Харчова промисловість (обладнання) — сторінка 10

Технічні характеристики: 100 мм отвір; Ємність бункера, літрів: 80; Продуктивність, кг/год: 1100; Потужність, кВт: 5,5/0,75; Напруга, В: 380 / 50 Гц; Система ножів: Enterprise E 32; Швидкість обертання шнека, об./хв: 190; Діаметр різального пристрою, мм: 100; Габаритні розміри, мм: 1250х670х1330; Висота від підлоги до різального пристрою, мм: 595; Вага, кг: 420; Рік випуску: 2009.

Пропонуємо лінію обладнання для приймання, миття та очищення овочів (картопля, морква, цибуля, буряк, редис, топінамбур, коренеплоди). Лінія виконує наступні функції: приймання (завантаження) продукту (ручна завантаження з оптових мішків від 20-50 кг, з биг-бегів, з ящиків (контейнерів), з навального зберігання); миття продукту з барботажем; очищення продукту від шкірки; перебірка продукту (видалення проволочника і глазок); замочування продукту (додавання сульфатації); фасування (точне зважування) продукту від 1 кг до 50 кг; вакуумування продукту (упаковка). Перелік виробничих установок на вибір для лінії глибокої переробки овочів: Опрокидувач контейнерів (ящиків) ОКГ-30; Бункер приймальний БП-10 (квадратний); Установка калібрувальна УК-10; Установка миття УМ-10 (продуктивність до 5 т/год); Установка миття УМ-10-01 (продуктивність до 10 т/год); Установка для очищення від шкірки УОК-2; Конвеєр роликовий інспекційний КРИ-10 (доп. опція з відводячим транспортером для сміття); Конвеєр стрічковий інспекційний КРИ-10-01 (довжина 4,5 метра); Установка (ванна) для замочування (сульфатації) УСВ-2; Установка дозуюча УД-5 - упаковка від 1 кг до 50 кг за бажанням замовника; Вакуумний упаковщик УВ-2. Спеціалісти нашого підприємства швидко відповідають на всі ваші запитання. Ми маємо широку дилерську і сервісну мережу в регіонах України та СНД. Осуществляем шеф-монтаж і пуско-наладочні роботи поставленого нами обладнання, а також його гарантійне і постгарантійне сервісне обслуговування. Придбати обладнання можна з різними формами фінансування, в тому числі з залученням лізингової компанії. Пропонуємо гнучкі умови оплати, включаючи символічний розмір передоплати та відстрочку платежу для постійних клієнтів.

Професійне виконання. Виготовляємо та постачаємо центратори (конуса) до укупорочних головок KHS для автоматів укупорювання ПЕТ тари. Центратори адаптуються під клієнтську кришку ПЕТ і повністю сумісні з обладнанням виробників KHS. Зручна доставка.

Молоткова мельниця з харчової нержавіючої сталі ГК Биоекопром – це дробильне обладнання, яке може бути використане для: подрібнення харчових продуктів; органічних і неорганічних добрив; побічних продуктів; зерна; хімічних речовин. Молоткова дробарка забезпечує максимальну продуктивність при низькому рівні шуму та вібрації, що сприяє комфортній експлуатації та економії електроенергії. Ця мельниця є безпечною для здоров'я оператора, а витрати на експлуатацію та технічне обслуговування невисокі, оскільки обладнання не швидко виходить з ладу та може виконувати безперервні операції подрібнення. Температура процесу в молотковій мельниці низька, як і утворення пилу. Споживання енергії також низьке, що сприяє економії. Обладнання оснащене кількома ситами для отримання продуктів з однорідним гранулометричним складом відповідно до потреб клієнта, а їх заміна може бути здійснена швидко та практично. ГК Биоекопром – компанія, яка виробляє молоткові мельниці, дезінтегратори, подрібнювачі соломи, різальні та дробильні машини, а також інше обладнання високої якості, що ідеально підходить для потреб різних компаній та галузей. Технічна інформація про подрібнювач 30кВт: Модель подрібнювача: 30кВт; Продуктивність кг/год. (сипучі продукти): +/- 4500; Продуктивність (трава/сено/спеції): +/- 1000; Фракція на виході: від 0,2мм (200мкм); Діаметр ячейки сита: мм. 0,2-12; Матеріал: нерж. 304; Напруга: 380; Довжина і діаметр всмоктувального шланга: 10м. 100мм; Довжина і діаметр вихідного шланга: 3-5м. 120мм; Кількість молотків: 44 шт.; Товщина молотків: мм 5; Пульт управління: +; Плавний пуск: +; Уловлювач металу: +; Вага: кг. +/- 450. Комплектація: дробарка, електрообладнання, заборник, 10м харчовий всмоктувальний шланг ПВХ, 3м вихідного ПВХ. Додатково виготовляємо: сепараційні станції, змішувачі, пневмотранспортери. Гарантійний термін на товар: 24 місяці.

Пропонуємо пастеризатор молока УЗМ-1,0П, який має продуктивність 1 т за 60 хв. Основні характеристики: проточний; продуктивність – 1000 л/год; енерговитрати на пастеризацію 1 т охолодженого до 4 градусів молока – 46 кВт; енерговитрати на пастеризацію 1 т охолодженого до 15 градусів молока – 31 кВт; встановлена потужність – 49 кВт/год; температура пастеризації (регулюється) – 75-85 градусів; температура молока на виході з пастеризатора (регулюється) – 35-40 градусів; габарити – Ш 1,5 х Д 1,0 х В 1,8 м. Пастеризатор призначений для пастеризації молока в потоці в кількості не більше 1 тони. Температура пастеризованого молока на виході дозволяє вносити бактерії при виробництві сиру або направляти його на сепаратор. Використовується при виробництві сиру, вершків, вершкового масла, де температура пастеризованого молока на виході має бути 35-42 градуси.

Машина STvega Carrot Shredder 500 призначена для нарізки соломкою (по-корейськи) та кільцями (слайсом) моркви, картоплі, буряка, кабачка, цибулі. Нарізка можлива в діапазоні від 1 до 5 мм, найбільш популярна нарізка – 2,5 х 2,5 мм. Ідеально підходить для нарізання моркви по-корейськи. Принцип роботи: обладнання має барабан, усередині якого розташована обертальна тарілка з штовхачем, що обертається за годинниковою стрілкою. Оператор ручним способом безперервно закидає продукт у барабан. За допомогою відцентрової сили продукт потрапляє в спеціальний жолоб, що звужується, на обертальній тарілці, розташовуючись по довжині в потрібному для нарізки положенні. Далі продукт потрапляє на ножі для поздовжньої та поперечної нарізки, встановлені відповідно до розмірів, вказаних у технічній специфікації. Переваги машини: ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу; ріжучі леза можна легко очищати, промиваючи водою, за необхідності касети з лезами, а також самі леза можна швидко замінити; зручне та зрозуміле управління за допомогою механічних кнопок на панелі управління; компактна конструкція, машина має міцну основу та регульовані по висоті ніжки; захисні кришки забезпечують швидкий доступ до внутрішніх вузлів машини для обслуговування і налаштування; всі деталі, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі, машина виготовлена відповідно до стандартів безпечності харчових продуктів. Характеристики: продуктивність: 400 - 500 кг/год; розміри: 700*490*850 мм; розмір нарізки: 1 - 5 мм; потужність двигуна: 1,1 - 1,8 кВт; напруга: 220/380 В; матеріал: нержавіюча сталь SUS 304; вага: 62 кг; види нарізки: соломка, слайс.

Електричний автоклав значно спрощує приготування різноманітних консервів у домашніх умовах. Лінійка автоклавів ТРОЯН відзначається зручною та надійною кришкою. На відміну від застарілих моделей, де кришка фіксується 7-8 болтами зверху, автоклави ТРОЯН оснащені внутрішнім механізмом замикання. На початку роботи кришка фіксується лише однією гайкою (барашком) вручну, а далі зростаючий тиск щільно притискає її зсередини до необхідного рівня. Окремо слід зазначити автоматичний режим роботи автоклава. Потрібно лише задати терморегулятору потрібний режим відповідно до рецепта, і він самостійно включить і вимкне нагрівання, коли це буде потрібно, без вашого втручання. Всі моделі ТРОЯН виготовляються з чорної сталі товщиною 3 мм та мають вогнетривке покриття. Кожен автоклав проходить перевірку герметичності під тиском 8 бар (робочий тиск – 4 бари). Особливості моделі: автоматична робота завдяки терморегулятору; зручна та надійна кришка; вбудований біметалічний термометр. Комплектація автоклава: біметалічний термометр (до 120°C); манометр (до 6 бар); запобіжний клапан; штуцер для нагнітання тиску; ущільнювач із харчового силікону; ТЕН потужністю 2 кВт THERMOWATT (Італія); терморегулятор із мережевим шнуром; кабельний ввід (сальник); книга рецептів; інструкція та гарантійний талон. Гарантія: 24 місяці на корпус та шви; 12 місяців на терморегулятор.

Машина STvega VML H150 призначена для очищення від шкірки гарбузових овочів середніх і великих розмірів. Добре підходить для таких продуктів як: гарбуз; кавун; диня; баклажани; кабачки; ананас; папайя. Є можливість регулювання товщини шкірки, що зрізається, за допомогою регульованого ступеня притискання ножа до продукту під час очищення. Висока ефективність очищення у верхньому та нижньому циклі зрізання шкірки продукту забезпечує мінімальні втрати при очищенні без пошкодження продукту. Принцип роботи: оператор виставляє продукт вертикально по довжині, поклавши на нижній тримач і фіксує зверху за допомогою натискання спеціальної ручки верхнім тримачем. Далі, в залежності від положення ножа-пілера, запускає машину натисканням жовтої кнопки «Down», якщо ніж-пілер знаходить вгорі, або зеленої кнопки «Up», якщо ніж-пілер знаходить внизу. Продукт починає обертатися навколо своєї осі. Ніж-пілер на пружині притискається до продукту і плавно опускається донизу або піднімається вгору, знімаючи зовнішній шар шкірки з продукту. Після закінчення очищення оператор зупиняє машину натисканням червоної кнопки «Stop» та вивільняє продукт із фіксуючих механізмів. Переваги обладнання: надійна фіксація продукту за допомогою верхнього та нижнього тримачів; можливість регулювати ступінь притискання ножа-пілера до продукту для мінімізації відходів під час очищення; знімні панелі забезпечують швидкий доступ до внутрішніх вузлів і механізмів для легкого очищення, обслуговування та заміни; зручне керування за допомогою механічних кнопок на корпусі машини; підсвічування кнопок управління під час їх активації; всі деталі, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі, машина виготовлена відповідно до міжнародних стандартів безпеки харчових продуктів. Характеристики: Продуктивність: 120-180 шт/год; Розміри: 700*800*1800 мм; Діаметр плоду: до 400 мм; Потужність: 0,8 кВт; Напруга: 380 В; Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304; Вага: 135 кг. Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання.

Напівавтоматична машина STvega Corn Pel H300 призначена для видалення зерен з качанів кукурудзи. У конструкції використовується імітація ручного лущення. Глибина лущення регулюється в залежності від розміру кукурудзи. Машина підходить для свіжої кукурудзи або кукурудзи після заморожування. Можливе використання обладнання з встановленим конвеєром та без. Машина оснащена реверсом, при застряганні качана передбачено легке звільнення камери обмолоту. Принцип роботи: для фіксації кукурудзи використовується спеціальний м'який та еластичний матеріал, щоб гарантувати, що поверхня кукурудзяного ядра не пошкодиться під час процесу подачі та затискання. Перед обробкою качан кукурудзи треба очистити від листя та «волосся». Оператор, залежно від комплектації, подає качан у порт завантаження або кладе на конвеєр. Залежно від виду, розміру та зрілості кукурудзи дослідним шляхом налаштовується глибина обмолоту. Зерна кукурудзи через порт вивантаження потрапляють в тару для готової продукції, качан кукурудзи через отвір збоку машини виходить у тару для відходів. Характеристики: Продуктивність: 300 – 400 кг/год; Розміри: 700*600*1250 мм; Максимальний діаметр кукурудзи: 65 мм; Мінімальна довжина кукурудзи: 80 мм; Довжина транспортерної стрічки: 620 мм; Потужність: 1,3 кВт; Напруга: 220 В; Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304; Вага: 200 кг.

Досягайте найвищої якості та точності з нашим промисловим млином для гірчиці, спецій та інших подібних продуктів! З потужністю 11 кВт та неймовірною продуктивністю до 1000 кг/год, наш пневматичний млин забезпечить вам швидке та ефективне подрібнення з неперевершеною якістю. Він спеціально розроблений для гірчиці, спецій та інших промислових продуктів, гарантуючи однорідний та рівний помел, зберігаючи всі аромати, смаки та поживні речовини вашої продукції. Переваги нашого промислового млина: пневматична система забезпечує безшумну та безпечну роботу; ефективне видалення повітря та пилу; максимальна ефективність подрібнення; мінімальні втрати продукту; легкість у використанні та обслуговуванні. Наш промисловий млин для гірчиці, спецій та інших подібних продуктів є незамінним помічником для вашого бізнесу. До переліку продуктів, які можна подрібнювати за допомогою нашого млина, належать: гірчиця; перець; коріандр; кмин; куркума; кардамон; чорний та білий перець; суміші спецій. Не втрачайте можливості розширити своє виробництво та забезпечити високу якість продукції! Оберіть наш промисловий млин для гірчиці, спецій та інших промислових продуктів і станьте лідером у своїй галузі. Звертайтеся до нас вже сьогодні та дозвольте нам допомогти вам досягти успіху!

Пропонуємо слайсер Profi 250. Основні характеристики: нарізка від 0 до 15 мм; з пристроєм правки ножа; новий.

Фаршемішалка призначена для перемішування фаршу до необхідної консистенції з усіма компонентами, передбаченими рецептурою та технологічним процесом виготовлення ковбасних виробів. Вона успішно використовується також для перемішування овочевих салатів на підприємствах громадського харчування та консервних заводах. Ціна договірна!

Печь ХПЭ-3 призначена для випічки формового пшеничного та ржаного хліба, а також підового (батонів, булок) і кондитерських виробів у міні-пекарнях. Також можна смажити, запікати, розігрівати страви з м'яса, риби, овочів та інших продуктів. Піч складається з трьох уніфікованих секцій (ярусів) пекарних камер. Пекарна камера є зварною коробкою, одна сторона якої відкрита і утворює посадочне устье, що закривається дверцятами. Для обігріву в пекарній камері встановлена нижня та верхня групи електронагрівачів. У камері (на задній стінці) розташована ванночка-пароутворювач, куди вода подається по трубопроводу від воронки з клапаном, що виходить на лицьову частину печі. Кожна камера працює незалежно від інших. Температурний режим у камері встановлюється і підтримується автоматично датчиком-реле. Кожна камера та піч по всьому периметру мають ефективну термоізоляцію. Технічні характеристики: Продуктивність, кг на годину: 54; Вмістимість печі по хлібним формам №7: 72; Площа підлоги печі, кв.м: 1,93; Внутрішній розмір пекарної камери, мм: 965х764х240; Робоча температура в пекарній камері, °С: 200-300; Установлена потужність: ~380 кВт; Габаритні розміри печі, мм: 1160х1060х1625; Маса, кг: 370.

Продам новий аппарат глушення. Ідеальний інструмент для оглушення.

MULLY 25 – меланжер з кам’яними жорнами, призначений для перетирання зерен подріблених какао-бобів. Завдяки повільному процесу подрібнення він дає чудові кінцеві результати. Поки какао-боби подрібнюються, можна додати: цукор; какао-масло; будь-які інші інгредієнти, які Ви хочете, щоб отримати бажаний продукт з шоколаду. Цей професійний млин також може використовуватись для виробництва: марципану; паштету; хумусу; урбечу; горіхової пасти. Готові продукти використовують в кондитерських виробах та виготовленні морозива, а також для приготування кремів для намазування. Процес виготовлення шоколаду в меланжері включає в себе декілька стадій: Спочатку потрібно подавати самі жирні продукти (какао-масло та какао-терте або крупку). Останнім додають тверді інгредієнти (цукор). Для гарного поєднання продуктів, які містять жири, та досягнення однорідної консистенції процес перетирання та змішування інгредієнтів в меланжері триває 48-72 години. Цей процес називається коншируванням. При досягненні необхідної консистенції шоколадна маса вивантажується з меланжера для подальшого виробництва шоколаду чи зберігання. За допомогою меланжера Ви маєте можливість створювати власні рецептури шоколадних виробів, міняючи співвідношення інгредієнтів. Цей меланжер виготовлений з якісних матеріалів, що дозволяє йому працювати безперервно і надійно 24/7. Меланжер простий у встановленні та налаштуванні. Просто підготуйте інгредієнти, додайте їх до чаші, і MULLY 25 зробить решту за Вас. Меланжер цієї моделі оснащений системою нахилу для зручного вивантаження великого об’єму кінцевого продукту. До цієї моделі додатково можна придбати вібросито для очистки шоколаду від можливих неперетертих фрагментів. Технічні характеристики: Вихід продукту за цикл: 25 кг; Напруга: 220 В; Потужність: 2,0 кВт; Розміри: 86x78x118 см; Вага: 170 кг. Ціна на сайті може відрізнятись від фактичної. Чекаємо на Ваші звернення.

Фузоловушка, гущеловушка – обладнання для очищення рослинної олії. Пропонуємо виготовлення: фузоловушок для маслоцеха; повного спектра обладнання для маслоцеха; олійниці під ключ; жаровень для маслоцеха; котлів масляних для маслоцеха; сепараторів; рассевів; шнеків; норій. Виготовлення обладнання для маслоцеха з урахуванням технічних можливостей замовника. Установка, наладка, запуск маслоцеха під ключ. Навчання персоналу. Реалізовано більше 50 проектів у 10 областях України. Якщо у вас є бажання побудувати або модернізувати маслоцех – допоможу його здійснити!

Наша компанія ПП «ВЕЛМАРК М» пропонує весь спектр обладнання для м'ясопереробки, переробки птиці та риби. Якщо ви шукаєте конкретне переробне обладнання або плануєте відкрити цех з переробки м'яса/птиці/риби і вам потрібна допомога в підборі обладнання всього циклу переробки, ми зможемо допомогти вам! Ми допоможемо знайти обладнання, найбільш відповідне вашим вимогам. Спеціалісти нашої компанії виконують роботи з установки обладнання, надають сервісне обслуговування та ремонти харчового обладнання. Ми займаємося проектуванням і оснащенням цехів з переробки м'яса, птиці, а також цехів з переробки риби. Пропонуємо готові рішення по оснащенню м'ясопереробних цехів різної продуктивності. Пищове обладнання, яке ми пропонуємо, – це якісне обладнання європейських виробників, яке зарекомендувало себе на ринку всієї Європи. Лінії та обладнання для убою свиней та КРС: ванна обескровлювання; щіткова мийка; мийка туш бичевої; диференціальні підйомники; шпарильний чан сквозний; автоматична клітка оглушення дрібної худоби; механізм опускання пут; мийка пут; піч для опалювання щетини; пневматична клітка оглушення дрібної худоби; прогонний коридор для дрібної худоби; скребмашина "качелі"; скребмашина винтова; скребмашина воротна; транспортери (конвеєри); пристрій для збору харчової крові; фіксатор; шпарильний чан висячий. УБІЙ КРС: ванна обескровлювання КРС; бокс оглушення КРС; стіл викиду; гідравлічна шкуросйомка; гідравлічна шкуросйомка з платформами; пневматична шкуросйомка з платформами; бокс для ритуального убою худоби; пристрій для збору харчової крові. ОБРОБКА ТУШ: диференціальні підйомники; площадка нутровки; підвижна площадка; поддонний транспортер; дробилка післяубойних відходів; підвісні шляхи для м'ясних полутуш; ріжуча установка для шлунків. ОСНАЩЕННЯ ДЛЯ УБІЮ: стимулятор для обескровлення; електричні оглушуючі пристрої; тележки для м'ясних крюків; тележки для субпродуктів; конфіскатор; пристрій для видалення відходів; машини та обладнання для переробки м'яса; підвісні шляхи для м'ясних полутуш; транспортер для порожніх ящиків; волчки для свіжого м'яса; волчки для свіжого і замороженого м'яса; блокорізка для замороженого м'яса; машина для подрібнення заморожених блоків; високошвидкісні куттери; високошвидкісні вакуумні куттери; вакуумні куттери з опцією варіння; вакуумний шприц; ін'єктори для м'яса; шпигорізки; вакуумні масажери; мішалки-масажери; мішалка лопастна; фаршемішалка; сепаратор-прес для кісток; машини для зняття свинячої шкури та пластування шпика; шкуросйомки; машини для зняття плівки з м'яса; підйомники і розвантажувачі тележок, контейнерів і ящиків; крюки і розпірки для убою худоби, транспортування і зберігання м'яса; робочі столи, столи для розділки, стелажі для харчової промисловості; рами і тележки. ОБОРУДОВАННЯ ДЛЯ ГІГІЄНИ І САНІТАРІЇ ПІЩЕВИХ ПІДПРИЄМСТВ: системи центральної мийки; санітарні шлюзи і гардероби; мийні машини. КОПТИЛЬНІ І ВАРОЧНІ СИСТЕМИ: проектування і створення убойних цехів; концепції і технологічні проекти комплексних об'єктів в харчовій промисловості, зокрема м'ясопереробні комбінати, птахокомбінати, морозильні комбінати і холодильні склади; технологічні проекти модернізації окремих виробничих цехів і технологічних ліній; підбір одиничного обладнання з оптимальними технічними і технологічними параметрами в залежності від потреб клієнта; реалізація комплексних проектів нових об'єктів; модернізація об'єктів у всіх галузях, крім технологічної, а також будівельні і установочні проекти (архітектура, конструкції, санітарні установки, холодильні, електричні установки тощо).

До уваги пропонуємо барботажно-вихрову машину по наявності. Вона стане справжнім помічником для виробництв, які переробляють різного виду продукцію. Барботажно-вихрова миюча машина призначена для м'якого миття: ягід; фруктів; овочів; грибів. Процес миття продукту відбувається під дією бловера, що утворює систему барботажу. Після цього конвеєр виводить продукцію з ванної, де вона омивається чистою водою з форсунок. Дане обладнання оснащене: системою захисту насоса від холостого ходу; системою регулювання швидкості забору продукту з ванни; аварійним зливом води; збиранням бруду в окремий резервуар. Виготовлена з харчової нержавіючої сталі, машина має автоматизований процес вивантаження продукції та систему рециркуляції води, що суттєво економить витрату води. Продуктивність машини: 2000 - 2500 кг/год. Технічні характеристики: Ступінь захисту: IP 65; Потужність: 3,5 кВт; Матеріал: харчова нержавіюча сталь.

Пропонуємо лінію для виробництва пельменів LB Italia 320 б/у з продуктивністю 240 кг/год. Набір обладнання для безперервного виробництва пельменів зі середньою продуктивністю 220-240 кг/год. Склад лінії: тестораскаточна машина з функцією замісу тіста та подачі стрічки тіста LB Italia CA 320 DV; машина для виробництва пельменів RC 320, автомат оснащений подвійною раскаткою тіста та системою подачі стисненого повітря; форма для виробництва пельменів 7-14 гр, що дозволяє використовувати один лист тіста шириною 320 мм. Начинка: м'ясна, сирна, овочева та інша аналогічна за консистенцією, пастоподібна. Опис процесу роботи: в змішувач тестоміса додаються інгредієнти для замісу тіста, яке продавливается через матрицю преса. Отримана стрічка тіста захоплюється системою роликів машини для виробництва напівфабрикатів і подається на формувальну секцію. Стрічка тіста, проходячи через формувальну прес-форму, наповнюється начинкою, формуючи виріб, який відділяється від злишків стрічки тіста. Стан: повністю справне, не потребує ремонту, б/у. Проведена ревізія машин технічним спеціалістом. Машини в відмінному технічному стані. За бажанням покупця можна оглянути обладнання, запустити лінію в роботу або зняти корпус для огляду технічним спеціалістом покупця. Ціна на сайті може відрізнятися від фактичної. Чекаємо на ваші запити.

Пропонуємо масляну жаровню з 6 чанами, розміром 1,5 метра. Жаровня утоплена та обшита оцинкованим листом, що забезпечує її довговічність та надійність.

Продам паровий котел, парогенератор ПК-600. Характеристики: продуктивність – 600 кг пара/год; тиск – 6 кг/см²; можливість роботи на всіх видах пального.

Многофункциональна машина, яка дозволяє максимально швидко здійснювати нарізку на кубики або смужки продуктів різного типу, в тому числі для нарізки шпига, ковбаси, ветчини, овочів. Забезпечує швидку миття та гарантує виняткові результати нарізки. Шпигорезка RUHLE SR-1 TURBO, 2 комплекти решіток. Технічні характеристики: Габарити машини ДхШхВ (мм): 900 x 600 x 980; Вага: 280 кг; Потужність підключення: 1,5 кВт; Запобіжник: 16 A; Розмір камери різання ДхШхВ (мм): 100 x 100 x 350; Довжина відрізу (мм): від 1 до 32; Кількість різів за хвилину: 160; Температура різання: -5°C до +80°C; Максимальна продуктивність: 1500 кг.

Гасителі потоку застосовуються в зернопроводах для зменшення швидкості зерна в системі або на вході в силоси чи інше обладнання. Гаситель – це зварна поворотна конструкція з листового металу з розсікачами потоку всередині. Можливість зміни кута установки гасителя полегшує монтаж і скорочує час його проведення. Після установки гаситель не потребує додаткового обслуговування і може встановлюватися в місцях з обмеженим доступом.

Мукопросеиватель ПВ-250 даного типу є механізмом для очищення та аерації муки (цукру) від сторонніх домішок і сміття, яке випадково потрапило туди. Для видалення більш дрібного металевого сміття (типу металевої стружки) на ньому встановлені магніти. Конструктивно він складається з рами, в яку встановлено бункер з ситом: мука 1,6 мм; цукор 3,0 мм. Під ним знаходиться привід з ексцентриком. Дана конструкція є бюджетним варіантом, але відрізняється простотою та надійністю в роботі. Широко застосовується на підприємствах з невеликим обсягом просіювання муки (цукру).

Укупорочна машина лінейного типу призначена для паровакуумного закривання скляної тари металевими кришками Twist - Off. Використовується на підприємствах консервної та харчової промисловості. Продуктивність: 8000 б/год. Діаметр кришки, мм: 53; 66; 82. Виробник: Венгрія. Ціна договірна.

Машина STvega Cabbage Slicer L3000 призначена для нарізки (шаткування) головок капусти з попередньо видаленим качаном. Для збільшення продуктивності рекомендовано встановити транспортер для виведення продукції. Принцип роботи: машина належить до дискових овочерізок із горизонтальним розташуванням ножового диска з вісьмома лезами. Головка капусти подається оператором через завантажувальну трубу, потім потрапляє в камеру нарізання на обертовий диск з ріжучими лезами, де відбувається нарізання. Розмір вихідних отворів на ножовому диску регулює розмір продукту, що виходить. Нарізаний продукт через відсік виходу потрапляє в тару для готової продукції або на наступний етап технологічного процесу. Переваги обладнання: подача продукту здійснюється через завантажувальну трубу, підвищуючи безпеку оператора; висока продуктивність – до 3000 кг/год; обладнана поворотними колесами зі стопорним механізмом для легкого переміщення; зручне керування за допомогою механічних кнопок на корпусі машини. Характеристики: Продуктивність: 1000 – 3000 кг/год; Розміри: 1000*1500*1650 мм; Діаметр диска з ріжучими лезами: 800 мм; Товщина диска з ріжучими лезами: 20 мм; Максимальний діаметр продукту: 260 мм; Розміри нарізки: 1,5 – 7 мм; Розмір леза: 317*33*4,5 мм; Кількість лез: 8 шт; Напруга: 380 В; Частота: 50 Гц; Потужність: 1,5 кВт; Матеріал: нержавіюча сталь SUS304; Вага диска з ріжучими лезами: 23 кг; Вага машини: 459 кг.

Продам фаршемешалку об'ємом 100 л: лопостная; цельно н/ж; нова; срочно. Також є інше колбасне обладнання нове та б/у.

Пельменный аппарат мод. JGL-120-5B – машина для виробництва вареників. Автомат пельменный JGL-120-5B (Китай) призначений для виготовлення пельменів і вареників з: м'ясною начинкою; овочевою начинкою; сумішшю з м'яса та овочів; іншими видами начинок. Відмінна риса пельменних автоматів серії JGL – можливість регулювання: подачі теста; подачі фаршу; товщини тестової трубки. Готове тісто завантажується в бункер і за допомогою шнека продавливается через фільєру, утворюючи тестову трубку. Фарш під дією лопастного насоса наповнює тестову трубку. Формування виробів відбувається в формуючому модулі, в результаті чого отримуємо пельмені та вареники, які за формою нагадують домашні. В стандартній комплектації цей апарат постачається з однією пельменною матрицею на 6 осередків (вага виробу 16-18 гр.). Додатково можна замовити матриці з: 4 ячейками (вага виробу 25-27 гр.); 10 ячейками (вага виробу 9-10 гр.); 12 ячейками (вага виробу 5-6 гр.); іншими. Можлива комплектація матрицями з хвилястими краями. Пельменні апарати прості та надійні в експлуатації. Регулювання товщини тестової оболонки, швидкості подачі начинки, ваги та розміру готового продукту встановлюється оператором. Легка зміна начинки дозволяє вносити різноманітність у випускаємий асортимент продукції. Також можлива модернізація пельменного автомата JGL-120-5B (установка частотних перетворювачів (3 шт.) для регулювання швидкості основних вузлів автомата: подача фаршу, теста, формуючий барабан). Ціна на сайті може відрізнятися від фактичної. Чекаємо ваших звернень.

Промислова овочерізка STvega Belt Cutter Gilo H300 призначена для вертикальної нарізки овочів і фруктів слайсами за допомогою ножа-гільотини. Також за допомогою додаткового ножа можлива нарізка продукту кубиками. За допомогою цієї машини можна нарізати: кабачки; баклажани; огірки; редьку; перець; гриби; інші подовжені овочі. Додатковий розділювач дозволяє позиціонувати продукт для нарізання ідеально круглого слайсу та запобігає зміщенню дрібної продукції на стрічці, наприклад, халапеньо. Принцип роботи: продукт укладається на конвеєрну стрічку, переміщуючись по якій, потрапляє під притискний механізм, закріплений на пружинах (можливе регулювання висоти притискного механізму). Далі продукт рухається конвеєрною стрічкою і потрапляє під ніж гільотинного типу, який нарізає продукт на слайси або кубики (залежно від типу ножа). Нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції. Технічні характеристики: Продуктивність: 300 – 400 кг/год; Розміри: 1300*600*1050 мм; Ширина конвеєрної стрічки: 320 мм; Висота вхідного продукту: 50 мм; Діапазон довжини нарізки: 1 – 40 мм; Форма нарізки: слайс, кубики; Напруга: 220/380 В; Потужність: 1,5 кВт; Вага: 75 кг. Обладнання є в наявності на складі в м. Київ. Є можливість відвідати склад та протестувати роботу обладнання, отримати професійну консультацію інженера відносно вашого запиту, сервісне обслуговування.

Фасовочный полуавтомат – установка, призначена для фасовки легкосипучих і мелкокускових продуктів, які не комкаються і не злипаються. Автомат підходить для роботи з харчовими та нехарчовими продуктами. Цей агрегат укомплектований електронними вагами, з межами взважування від 1 до 50 кг. Вся продукція проходить етап вагового контролю, а погрішність фасувальної установки знаходиться в межах ГОСТу. Фасовка відбувається в підготовлену тару в напівавтоматичному режимі. Даний ваговий агрегат з електронними вагами ідеально підходить для упаковки таких продуктів: крупи (гречка, рис, овсянка тощо); макаронні вироби; зерна кави; почвені суміші (при використанні лотка без перфорації); будівельні суміші (при використанні лотка без перфорації); гранули (пеллети). Технічні характеристики: Проміжки дозування, кг: 1-50; Об'єм завантажувального бункера, л, не менше: 150; Продуктивність, уп./год по 15 кг: 100; Напруга мережі / частота струму, В / Гц: 220/50; Встановлена потужність, кВт: 0,6; Допустима погрішність в межах ГОСТу; Використовувана тара згідно ТЗ; Габаритні розміри, не більше, мм: 1200х1000х1750; Маса, кг не більше: 150.

Устройство предназначено для механического удаления косточек из сушеной сливы после бланширования. Слива устанавливается вручную, вертикально на резиновое кольцо под толкателем. В таком положении наиболее качественно и безопасно происходит удаление косточки из плода. Устройство приводится в действие нажатием на педаль, приводящую в движение толкатель, осуществляющий удаление косточки. После прекращения нажатия на педаль толкатель возвращается в верхнее положение при помощи пружины. Устройство поставляется в разобранном виде. Размер коробки составляет 600х800х300 мм. Вес брутто 47 кг. На европаллете можно сложить до 12 шт. устройств. Преимущества устройства: изготовлена полностью из нержавеющей стали; простой, логичный и лаконичный дизайн; учтена эргономика работы человека; возможность регулировки высоты стола; компактные габариты и размеры транспортировки; возможность устройства работы на право- и левостороннюю стороны; складываемые боковые опоры для стандартных ящиков 370х500*275 мм; вставной лоток для накопления косточек легко съемный. Технические характеристики: производительность (зависит от размеров плодов и работы оператора): 80 – 100 кг/смена; габариты в рабочем состоянии: 1120х590х1145 мм; габариты для транспортировки: 600х800х300 мм; вес нетто: 47,00 кг; количество пуансонов (толкатель): 1 шт; диаметр пуансонов (толкатель): Ø 10 мм; материал основных компонентов устройства: н/сталь AISI 304. Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем Ваших обращений.

Автоклав огневий ЛЮКС-21 створений для спрощення та пришвидшення процесу приготування консервів у домашніх умовах. Основні переваги: унікальна конструкція; високоякісні матеріали; ефективність, надійність та безпека у процесі консервування. Автоклав забезпечує необхідні умови для стерилізації, де всі хвороботворні бактерії повністю руйнуються завдяки герметичності, оптимальному тиску та температурі всередині пристрою.

Барботажна ванна STvega BW H2400 призначена для делікатного миття ягід, овочів і фруктів у водяній ванні без пошкодження продуктів з продуктивністю 1 – 1,5 т/год (залежить від продукту). Окремо над конвеєрною стрічкою встановлюються форсунки для промивання продукту на виході з машини. Ванну можна використовувати для миття та охолодження різних морепродуктів, фруктів і овочів після термічної обробки, наприклад, бланшування. Обладнання вирізняється високою надійністю та довговічністю. Принцип роботи: Ванна наповнюється водою, подається продукт. Після увімкнення насоса подачі повітря відбувається процес промивання. Час і режим мийки, необхідний для очищення, залежить від оператора. Оператор за допомогою частотного перетворювача регулює і задає потрібну швидкість конвеєрної стрічки, а також контролює рівень води у ванні. Після очищення продукту конвеєрна стрічка переміщується і піднімає продукт у напрямку розвантаження на наступні етапи обробки. Перед розвантаженням, на підйомі, виріб проходить додаткову мийку за допомогою форсунок, розташованих над конвеєром. Злив, додавання або заміна води у ванні проводиться в міру необхідності, це залежить від ступеня і характеру забруднення, а також виду оброблюваного продукту. Для вивантаження продукту використовується конвеєр, конвеєрна стрічка якого за вибором замовника може бути виготовлена з таких матеріалів, як: АБС-пластик; нержавіюча сталь; спеціальна гума. Також на стрічці можна зробити транспортний гребінь різної висоти, залежно від виду і розмірів оброблюваного продукту. Усі використовувані матеріали надійні у використанні, відповідають гігієнічним нормам і мають тривалий термін служби. Переваги обладнання: Конвеєрна стрічка розташовується по всій довжині ванни для повної ротації продукту, стійка до вологості та має спеціальну конструкцію, що дає змогу краще піднімати продукт із води; Плавне регулювання швидкості руху конвеєрної стрічки за допомогою контролера швидкості; Промивні форсунки забезпечують додаткове очищення сировини на конвеєрній стрічці; Можливість зробити машину з будь-якими параметрами залежно від потреб клієнта; Дизайн корпусу з високоякісної нержавіючої сталі, стійкість до забруднення, висока міцність, машина виготовлена відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів; Зручне та інтуїтивно зрозуміле управління за допомогою зовнішнього виносного пульта. Характеристики: Продуктивність: 500-1000 кг/год; Розміри: 2400*970*1260 мм; Довжина: 2,4 м; Ширина конвеєрної стрічки: 500 мм; Потужність: 2,45 кВт; Напруга: 380 В; Швидкість конвеєрної стрічки: регулюється контролером швидкості; Матеріал корпусу: нержавіюча сталь SUS 304. Ванни можна виготовити різної довжини.

Тестоокруглитель виключає ручний труд при операції по округленню та ущільненню заготовок після поділу теста. Коли тестова заготовка обкочується в желобі округлювача, у неї покращується структура, закатуються (зникають) поверхневі пори, і вона набуває потрібної круглої форми. Принципова робота округлювача не складна. Після подільника заготовки через транспортерну стрічку потрапляють на певне місце спіралі. Конус, який обертається навколо своєї осі, захоплює тестову заготовку і переміщує її по сформованому желобу (між спіраллю та чашею) вгору, надаючи їй круглу форму.

Продаємо сироварню-пастеризатор на 400 літрів молока. Компанія IKR GROUP пропонує якісне обладнання для молокопереробки.

Шпигорезка TREIF PHOENIX CE в дуже хорошому стані! Машина Phoenix-CE фірми Treif – це обладнання високої продуктивності та міцності. Вона нарізає практично все: м'ясо; ковбасу; шпиг; ветчину; сир; готові до продажу та приготування продукти, такі як кусочки гуляша, рублені продукти та м'ясний салат. Полуавтоматична машина для нарізки кубиків і смужок оснащена двома незалежними приводами з регульованою швидкістю обертання для решіток і відрізних ножів. Це дозволяє підлаштувати швидкість нарізки під відповідний продукт, забезпечуючи резерв продуктивності та щадний спосіб обробки продукту. За бажанням можна вибрати гідравлічне підйомно-опрокидуюче пристрій та різні накопичувачі. Для збільшення продуктивності пропонуються ножі з кількома лезами та дистанційні рамки для нарізки на смужки. Основні характеристики: Максимальна продуктивність: 1800 кг/год; Розміри камери завантаження: 108 мм х 108 мм х 550 мм; Розміри кубиків: 4/5/6/8/10/12/13/15/17/20/24/30/40/60 мм; Встановлена потужність: 2,7 кВт; Підйомник для візків 200 літрів; Маса: 1300 кг; Набір для різання: 5x5, 13x13, 30x30, 55x55 мм, набір ножів у комплекті; Комплект запасних частин (поршні, ущільнення, електромагнітні клапани); Терміни поставки: 2-3 тижні.

Компанія АР-Тех представляє нову розробку – модифіковану косточковибивну машину для вишні Harver DM200-C. Машина призначена для вибивання кісточок з свіжих плодів вишні та черешні. Максимальна продуктивність складає 80-100 кг/год, що залежить від розміру плодів. Всі частини, що контактують з фруктами, виготовлені з харчового пластику та харчової нержавіючої сталі. Устрій є розбірним, всі частини легко миються. Можлива робота машини з вишнями після заморожування при температурі від -6°С до -8°С. Особливості: підходить для вишні малого та великого розміру; діаметр плоду – від 18 до 25 мм (28 опціонально); висока продуктивність: 420 вишень без кісточок за хвилину, 6 вишень одночасно; значна економія часу та експлуатаційних витрат; автоматична подача нових плодів у осередки; простота очищення та обслуговування; відповідні частини легко знімаються та миються; мінімальні терміни окупності завдяки високій продуктивності та низькій вартості в порівнянні з іншими аналогічними машинами; гарантія 12 місяців. HARVER DM200-C підходить для використання в хлібопекарських та кондитерських цехах, а також на невеликих фабриках з переробки фруктів. Машина не є побутовим пристроєм і вимагає наявності кваліфікованого обслуговуючого персоналу. Принцип роботи: вишні завантажуються в приймальну ємність і підхоплюються осередками в робочому барабані, який обертається на 12 кроків за повний оберт. Вишні, що потрапили в відповідні осередки, доставляються в зону обробки, де гострі плунжери спеціальної форми, проникаючи через центр плоду, видаляють кісточку, направляючи її в отвір з гумовою манжетою. Кісточки потрапляють у кісточкоприймач зі шнеком, який виводить їх з робочої зони. Плунжери повертаються в початкове положення, барабан проворачивается на наступні кроки, і вибиті вишні випадають на іншу сторону машини, потрапляючи в накопичувальну ємність, встановлену оператором. Технічні дані: продуктивність: 100 кг/год; електропостачання: 230 В/50 Гц; вага: 36 кг; розміри: 535/590/510 мм; встановлена потужність: 0,18 кВт. Є також машини з більшою продуктивністю. Ви гарантовано отримаєте вигідну пропозицію за запитом. Ціна на сайті може відрізнятися від фактичної. Чекаємо на ваші звернення. З повагою, компанія АР-Тех.

Пропонуємо ін'єктор NOWICKI МН-280. Характеристики: 280 голок; з фільтром для розсолу; 2006 рік; стан новий після генерального огляду.

Пропоную купити віялку для ягід б/у.

Піч ПЛН-1 розроблена для випічки тонкого (вірменського) лаваша на невеликих виробництвах з малим виходом продукції. За основу взято типорозмір 400х600 мм, але його можна змінювати під замовлення. У цій печі також можна випікати грузинський (дріжджовий) лаваш, запікати м'ясо, рибу тощо. Продукт, випечений у цій печі, практично не відрізняється від виробів, приготованих у тандері. Енергоносієм є ТЕНи, що забезпечує рівномірне розподілення тепла по всій підовій поверхні. Основні переваги виробу: не потребує додаткового навчання; невеликі енергозатрати на одиницю продукції; рівномірне пропікання по всій поверхні; простота в експлуатації.

Моечна машина для овочів з порційним завантаженням. Мийка продукції відбувається за рахунок 7 щіток, довжиною по 1500 мм. Жорсткість ворсу підбирається індивідуально під певний тип продукції або під вимоги до ступеня очищення, що необхідно для подальшого продажу в супермаркетах або для подальшої переробки. Матеріал виготовлення – харчова нержавіюча сталь або тандем нержавіючої та пофарбованої сталі.

Можливості використання систем вакуумної транспортировки на лініях по переробці м'яса крупного рогатого скота: очистка полов і обладнання з використанням централізованої вакуумної системи очищення; підборка крапель крові на ділянці обескровлення; захисні маски (високий ризик); кров і обрізки з ділянки перевантаження; геніталії і обрізки хвостів; шкура (окрема система); кров при відділенні голови (високий ризик); розпилювальна стружка (високий ризик); видалення спинного мозку (високий ризик); обрізки при видаленні органів; видалення жиру з туші; залишки жиру; жир з печінки з приміщення для сортування печінки; жир з внутрішностей з приміщення обробки внутрішностей; обрізки і очищення горла; очистка туші; малі обрізки після інспекції туші; інспекція внутрішностей на предмет відходів високого ризику; печінка на корм для домашніх тварин після інспекції органів; кишки на предмет відходів високого ризику.

Куплю мийку для ящиків (чешок) б/у тунельну.

Фузоловушка підвищеної продуктивності від вітчизняного виробника "ДАНКЕР". Основні характеристики: європейська якість; доступні лояльні ціни; система знижок; відстрочка платежів. Фузоловушка використовується для попередньої очистки рослинних олій (соняшник, ріпак, соя, льон, кукурудза, гірчиця, оливка та інші) відразу після процесу віджиму. Це дозволяє звільнити виробничі площі, оскільки немає необхідності відстоювати олію. Фільтри "Данкер" оснащені автоматичною системою безперервної очистки «ASCS» (automatic self-cleaning system) та використовуються в різних галузях промисловості (харчовій, хімічній, металургійній) для відділення нерозчинних включень. Основні переваги: гарантія 3 роки; продуктивність відповідно до ТЗ замовника (100 – 10000 л/год); різні варіанти монтажу; робота в автономному режимі; обслуговуючий персонал – одна людина; автоматичний контроль тиску та температури сировини; автоматизована система завантаження-розвантаження; мінімальні монтажно-установочні розміри; максимальна комплектація та готовність до підключення; мінімум пуско-налагоджувальних робіт; власне виробництво та професійне сучасне обладнання; досвідчені спеціалісти; тільки якісні матеріали та комплектуючі; виробництво відповідно до сучасних стандартів; висока організація праці, дисципліна та чистота на виробництві; жорсткий контроль якості. Розробка, виробництво та реалізація фільтраційного обладнання загально-промислового призначення. Працюємо без перерв і вихідних з 08:00 до 18:00. Наші спеціалісти кваліфіковано проконсультують і відповідають на всі ваші питання.

Бутовий універсальний електричний автоклав, виготовлений з газового балона моделі РБ-28. Основні технічні характеристики: Завантажуваність банок: 28 банок по 0,5 л; Вага: 20 кг; Розміри: 30х40х60 см (без комплектуючих); З комплектуючими висота становить приблизно 80 см. Матеріали та обладнання: Для автоклава використовується огнестійка матова чорна фарба. Також вбудований італійський ТЕН Termovat потужністю 2 кВт. Основні переваги: Зручна еліпсоподібна кришка, яка притискається зсередини автоклава; Універсальність цієї моделі дозволяє використовувати її як на газовій плиті, так і від електромережі; ТЕН захищений спеціальною кришкою; Можливість оснащення електричним терморегулятором РІК3-МР, який автоматизує процес приготування продуктів. У комплекті: Автоклав (ємність); Спиртовий термометр (скляний); Манометр (6 атм); Штуцер; ТЕН потужністю 2 кВт; Терморегулятор РІК3-МР (додаткове замовлення); Шнур з вилкою; Інструкція; Книга рецептів (додаткове замовлення). Це надійний та універсальний пристрій для приготування та консервації продуктів у побутових умовах.

Прес для олії. Прес для рослинної олії Danker. Використовується в різних галузях для екстракції в'язких суспензій різного походження, зокрема в харчовій промисловості, під час виробництва рослинних олій при екстракції залишкової олії. Основні характеристики: Продуктивність відповідно до Технічного завдання замовника (від 100 до 10000 кг/год); Різні варіанти монтажу відповідно до специфікацій замовника; Автономний режим роботи; Кількість обслуговуючого персоналу – одна особа; Автоматичне управління робочим процесом; Автоматична система завантаження та розвантаження сировини; Мінімальна кількість необхідних монтажних і установчих розмірів; Максимальна повна поставка та готовність до підключення; Мінімальний обсяг пусконалагоджувальних робіт; Розробка та виготовлення обладнання будь-якої потужності відповідно до Технічного завдання замовника; Власне виробництво, сучасне професійне обладнання; Досвідчені фахівці; Використовуємо лише якісні матеріали та компоненти; Виробництво відповідає сучасним стандартам, технологіям та нормативним документам; Високий рівень організації праці, дисципліни та чистоти на робочому місці; Суворий контроль якості. Стандарт якості – Danker. Працюємо без перерв та вихідних з 08:00 до 18:00. Наші фахівці кваліфіковані для консультацій та відповіді на всі ваші запитання. Чекаємо на ваші дзвінки. Телефон: +38 099 199 04 04.

Машина для різки яблук на дольки з видаленням серцевини. Основні характеристики: продуктивність – 2400 яблук в годину; габарити – 800 х 735 х 485 мм; вага – 50 кг; живлення – 380 V.

Яблокорезка пневматична призначена для роботи одного або двох операторів. Продуктивність до 2000 яблук на годину.