Промислова овочерізка для нарізки кубиками та бруском STvega Dicer H400

<p>Машина STvega Dicer H800 призначена для нарізки бруском і кубиком овочів і фруктів, зокрема картоплі, моркви, буряка, цибулі та багатьох інших продуктів.</p> <p>Леза ріжучих ножів можуть бути рівними або пилкоподібними залежно від продукту, що нарізається. Принцип роботи: продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в обертовий барабан. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана. Перший ніж нарізає продукт на скибочки, розмір вихідного отвору регулює розмір вихідного продукту, можна налаштовувати вручну. Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані між ножами, що знаходяться в блоці. Третій ніж нарізає продукт на кубики. Нарізаний продукт через розвантажувальний жолоб потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Для нарізання м'якого продукту (помідори, ківі, полуниця тощо) і для деяких досить твердих продуктів можлива подача води в момент нарізання для зменшення пошкодження продукту:</p> <ul> <li>Для м'якого продукту зберігається форма нарізки, запобігаючи пошкодженню;</li> <li>Для твердого продукту вода допомагає запобігти його розпорошенню та збільшує термін служби ножів.</li> </ul> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>Система ножів для тривимірної нарізки;</li> <li>Ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу;</li> <li>Корпус машини виготовлено з товстої нержавіючої сталі високої якості;</li> <li>Інтуїтивно зрозуміле і зручне управління;</li> <li>Можливість використання різної за розмірами тари для готової продукції;</li> <li>Для переробки більш ніжних продуктів є можливість перевстановлення ременя.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 600 – 800 кг/год;</li> <li>Розміри: 700*800*1300 мм;</li> <li>Товщина нарізки: 3 – 20 мм;</li> <li>Кількість обертів: 128 об/хв;</li> <li>Потужність: 0,75 кВт;</li> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Матеріал корпусу: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Види нарізки: кубик, брусок;</li> <li>Вага: 150 кг.</li> </ul> <p>Примітка: в комплектацію машини входить один комплект ножів на вибір клієнта, будь-які інші комплекти або леза можна докупити окремо.</p>

<p>Промислова овочерізка STvega Strip Slicer H3000 – це відцентрова машина для нарізки та шаткування овочів і фруктів, також підходить для нарізки сиру.</p> <p>Всі продукти нарізаються або шаткуються дуже точно і чисто завдяки унікальному методу різання та використанню високоякісних лез. Технологія різальної головки гарантує постійну товщину слайсів або соломки протягом усього процесу нарізки.</p> <p>Унікальна конструкція різальної головки полегшує легку заміну лез. Продукт подається через жолоб завантаження і надходить у ріжучі відсіки робочого колеса, де він утримується на внутрішній поверхні вузла ріжучої головки відцентровою силою.</p> <p>Вузол ріжучої головки складається з окремих стаціонарних ріжучих ножів, які розрізають скибочки або шматочки в міру проходження продукту через кожен ніж, гладким і безперервним способом. Розмір нарізки залежить від розміру продукту, а нарізаний продукт збирається за допомогою центрального розвантаження.</p> <p>Змінні ріжучі головки забезпечують велику кількість варіантів нарізки та подрібнення. Можливі варіанти за розмірами нарізки:</p> <ul> <li>Соломка (корейська морква): 2,4 х 2,4 мм; 3,2 х 3,2 мм;</li> <li>Слайс: 0,8 / 1 / 1,2 / 1,5 / 2 / 3 / 4 мм.</li> </ul> <p>Примітка: машина укомплектована одним розміром та типом ножів на вибір клієнта. Додатково можна придбати будь-який набір ножів.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 300 – 1500 кг/год;</li> <li>Розміри: 1095*805*1525 мм;</li> <li>Висота завантаження: 1345 мм;</li> <li>Висота розвантаження: 560 мм;</li> <li>Кількість ножів: 12 шт;</li> <li>Розмір і тип ножів: за бажанням клієнта;</li> <li>Потужність: 0,75 кВт;</li> <li>Матеріал леза: нержавіюча сталь X46Cr13;</li> <li>Матеріал корпусу: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Вага: 230 кг.</li> </ul> <p>Відео роботи машини: переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання.</p>

<p>Машина STvega Dicer H3300 призначена для нарізки кубиком та бруском як свіжих продуктів (тверді сири, овочі, фрукти), так і підмороженого м'яса і м'ясних виробів (ковбаса, шинка), а також багатьох інших продуктів.</p> <p>Машини відрізняються внутрішнім приводом і встановленим набором ножів. Обладнання має високу продуктивність – до 3000 кг/год. Цю машину можна використовувати як окреме обладнання, так і в складі виробничої лінії на великих підприємствах із виробництва м'ясних продуктів, підприємствах по переробці овочів та фруктів, а також інших виробництвах у харчовій і переробній промисловості.</p> <p>Принцип роботи: продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в обертовий ротор. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана. Розмір вихідного отвору налаштовується, він регулює розмір продукту, що виходить. Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані між дисковими ножами, що знаходяться в блоці. Третій ніж – відсікач, нарізає на кубики. У разі демонтажу цього ножа – формою вихідного продукту буде брусок. Нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>система ножів для тривимірної нарізки;</li> <li>ріжучі леза вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу, є можливість нарізати продукт бруском або кубиками;</li> <li>машина має колісну базу зі стопорним механізмом для швидкого і легкого переміщення;</li> <li>захисний кожух підвищує безпеку оператора під час використання обладнання;</li> <li>машина вирізняється безперервним режимом роботи для безперебійного виробництва і простотою конструкції, що полегшує чистку і технічне обслуговування.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 1000 ~ 3000 кг/год;</li> <li>Розміри: 1260*900*1700 мм;</li> <li>Габарити в упаковці: 1360*1000*1850 мм;</li> <li>Внутрішній діаметр: 330 мм;</li> <li>Макс. діаметр матеріалу: менше 120 мм;</li> <li>Діапазон нарізки: 3 ~ 20 мм (кубик, брусок);</li> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Загальна потужність: 4 кВт;</li> <li>Вага: 500 кг;</li> <li>Діапазон температур різання замороженого м'яса: -5 – 0 ⁰С;</li> <li>Темп-ра навкол. серед-ща для відтаювання на вироб-ві: -6 ~ -3 ⁰С;</li> <li>Спосіб подачі: безперервний;</li> <li>Спосіб змащування: масляна форсунка;</li> <li>Регулювання товщини: ручне;</li> <li>Система управління: водонепроникний кнопковий ПЛК-інвертор;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS304.</li> </ul> <p>Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання.</p>

<p>Машина з V-подібним транспортером STvega Cutter Vslice L150 призначена для шаткування і нарізки слайсом овочів та фруктів.</p> <p>Добре підходить для таких продуктів, як:</p> <ul> <li>листові салати;</li> <li>капуста;</li> <li>селера;</li> <li>цибуля-порей;</li> <li>шпинат;</li> <li>пекінська капуста;</li> <li>петрушка.</li> </ul> <p>Нарізка огірків, кабачків, баклажанів та інших цільнотілих продуктів здійснюється шайбами (скибочками). Є можливість докупити окремий ніж для нарізки продукта шашкою.</p> <p>Принцип роботи: Продукт, призначений для нарізання, поміщається в приймальний відсік. Там він потрапляє на V-подібну транспортну стрічку. Завдяки наявності V-подібного транспортера продукт позиціонується строго по центру і не зміщується по сторонах. Транспортер переміщує продукт у зону нарізки, де він проходить через обертовий ножовий диск із ріжучими ножами і нарізається відповідно до заданих параметрів. Мінімальна товщина нарізки від 1 мм. Далі нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>Ріжучі леза дуже гострі, що пройшли спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу;</li> <li>Завдяки V-подібному транспортеру продукт позиціонується по центру і не зміщується по сторонах;</li> <li>Зручне керування та налаштування параметрів роботи машини за допомогою сенсорного дисплея;</li> <li>Обладнання має колісну базу для швидкого і легкого переміщення;</li> <li>Захисні кришки забезпечують високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання, у разі їх відкриття робота машини зупиняється автоматично;</li> <li>Обладнання виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі SUS 304, легко обслуговується та очищується, відповідає стандартам безпечності харчових продуктів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 2000 кг/год;</li> <li>Розміри: 2888*810*1317 мм;</li> <li>Ширина стрічки: 150 мм;</li> <li>Товщина нарізки: 1 – 60 мм;</li> <li>Розміри нарізки шашкою: від 10*10 до 50*50 мм;</li> <li>Загальна потужність: 3,7 кВт;</li> <li>Потужність приводу різання: 2,2 кВт;</li> <li>Потужність приводу подачі: 1,5 кВт;</li> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Частота: 50 Гц;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Вага: 430 кг.</li> </ul> <p>Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання.</p>