Мука вівсяна борошно вiвсяне
Ціна договірна
Опис
Мука вівсяна відрізняється зниженим вмістом крохмалю та підвищеним вмістом жиру і рослинних харчових волокон. У вівсяному борошні є амінокислоти, вітаміни В, Е, А, ферменти, ефірна олія, мідь, цукор, набір мікроелементів, зокрема кремній, який відіграє важливу роль у процесі обміну речовин, мінеральні солі, клітковина.
Вівсяне борошно дуже добре підходить для випікання борошняних страв. Фаворитами є печиво з вівсяного борошна та млинці.
Дієтологи вважають, що овес, із зерен якого отримують борошно, корисніший за інші злаки. Він допомагає відрегулювати обмін жирів, виводить шлаки з організму, знижує цукор. Остання властивість особливо корисна для людей із зайвою вагою та хворих на діабет.