Овочерізка для нарізки овочів

<p>Промислова овочерізка STvega Combo – унікальна машина, яка нарізає величезний асортимент овочів та фруктів:</p> <ul> <li>картопля;</li> <li>цибуля;</li> <li>морква;</li> <li>буряки;</li> <li>яблука;</li> <li>груші.</li> </ul> <p>Машина ідеальна для невеликого виробництва, проста в експлуатації. Є можливість придбати різні змінні ножі з будь-якими заданими параметрами в доступному діапазоні.</p> <p>Машина виконує 4 види нарізки (при зміні ножів у машині):</p> <ul> <li>кубиками, розмір нарізки 5 – 20 мм (не рекомендовано для нарізки цибулі, болгарського перцю, баклажану);</li> <li>соломкою, розмір нарізки 2 – 5 мм (для корейської моркви, бурякових салатів, салатів з додаванням селери);</li> <li>бруском, розмір нарізки 2 – 20 мм (для картоплі фрі);</li> <li>слайсом, розмір нарізки 2 – 20 мм (зокрема фігурним слайсом, для нарізки огірків, моркви, цибулі тощо).</li> </ul> <p>Принцип роботи: машина належить до дискових овочерізок з вертикальним розташуванням ножового диска. Продукт подається оператором через завантажувальний жолоб, який зроблений у вигляді конуса, завдяки чому продукт самозатискається і потрапляє в зону нарізки на обертовий дисковий ніж.</p> <p>Розмір вихідних отворів на дисковому ножі та його конструкція регулює розмір і форму продукту, що виходить. Нарізаний продукт через відсік виходу потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 300 – 400 кг/год;</li> <li>Розміри: 600*500*900 мм;</li> <li>Розмір завантажувального бункера: 205*250 мм;</li> <li>Розмір завантажувального отвору: 110 мм;</li> <li>Діапазон різання: 2 – 20 мм;</li> <li>Потужність: 1,5 кВт;</li> <li>Напруга: 220/380 В;</li> <li>Види нарізки: кубик, слайс, соломка, брусок.</li> </ul> <p>В комплектацію машини входить ніж з одним розміром на вибір клієнта, будь-які інші варіації розмірів можна докупити окремо.</p>

<p>Машина STvega Belt Cutter Mini призначена для швидкої і акуратної нарізки зелені, овочів та фруктів. Добре підходить для таких продуктів як:</p> <ul> <li>листові салати;</li> <li>пекінська капуста;</li> <li>білокачанна капуста;</li> <li>болгарський перець;</li> <li>баклажан;</li> <li>кабачок;</li> <li>цибуля-порей;</li> <li>селера;</li> <li>інші тонкі, багатошарові овочі та зелень.</li> </ul> <p>Розмір нарізки можна регулювати в діапазоні від 1 до 25 мм, в залежності від побажань замовника. Обладнання виготовлено з нержавіючої сталі SUS 304, машина легко обслуговується та очищується, надійна та практична у використанні, відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.</p> <p>Принцип роботи: Продукт укладається на транспортерну стрічку оператором. За допомогою конвеєра продукт транспортується до зони нарізки, де потрапляє на ріжучий ніж, що обертається. Перед зоною нарізки продукт підпадає під дію притискного механізму, який позиціонує продукт, міцно фіксуючи його за допомогою притискної головки, що на виході дає більш якісну та рівну нарізку.</p> <p>Товщина нарізки регулюється вручну зміною швидкості руху транспортерної стрічки і швидкості обертання ріжучого ножа. Після етапу нарізки продукт надходить в попередньо підготовлену тару для готової продукції.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>ріжучі леза відрізняються гостротою, довговічністю та гарною якістю різу;</li> <li>можливість регулювати швидкість обертання ріжучого ножа і швидкість руху транспортерної стрічки;</li> <li>притискний механізм надійно фіксує продукт для більш якісної та рівної нарізки;</li> <li>захисний кожух забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання;</li> <li>машина виготовлена із якісної нержавіючої сталі, тому довговічна та надійна у використанні;</li> <li>компактні розміри та простота у використанні.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 150 – 200 кг/год;</li> <li>Розміри: 650*450*800 мм;</li> <li>Розміри конвеєрної стрічки: 500*100 мм;</li> <li>Розмір нарізки: 1 – 25 мм;</li> <li>Напруга: 220 В;</li> <li>Потужність: 0,5 кВт;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Вага: 49 кг.</li> </ul> <p>Обладнання є в наявності на складі. Є можливість відвідати склад та протестувати роботу обладнання, отримати професійну консультацію інженера відносно вашого запиту, сервісне обслуговування.</p>

<p>Машина STvega Dicer H800 призначена для нарізки бруском і кубиком овочів і фруктів, зокрема картоплі, моркви, буряка, цибулі та багатьох інших продуктів.</p> <p>Леза ріжучих ножів можуть бути рівними або пилкоподібними залежно від продукту, що нарізається. Принцип роботи: продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в обертовий барабан. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана. Перший ніж нарізає продукт на скибочки, розмір вихідного отвору регулює розмір вихідного продукту, можна налаштовувати вручну. Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані між ножами, що знаходяться в блоці. Третій ніж нарізає продукт на кубики. Нарізаний продукт через розвантажувальний жолоб потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Для нарізання м'якого продукту (помідори, ківі, полуниця тощо) і для деяких досить твердих продуктів можлива подача води в момент нарізання для зменшення пошкодження продукту:</p> <ul> <li>Для м'якого продукту зберігається форма нарізки, запобігаючи пошкодженню;</li> <li>Для твердого продукту вода допомагає запобігти його розпорошенню та збільшує термін служби ножів.</li> </ul> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>Система ножів для тривимірної нарізки;</li> <li>Ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу;</li> <li>Корпус машини виготовлено з товстої нержавіючої сталі високої якості;</li> <li>Інтуїтивно зрозуміле і зручне управління;</li> <li>Можливість використання різної за розмірами тари для готової продукції;</li> <li>Для переробки більш ніжних продуктів є можливість перевстановлення ременя.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 600 – 800 кг/год;</li> <li>Розміри: 700*800*1300 мм;</li> <li>Товщина нарізки: 3 – 20 мм;</li> <li>Кількість обертів: 128 об/хв;</li> <li>Потужність: 0,75 кВт;</li> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Матеріал корпусу: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Види нарізки: кубик, брусок;</li> <li>Вага: 150 кг.</li> </ul> <p>Примітка: в комплектацію машини входить один комплект ножів на вибір клієнта, будь-які інші комплекти або леза можна докупити окремо.</p>

<p>Овочерізка призначена для нарізки овочів:</p> <ul> <li>кабачок;</li> <li>огірок;</li> <li>перець;</li> <li>баклажан;</li> <li>листова зелень;</li> <li>стручкова фасоль;</li> <li>морква;</li> <li>та інші.</li> </ul> <p>Використовується в лініях консервації та заморозки продукту. Продуктивність до 1000 кг в годину. Виробник – Нідерланди.</p>