Борошно (вівсяне)
34 $
Опис
Продукти власного виробництва:
- борошно (вівсяне);
- борошно (гречане);
- борошно (кукурудзяне);
- висівка діетична (лікувальна) для діетичного харчування.
Продукти власного виробництва:
<p>Борошно вівсяне – це борошно, яке виробляється із дрібної фракції вівса шелушоного, готової крупи. Воно являє собою однорідний борошняний продукт з дрібними частинками оболонок.</p> <p>Колір борошна – білий з кремовим, жовтуватим або сіруватим відтінком. Масова частка вологи і зольність (в перерахунку на суху речовину) вівсяного борошна не перевищує 15,0% і 1,40% відповідно.</p> <p>У хлібопекарній промисловості вівсяне борошно застосовують тільки у суміші з пшеничним або житнім борошном. Вівсяне борошно надає виробам гіркий присмак і викликає потемніння м'якішу. Застосування вівсяного борошна при виробленні хліба із житнього борошна підвищує водопоглинальну здатність тіста і сприяє зберіганню свіжості хліба при зберіганні.</p>
<p>Підприємство більше 20 років займається виробництвом вівсяного борошна.</p> <p>Борошно виробляється на власному млиновому обладнанні.</p> <p>Вівсяне борошно виготовлене із якісного шеретованого (лущеного) зерна вівса.</p> <p>Телефон: +380502711484.</p>