Растите Вместе с
AGGA!
Главная
${ categoriesFirst[object.categoriesFirst.id] }
${ categoriesFirst[object.categoriesFirst.id] }
${ categoriesSecond[object.categoriesSecond.id] }
${ categoriesSecond[object.categoriesSecond.id] }
${ categoriesThird[object.categoriesThird.id] }
Фильтр
${categoriesFirst[category.id]}${category.count}
${categoriesSecond[category.id]}${category.count}
${categoriesThird[category.id]}${category.count}
Фильтр
Объявления в рубрике
“${categoriesName}”
Все объявления
По вашему запросу "${lastQuery}"
Найдено ${countList} объявления
TOP
VIP
${ ad.priceUah } грн.
${ ad.place.showName },
${ ad.place.showRegion }
${ ad.createdAt }
${ ad.priceUsd.toFixed(2) } $
${ ad.place.showName },
${ ad.place.showRegion }
${ ad.createdAt }
${ ad.priceEur.toFixed(2) } €
${ ad.place.showName },
${ ad.place.showRegion }
${ ad.createdAt }
<p><meta charset="utf-8" /></p>
<h1 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Мука</b></h1>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Мука — один из базовых продуктов агропереработки, широко используемый в хлебопечении, кондитерском и промышленном производстве. На платформе agga.ua представлен широкий ассортимент муки различных видов и фасовок от розничных партий до поставок в биг-бэгах. Есть предложения для розничных покупателей и тех, кто хочет купить муку оптом. Мука оптом от производителя — выгодное предложение для пекарен, хлебозаводов.</b></p>
<h2 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Классификация муки</b></h2>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Современный рынок предлагает множество видов муки, отличающихся по исходному сырью, степени помола, содержанию питательных веществ и назначению.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Пшеничная: высший, первый, второй сорт</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Пшеничная мука — самая распространенная.</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Высший сорт — белая, с минимальным содержанием золы и высоким уровнем белизны. Используется для хлебобулочных и кондитерских изделий.</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Первый сорт — чуть темнее, с более высоким содержанием клетчатки. Универсальна, подходит для хлеба и выпечки.</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Второй сорт — содержит больше отрубей, плотная, насыщенная по составу. Чаще используется в производстве ржаных и смешанных сортов хлеба.</b></p>
</li>
</ul>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Ржаная, кукурузная, цельнозерновая</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Наряду с пшеничной популярностью пользуются альтернативные виды муки.</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Ржаная мука — основа для традиционного хлеба, богата клетчаткой и ферментами.</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Кукурузная используется в безглютеновой выпечке, быстро усваивается, имеет характерный цвет и вкус.</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Цельнозерновая производится из цельного зерна, включая оболочку и зародыш. Содержит максимум питательных веществ и подходит для здорового питания.</b></p>
</li>
</ul>
<h2 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Основные показатели качества и ГОСТы</b></h2>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Для оценки качества муки используются несколько ключевых показателей. В Украине они регламентируются государственными стандартами (ДСТУ/ГОСТ), в том числе для экспортных поставок.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Клейковина и зольность</b></h3>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Клейковина определяет пекарские свойства. Чем ее больше, тем лучше мука подходит для выпечки хлеба.</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Зольность отражает степень очистки зерна. Высший сорт — минимальная зольность (0,45-0,55%), второй сорт — до 1,25%.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Оба показателя напрямую влияют на конечное применение продукта и на муку оптом цену на рынке.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Влажность и белизна</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Влажность муки должна составлять не более 14-15%, чтобы обеспечить стабильность при хранении. Белизна зависит от степени помола и сорта: чем выше сорт, тем белее мука. Этот параметр особенно важен при поставках в розницу или для кондитерской промышленности.</b></p>
<h2 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Технология помола</b></h2>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Качественная мука — результат точной промышленной переработки зерна. От используемой технологии зависит структура, фракционный состав и стабильность характеристик.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Вальцовые системы и ситовое сортирование</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Большинство промышленных мельниц используют вальцовые системы. Зерно проходит между металлическими валами, где дробится и рассыпается на фракции. Затем применяется ситовое сортирование, которое позволяет отделить муку по степени помола и отсеять грубые частицы.</b></p>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Такой подход обеспечивает стабильность качества и соответствие продукции стандартам.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Контроль металлопримесей</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Современные мельницы оснащаются детекторами металлопримесей. На каждом этапе производственного процесса мука проходит магнитную и механическую очистку — это критически важно для пищевой безопасности и соблюдения санитарных норм.</b></p>
<h2 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Фасовка и тара</b></h2>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Упаковка — важный фактор для логистики и сбыта. В зависимости от объемов поставки и целевого сегмента применяются разные типы фасовки.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Пакеты 1 кг, 5 кг</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Для розничной торговли муку фасуют в:</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">бумажные и полипропиленовые пакеты по 1 кг;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">герметичные мешки по 2-5 кг;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">крафт-упаковку с маркировкой.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Такой формат удобен для супермаркетов, магазинов и малых пекарен.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Биг-бэги и мешки 50 кг для опта</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Для оптовых поставок применяются:</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">мешки по 25 и 50 кг (двойной слой, полипропилен с прокладкой);</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">биг-бэги на 500-1000 кг, с ручками для погрузки.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Фасовка должна быть чистой, герметичной, с маркировкой: сорт, дата помола, масса, ДСТУ, производитель.</b></p>
<h2 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Условия хранения и срок годности</b></h2>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Мука требует правильных условий хранения, особенно в больших объемах. Несоблюдение температурных или влажностных режимов может привести к порче.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Температура и влажность на складе</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Идеальные условия:</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">температура до +18 °C;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">относительная влажность воздуха до 60%;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">исключение контакта с влагой и запахами.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Помещения должны быть сухими, вентилируемыми, без доступа грызунов и насекомых. При хранении в биг-бэгах важно укладывать на поддоны и избегать прямого контакта с полом.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Сроки реализации для разных типов муки</b></h3>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Пшеничная высшего сорта до 12 месяцев,</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Цельнозерновая и ржаная до 6 месяцев,</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Кукурузная и безглютеновая 4-6 месяцев.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Срок зависит от степени помола, жирности и условий фасовки.</b></p>
<h2 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Формирование стоимости и динамика цен</b></h2>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Цена муки напрямую зависит от сырьевого рынка, технологических затрат, упаковки и логистики. При этом сохраняется сезонная волатильность, особенно в период сбора и экспортной активности.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Факторы рынка зерна</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Основные факторы, влияющие на цену:</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">цена пшеницы, ржи, кукурузы на бирже;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">затраты на переработку (энергия, оборудование);</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">объем и качество урожая;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">сезонность и спрос в торговых сетях;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">валютные колебания при экспорте.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">На муку цены особенно чувствительны к изменениям стоимости зерна 2 и 3 класса.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Средняя цена за 1 кг в Украине</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">В середину сезона стоимость пшеничной муки колеблется в пределах:</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">9-13 ₴/кг при поставке от 1 тонны,</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">14-18 ₴/кг — фасовка 1–5 кг,</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">20+ ₴/кг — цельнозерновая и безглютеновая мука.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">На agga.ua регулярно размещаются предложения «мука оптом Украина», «мука в розницу» по актуальной цене с указанием всех условий.</b></p>
<h2 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Размещение объявлений на agga.ua</b></h2>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Платформа agga.ua позволяет быстро и удобно опубликовать предложение муки для оптовых и розничных покупателей. Важно правильно оформить карточку товара.</b></p>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Обязательные поля</b></h3>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Название товара: с указанием типа муки и фасовки;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Объемы (мука опт, мука в розницу), так как есть люди, которые ищут большие объемы и те, кто хочет купить муку 50 кг;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">сорт и ГОСТ, например, «Пшеничная мука, первый сорт, ГОСТ 46.004» или сертификат;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">упаковка (мешки/биг-бэги);</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">цена за 1 кг или за тару;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">объем отгрузки и частота поставок;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">местоположение, логистика, контакты.</b></p>
</li>
</ul>
<h3 dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Требования к фото-контенту</b></h3>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Фотографии должны быть реалистичными и качественными. Рекомендуется разместить:</b></p>
<ul>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">общий вид упаковки;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">маркировку на мешке;</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">муку в рассыпном виде (на столе, в производстве);</b></p>
</li>
<li aria-level="1" dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">фото склада или фасовочной линии по возможности.</b></p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr"><b id="docs-internal-guid-aaef7d0a-7fff-b045-7679-239c901cbd93">Это повышает доверие и ускоряет принятие решений муку купить со стороны покупателей.</b></p>
<p dir="ltr"> </p>
<p> </p>
Добавленно в избранное
Категории
${getCategoryName(category.id)}
${category.count}