Пресс для мяса MA-GA KOT (Польша)

<p>Наша компания ПП «ВЕЛМАРК М» предлагает весь спектр оборудования для мясопереработки, переработки птицы и рыбы.</p> <p>Если вы ищете конкретное перерабатывающее оборудование или планируете открыть цех по переработке мяса/птицы/рыбы и вам требуется помощь в подборе оборудования всего цикла переработки, мы сможем помочь вам!</p> <p>Мы поможем найти оборудование, наиболее соответствующее вашим требованиям. Специалисты нашей компании производят работы по установке оборудования, оказывают сервисное обслуживание и производят ремонты пищевого оборудования.</p> <p>Мы занимаемся проектированием и оснасткой цехов по переработке мяса, птицы, а также цехов по переработке рыбы. Предлагаем готовые решения по оснастке мясоперерабатывающих цехов разной производительности.</p> <p>Пищевое оборудование, которое мы предлагаем, – это качественное оборудование европейских производителей, которое зарекомендовало себя на рынке всей Европы.</p> <p>Линии и оборудование для убоя свиней и КРС:</p> <ul> <li>ванна обескровливания;</li> <li>щеточная мойка;</li> <li>мойка туш бичевой;</li> <li>дифференциальные подъемники;</li> <li>шпарильный чан сквозной;</li> <li>автоматическая клетка оглушения мелкого скота;</li> <li>механизм опускания пут;</li> <li>мойка пут;</li> <li>печь для опалки щетины;</li> <li>пневматическая клетка оглушения мелкого скота;</li> <li>прогонный коридор для мелкого скота;</li> <li>скребмашина "качели";</li> <li>скребмашина винтовая;</li> <li>скребмашина воротная;</li> <li>транспортеры (конвейеры);</li> <li>устройство для сбора пищевой крови;</li> <li>фиксатор;</li> <li>шпарильный чан висящий.</li> </ul> <p>УБИЙСТВО КРС:</p> <ul> <li>ванна обескровливания КРС;</li> <li>бокс оглушения КРС;</li> <li>стол выброса;</li> <li>гидравлическая шкуросъемка;</li> <li>гидравлическая шкуросъемка с платформами;</li> <li>пневматическая шкуросъемка с платформами;</li> <li>бокс для ритуального убоя скота;</li> <li>устройство для сбора пищевой крови.</li> </ul> <p>ОБРАБОТКА ТУШ:</p> <ul> <li>дифференциальные подъемники;</li> <li>площадка нутровки;</li> <li>подвижная площадка;</li> <li>поддонный транспортер;</li> <li>дробилка послеубойных отходов;</li> <li>подвесные пути для мясных полутуш;</li> <li>режущая установка для желудков.</li> </ul> <p>ОСНАЩЕНИЕ ДЛЯ УБОЯ:</p> <ul> <li>стимулятор для обескровливания;</li> <li>электрические оглушающие устройства;</li> <li>тележки для мясных крюков;</li> <li>тележки для субпродуктов;</li> <li>конфискатор;</li> <li>устройство для удаления отходов;</li> <li>машины и оборудование для переработки мяса;</li> <li>подвесные пути для мясных полутуш;</li> <li>транспортер для пустых ящиков;</li> <li>волчки для свежего мяса;</li> <li>волчки для свежего и мороженого мяса;</li> <li>блокорезка для замороженного мяса;</li> <li>машина для измельчения мороженых блоков;</li> <li>высокоскоростные куттера;</li> <li>высокоскоростные вакуумные куттера;</li> <li>вакуумные куттера с опцией варки;</li> <li>вакуумный шприц;</li> <li>инъекторы для мяса;</li> <li>шпигорезки;</li> <li>вакуумные массажеры;</li> <li>мешалки-массажеры;</li> <li>мешалка лопастная;</li> <li>фаршемешалка;</li> <li>сепаратор-пресс для костей;</li> <li>машины для снятия свиной шкуры и пластования шпика;</li> <li>шкуросъемки;</li> <li>машины для снятия пленки с мяса;</li> <li>подъемники и разгрузчики тележек, контейнеров и ящиков;</li> <li>крюки и распорки для убоя скота, транспортировки и хранения мяса;</li> <li>рабочие столы, столы для разделки, стеллажи для пищевой промышленности;</li> <li>рамы и тележки.</li> </ul> <p>ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ГИГИЕНЫ И САНИТАРИИ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ:</p> <ul> <li>системы центральной мойки;</li> <li>санитарные шлюзы и гардеробы;</li> <li>мойные машины.</li> </ul> <p>КОПТИЛЬНЫЕ И ВАРОЧНЫЕ СИСТЕМЫ:</p> <ul> <li>проектирование и создание убойных цехов;</li> <li>концепции и технологические проекты комплексных объектов в пищевой промышленности, в частности мясоперерабатывающие комбинаты, птицекомбинаты, морозильные комбинаты и холодильные склады;</li> <li>технологические проекты модернизации отдельных производственных цехов и технологических линий;</li> <li>подбор единичного оборудования с оптимальными техническими и технологическими параметрами в зависимости от потребностей клиента;</li> <li>реализация комплексных проектов новых объектов;</li> <li>модернизация объектов во всех отраслях кроме технологической, а также строительные и установочные проекты (архитектура, конструкции, санитарные установки, холодильные, электрические установки и др.).</li> </ul>

<p>Один из первых этапов подготовки мясного сырья для переработки при производстве мясных продуктов – это механическая обвалка мяса. Она осуществляется для того, чтобы отделить мясо от костей.</p> <p>Данному этапу переработки может подвергаться мясное сырье различных видов, в том числе:</p> <ul> <li>свинина;</li> <li>птица;</li> <li>говядина.</li> </ul> <p>Кроме этого, на современном оборудовании может выполняться обвалка не только мяса, но и механическая обвалка рыбы.</p>

<p>Цена указана с НДС.</p> <p>Формирует гамбургеры круглой формы 100-120 мм и других форм. Производительность 55 или 110 гамбургеров/мин в зависимости от размера. Стандартный гамбургер Ø 100 мм, толщина до 25 мм. Выдавливание гамбургера происходит с помощью атмосферного воздуха.</p> <p>Наличие распределителя скорости. Машины настольного типа. Вместимость бункера 40 кг. Для заполнения бункера фаршем машину не нужно останавливать.</p> <p>Аппарат изготовлен из нержавеющей стали и пищевого пластика. Электропитание: однофазный переменный ток 220V, 50-60 Hz, 1.100Вт. Полное извлечение фарша из бункера. Транспортерная лента 800 мм. Может укладывать одну бумажную круглую, овальную или квадратную подкладку.</p> <p>Аппарат прост в обслуживании. Размеры: 650 х 450 х 800 мм. Вес: 85 кг. Система запатентована.</p> <p>Количество: 20 кг.</p>

<p>Дробилка для костей предназначена для измельчения костей, которые получают при переработке скота. Устанавливается на мясокомбинатах в составе оборудования по производству костного пищевого, технического жира и сухих животных кормов.</p> <p>Дробилка состоит из:</p> <ul> <li>режущего механизма;</li> <li>привода.</li> </ul> <p>Режущий механизм смонтирован в стальной сварной конструкции корпуса. На ножевом валу по спирали закреплены ножи:</p> <ul> <li>нож загрузки;</li> <li>ножи крупные;</li> <li>ножи средние;</li> <li>ножи мелкие;</li> <li>лопасть разгрузки.</li> </ul> <p>Привод состоит из электродвигателя и редуктора, соединенных клиноременной передачей. С ножевым валом редуктор соединен упругой муфтой.</p> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Техническая продуктивность, кг/час: 150;</li> <li>Максимальный размер кусков загружаемого сырья, мм, не более: 180х90;</li> <li>Размер кусков после измельчения, мм, не более: 40х40х40 (80%); 70х70х40 (10%); 100х70х40 (10%);</li> <li>Установленная мощность, кВт, не более: 7,5;</li> <li>Редуктор, тип: Ц2У-200-31,5;</li> <li>Габаритные размеры, мм: 1210х1380х1800;</li> <li>Масса, кг, не более: 800.</li> </ul>