Овочерізка для нарізки та шаткування зелені

<p>Машина з V-подібним транспортером STvega Cutter Vslice L150 призначена для шаткування і нарізки слайсом овочів та фруктів.</p> <p>Добре підходить для таких продуктів, як:</p> <ul> <li>листові салати;</li> <li>капуста;</li> <li>селера;</li> <li>цибуля-порей;</li> <li>шпинат;</li> <li>пекінська капуста;</li> <li>петрушка.</li> </ul> <p>Нарізка огірків, кабачків, баклажанів та інших цільнотілих продуктів здійснюється шайбами (скибочками). Є можливість докупити окремий ніж для нарізки продукта шашкою.</p> <p>Принцип роботи: Продукт, призначений для нарізання, поміщається в приймальний відсік. Там він потрапляє на V-подібну транспортну стрічку. Завдяки наявності V-подібного транспортера продукт позиціонується строго по центру і не зміщується по сторонах. Транспортер переміщує продукт у зону нарізки, де він проходить через обертовий ножовий диск із ріжучими ножами і нарізається відповідно до заданих параметрів. Мінімальна товщина нарізки від 1 мм. Далі нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>Ріжучі леза дуже гострі, що пройшли спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу;</li> <li>Завдяки V-подібному транспортеру продукт позиціонується по центру і не зміщується по сторонах;</li> <li>Зручне керування та налаштування параметрів роботи машини за допомогою сенсорного дисплея;</li> <li>Обладнання має колісну базу для швидкого і легкого переміщення;</li> <li>Захисні кришки забезпечують високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання, у разі їх відкриття робота машини зупиняється автоматично;</li> <li>Обладнання виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі SUS 304, легко обслуговується та очищується, відповідає стандартам безпечності харчових продуктів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 2000 кг/год;</li> <li>Розміри: 2888*810*1317 мм;</li> <li>Ширина стрічки: 150 мм;</li> <li>Товщина нарізки: 1 – 60 мм;</li> <li>Розміри нарізки шашкою: від 10*10 до 50*50 мм;</li> <li>Загальна потужність: 3,7 кВт;</li> <li>Потужність приводу різання: 2,2 кВт;</li> <li>Потужність приводу подачі: 1,5 кВт;</li> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Частота: 50 Гц;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Вага: 430 кг.</li> </ul> <p>Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання.</p>

<p>Машина STvega Belt Cutter H201 призначена для швидкої та точної нарізки свіжих овочів та зелені на скибочки різної товщини. Добре підходить для таких продуктів як:</p> <ul> <li>салат айсберг;</li> <li>листові салати;</li> <li>капуста;</li> <li>огірки;</li> <li>болгарський перець;</li> <li>селера;</li> <li>шпинат;</li> <li>китайська капуста.</li> </ul> <p>Ця модель виготовлена в Тайвані, вирізняється покращеною якістю матеріалів, надійними компонентами та легкістю обслуговування.</p> <p>Принцип роботи: продукт вручну подається оператором на транспортерну стрічку, яка автоматично переміщує його до ріжучого вузла. Притискний механізм точно позиціонує продукт та фіксує його за допомогою «плаваючої» притискної головки, що забезпечує рівномірну та якісну нарізку. Швидкість руху стрічки та обертання ножа регулюються незалежно, що дозволяє точно налаштувати товщину нарізки відповідно до типу продукту. Після проходження через ножовий механізм нарізані скибочки потрапляють у підставлену тару або на подальший етап обробки.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>висока якість ріжучого блоку забезпечує рівномірну нарізку без деформації навіть ніжних овочів і зелені;</li> <li>регулювання швидкості транспортерної стрічки та ножів дозволяє точно налаштувати параметри нарізки під конкретний продукт;</li> <li>машина легко переміщується цехом завдяки надійним поворотним роликам з фіксаторами;</li> <li>стрічку та ведучі ролики можна легко знімати для миття, що значно полегшує обслуговування після кожної зміни;</li> <li>всі компоненти електросистеми виконані з якісних матеріалів і мають тривалий ресурс безвідмовної роботи;</li> <li>машина виготовлена з якісної нержавіючої сталі з продуманою конструкцією, що забезпечує легке чищення та санітарну безпеку.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 500–1000 кг/год (залежно від розміру нарізки та типу продукту);</li> <li>Розміри: 1230*700*1163 мм;</li> <li>Діапазон товщини нарізання: 1–70 мм;</li> <li>Ширина конвеєрної стрічки: 200 мм;</li> <li>Потужність: 1,87 кВт;</li> <li>Напруга: 220 / 380 В;</li> <li>Матеріал корпусу: нержавіюча сталь SUS304;</li> <li>Вага: 193 кг.</li> </ul>

<p>Машина STvega Belt Cutter Combo призначена для швидкої і акуратної нарізки зелені, овочів та фруктів.</p> <p>Обладнання має додатковий вузол для нарізки, що дозволяє нарізати продукти кубиком, бруском, слайсом та соломкою. Добре підходить для таких продуктів як:</p> <ul> <li>листові салати;</li> <li>пекінська капуста;</li> <li>білокачанна капуста;</li> <li>болгарський перець;</li> <li>баклажан;</li> <li>кабачок;</li> <li>цибуля-порей;</li> <li>ріпчаста цибуля;</li> <li>селера;</li> <li>інші тонкі, багатошарові овочі та зелень.</li> </ul> <p>Розмір нарізки можна регулювати в діапазоні від 1 до 60 мм, в залежності від побажань замовника. Є можливість придбати різні змінні ножі з будь-якими заданими параметрами в доступному діапазоні.</p> <p>Цю машину можна використовувати як окреме обладнання, так і в складі виробничої лінії у фермерських господарствах, підприємствах громадського харчування, ресторанах, супермаркетах, а також на інших виробництвах у харчовій і переробній промисловості.</p> <p>Принцип роботи: Продукт укладається на транспортерну стрічку оператором. За допомогою конвеєра продукт транспортується до зони нарізки, де потрапляє на ріжучий ніж, що обертається. Перед зоною нарізки продукт підпадає під дію притискного механізму, який позиціонує продукт, міцно фіксуючи його за допомогою притискної головки, що на виході дає більш якісну та рівну нарізку.</p> <p>Товщина нарізки регулюється вручну за допомогою зміни швидкості транспортерної стрічки та швидкості руху обертового ножа. Після етапу нарізки продукт надходить в попередньо підготовлену тару для готової продукції.</p> <p>Також можна нарізати продукт за допомогою спеціального вузла Combo, для нарізки кубиком, бруском, слайсом та соломкою. Продукт подається оператором через завантажувальний жолоб. Жолоб зроблений у вигляді конуса, завдяки чому продукт самозатискається і потрапляє в зону нарізки на обертовий дисковий ніж, який і нарізає продукт.</p> <p>Розмір вихідних отворів на дисковому ножі та його конструкція регулює розмір і форму продукту, що виходить. Нарізаний продукт через відсік виходу потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Розміри: 1170*560*1260 мм;</li> <li>Ширина конвеєрної стрічки: 160 мм;</li> <li>Товщина нарізки: 1 – 60 (за бажанням замовника) мм;</li> <li>Продуктивність: 400 – 800 (залежить від форми, розміру нарізки та ваги продукту) кг/год;</li> <li>Потужність: 1,5 кВт;</li> <li>Напруга: 220/380 В;</li> <li>Частота: 50 Гц;</li> <li>Вага: 135 кг;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304.</li> </ul>

<p>Промислова овочерізка STvega Combo – унікальна машина, яка нарізає величезний асортимент овочів та фруктів:</p> <ul> <li>картопля;</li> <li>цибуля;</li> <li>морква;</li> <li>буряки;</li> <li>яблука;</li> <li>груші.</li> </ul> <p>Машина ідеальна для невеликого виробництва, проста в експлуатації. Є можливість придбати різні змінні ножі з будь-якими заданими параметрами в доступному діапазоні.</p> <p>Машина виконує 4 види нарізки (при зміні ножів у машині):</p> <ul> <li>кубиками, розмір нарізки 5 – 20 мм (не рекомендовано для нарізки цибулі, болгарського перцю, баклажану);</li> <li>соломкою, розмір нарізки 2 – 5 мм (для корейської моркви, бурякових салатів, салатів з додаванням селери);</li> <li>бруском, розмір нарізки 2 – 20 мм (для картоплі фрі);</li> <li>слайсом, розмір нарізки 2 – 20 мм (зокрема фігурним слайсом, для нарізки огірків, моркви, цибулі тощо).</li> </ul> <p>Принцип роботи: машина належить до дискових овочерізок з вертикальним розташуванням ножового диска. Продукт подається оператором через завантажувальний жолоб, який зроблений у вигляді конуса, завдяки чому продукт самозатискається і потрапляє в зону нарізки на обертовий дисковий ніж.</p> <p>Розмір вихідних отворів на дисковому ножі та його конструкція регулює розмір і форму продукту, що виходить. Нарізаний продукт через відсік виходу потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 300 – 400 кг/год;</li> <li>Розміри: 600*500*900 мм;</li> <li>Розмір завантажувального бункера: 205*250 мм;</li> <li>Розмір завантажувального отвору: 110 мм;</li> <li>Діапазон різання: 2 – 20 мм;</li> <li>Потужність: 1,5 кВт;</li> <li>Напруга: 220/380 В;</li> <li>Види нарізки: кубик, слайс, соломка, брусок.</li> </ul> <p>В комплектацію машини входить ніж з одним розміром на вибір клієнта, будь-які інші варіації розмірів можна докупити окремо.</p>