Фаршемес вакуумний 2000 л.
Ціна договірна
Опис
Пропонуємо вакуумний фаршемес Wolfking SSMV 2000 L.
Основні характеристики:
- об'єм – 2000 л;
- висока продуктивність;
- надійна конструкція.
Ідеально підходить для м'ясопереробної промисловості.
Пропонуємо вакуумний фаршемес Wolfking SSMV 2000 L.
Основні характеристики:
Ідеально підходить для м'ясопереробної промисловості.
<p>Для м'ясопереробної галузі вакуумний масажер є необхідним обладнанням. Він дозволяє виробляти делікатеси високої якості, вишукані м'ясні вироби, копчені та інші смачні м'ясні продукти.</p> <p>М'ясо зі спеціями масажується в великому баку за допомогою спеціальних лопатей. Вони обертаються з невеликою швидкістю, що сприяє проникненню розсолу та спецій у волокна м'яса, надаючи пікантний і насичений смак.</p> <p>Вакуумний масажер також активно використовують для засолки насіння та горіхів. Якісне засолення насіння та горіхів – це запорука тривалого зберігання з найкращими смаковими якостями, які високо оцінять ваші клієнти. Засолене насіння та горіхи у вакуумному середовищі мають оригінальний насичений смак і менш піддаються процесам окислення.</p>
<p>Пропоную до продажу фаршемес, фаршемешалку Ecych МА-90 (Польща) на 90 л.</p> <p>Основні характеристики:</p> <ul> <li>лопаточний;</li> <li>після обслуговування;</li> <li>в відмінному стані;</li> <li>виконаний з нержавіючої сталі.</li> </ul> <p>Доставка, установка, гарантія.</p>
<p>Масаж здійснюється шляхом рівномірного перемішування м'яса всередині обертового барабана.</p> <p>М'ясні волокна добре просочуються розсолом і спеціями, при цьому не порушується структура тканин і білкових сполук.</p> <p>Куски м'яса зберігають свою цілісність, що покращує їх забарвлення і композицію на зрізі.</p>