип лопастей: двойные «S»-образные лопасти;</li> <li>Система выгрузки: электрический наклон до 180 градусов.</li> </ul> <p>Применение:</p> <ul> <li>Пищевая промышленность: для изготовления теста для хлеба, булочек, пирогов, тортов, печенья;</li> <li>Кондитерская отрасль: для приготовления теста для мюслов, протеиновых батончиков;</li> <li>Химическая и фармацевтическая промышленность: для смешивания различных густых и вязких масс;</li> <li>Косметическая промышленность: для смешивания ингредиентов в производстве косметических средств.</li> </ul>