Тестораскаточная машина МНРТ-130/600

<p>Машина для глазурювання пряників А2-ТК2Л призначена для нанесення глазурі (цукрової) на пряники. Вона відноситься до категорії безперервного дії.</p> <p>Конструкція машини дуже проста і зручна в експлуатації. Вона складається з барабана циліндричної форми, який обертається на гумових роликах, встановлених на двох валах. Один з них є приводним, який отримує обертання через ланцюгову передачу.</p> <p>Вся конструкція встановлюється і кріпиться на станині, яка представляє собою зварну конструкцію, закриту огородженнями. Всередині станини встановлений відкритий понижуючий редуктор з електроприводом.</p> <p>Пряники надходять у барабан через завантажувальне отвір по направляючому жолобу, а також туди подається сироп (вручну або за допомогою дозатора). Обертаючись, барабан переміщує пряники по внутрішній спіралі до вихідного отвору. В результаті пряники покриваються глазур'ю і набувають глянцевого вигляду. Після тиражування продукт відправляється на сушку.</p> <p>Машина також може використовуватися для обвалювання інших продуктів, наприклад, цукерок тощо.</p>

<p>Дражеровочная машина призначена для обкатки та формування округлих виробів у кондитерській промисловості, а також для глазурування дрібних виробів, таких як арахіс, різні горішки та насіння, а також інші заготовки для драже.</p> <p>Машина успішно застосовується у фармацевтиці, де виробляються таблетки та вітаміни у вигляді драже. Широко використовується дражеровка у кондитерському виробництві для глазурування пряників і є машиною періодичної дії.</p> <p>Принцип роботи дуже простий: у барабан засыпають продукт вагою до семи кг, заливають суміш для глазурування і запускають привід барабана. Перевертаючись, продукт у глазуровій масі обволікається та покривається шаром глазурі. Потім дражировочний барабан зупиняється, і виріб витягується.</p>

<p>Основна функція машини – формовка тестових заготовок для овсяного печива та класичного пряника, або близьких до них за рецептурою.</p> <p>Принцип роботи наступний:</p> <ul> <li>в бункер формувальної машини завантажується готове тісто;</li> <li>рифленими валками воно нагнітається в матрицю;</li> <li>через отвори насадок продавливается у вигляді круглих, овальних або інших форм жгутів;</li> <li>далі, за допомогою струни, яка закріплена на механізмі струнодержателя, відбувається розрізання жгутів теста на заготовки виставленого розміру;</li> <li>з подальшим укладанням їх на противні, які подаються ланцюговим транспортером.</li> </ul>

<p>Просеиватель призначений для очищення та розпушування продукту (цукор, борошно тощо), що поміщений у бункер методом вібрації.</p> <p>Додатково встановлені магніти для видалення домішок феросплавів.</p> <p>Простота та надійність конструкції робить його дуже привабливим за ціною відносно конкурентів. Виготовляється з нержавіючої та вуглецевої сталі.</p> <p>Під замовлення встановлюються сітки з осередком 1,6 мм (для борошна), 3,0 мм (для цукру) або іншого розміру осередку сітки під замовлення.</p>