Говядина и телятина
Найдено 176 объявления
Слава Україні!! До вашої уваги пропонуємо яловичину та свинину : Балик яловичина -330 грн Яловичина вищий гатунок 290 грн Яловичина першого гатунку 185грн Яловичина другого гатунку 150 грн Язик
Слава Украине!!! Вашему вниманию блочная говядина 1 сорт. Есть другие позиции по запросу отправляем прайс Есть говядина, свинина,курица. Все заморозка. При больших объемах можно рассматривать охла
Куплю ВРХ (КОРОВИ,БИКИ,КІНЦІ) Живою вагою ,Житомир, Житомирська обл., Бики від 200 кг і вище, порода будь-яка. Самовивіз! Телефонуйте-договоримося! Працюємо в різних областях 24/7 ДОРОГО!!! Віталій Во
У продажу філе зовнішнє телятини без кісток і хрящів. М’ясо відзначається ніжною текстурою та високими смаковими характеристиками, що робить його зручним для приготування різноманітних страв. Свіжий п
У продажу яловичина першого ґатунку. М’ясо відзначається високою якістю, м’якістю та соковитістю, що робить його зручним для приготування різноманітних страв. Охолоджене зберігання дозволяє зберегти п
У продажу яловичина вищого ґатунку. Продукція відзначається високою якістю та мармуровістю, що забезпечує ніжність і насичений смак. Охолодження здійснюється за спеціальною технологією, яка дозволяє з
У продажу яловича вирізка вагою від 0,7 до 1,4 кг. Продукція охолоджена та підготовлена до приготування, що робить її зручною для використання у домашній та професійній кухні. Вирізка підходить для
У продажу калібрована яловича вирізка. Шматки мають вагу від 1,4 кг, що забезпечує рівномірний розмір і товщину для зручного та якісного приготування. Охолоджене зберігання дозволяє зберегти ніжність
У продажу калібрована яловича вирізка. Кожен шматок має вагу від 2 кг, що забезпечує однорідність розміру та товщини для зручного приготування. Охолоджене зберігання дозволяє зберегти ніжність м’яса т
У продажу стейк Рібай Прайм з яловичини. Відзначається високою мармуровістю та ніжною структурою, що забезпечує соковитість і насичений смак. Шматок без кістки, добре підходить для приготування на гри
В продаже говядина блочная высшего сорта от сертифицированного обвалочного цеха. Продукция доступна в замороженном или охлажденном виде, соответствует требованиям качества и подходит для поставок уров
В продаже говядина блочная второго сорта в замороженном виде. Продукция производится на сертифицированном обвалочном цехе и предлагается на постоянной основе. Мясо соответствует требованиям качества,
Куплю яловичі субпродукти для подальшого використання. Цікавлять різні позиції, зокрема легені, хвіст, бичачий пеніс, трахея, кадик та інші види яловичих субпродуктів. Розглядаю пропозиції з наявністю
У продажу яловичий шлунок у замороженому вигляді, вага упаковки 20 кг, продукт свіжоморожений, ціна вказана за 1 кг. Доступна безплатна адресна доставка по Запоріжжю та передмістю, діє мінімальна сума
У продажу заморожені субпродукти для годування домашніх тварин. Продукція підходить для приготування натурального раціону собак та інших м’ясоїдних тварин. Пропонується легені кінські та яловичі, а та
В продаже говяжьи и свиные кости, а также различные субпродукты. Продукция подходит для кормления животных или дальнейшего использования в хозяйстве. Часть позиций доступна постоянно, некоторые предла
В продаже натуральные лакомства для домашних питомцев из говядины и говяжьих субпродуктов. Продукция подходит для кормления собак и других животных, а также для приготовления натурального рациона. В а
В продаже говяжье мясо для кормления котов и собак. Мясо подходит для приготовления домашних рационов и каш с овощами для животных. Используется мякоть подщечной части головы, продукт проходит сухую з
В продаже говяжьи субпродукты в ассортименте. Продукция подходит для дальнейшей переработки, приготовления блюд, а также для использования в производстве и на предприятиях общественного питания. Вес о
В продаже блочная говядина украинского производства. Продукция предлагается высшего, первого и второго сорта. Мясо сухой заморозки, без добавления воды, отличается хорошим качеством и подходит для дал
В продаже блочная говядина высшего и первого сорта. Продукция предлагается в замороженном и охлажденном виде. Мясо подходит для приготовления различных блюд, переработки и использования в производстве
В продаже замороженная говядина пластом. Мясо получено после разделки, без костей и жил, заморожено для удобства хранения и транспортировки. Вес одного пласта составляет примерно 11–12 кг. Продукция п
В продаже блочная говядина 1 сорт. Продукция замороженная и подходит для дальнейшей переработки, приготовления различных блюд или использования в производстве. Мясо предлагается в замороженном виде.
Ми проводимо Заготівлю ВРХ на постійній основі по населенню всієї Полтавської області Кожного дня машини їздять по районах, можливо виїзд за Вимушеним Дорізом в будь який час доби. Порядність та Висок
Купуємо бичків корівок теличок на мʼясо та ферму за ціною господарів ми не торгуємося. Допоможемо з проблемною худобою,вивозимо живцем без забою.Дзонити можно цілодобово.
Купляємо корів,биків,телиць. На вигідних умовах для населення. Стосовно цін телефонуйте за телефоном 099-76-23-878
Продам мясо конины и говядины на кости (полутуши, четверти). Более детально можно узнать по телефону
Предлагается к продаже мясо яловичины (корова, бычок) в полутушах и в виде мякоти, доступное как охлажденным, так и замороженным. Также в продаже имеются субпродукты. Цены обсуждаются индивидуально. Мы
Продам охолоджене м'ясо телятини тушками або м'якоттю (охолоджене або заморожене), а також субпродукти
Куплю говяжий жир сырец. На постоянной основе. Покупаем жир-сырец хорошего качества. Желателен опт. Форма оплаты - любая.
Продается жир говяжий топленый. Говяжий жир технический и пищевой. Говяжий жир хорошего качества. Жир упакован в брикеты. Стоимость говяжьего жира от 45 грн./кг.
Сертифицированный обвалочный цех на постоянной основе предлагает мясо: говядина высшего сорта с доставкой в любую точку Украины с любыми документами, сухая без воды, качество отменное, крупный кусок н
Сертифицированный со всеми документами обвалочный цех на постоянной основе предлагает мясо: Говядина замороженная блочная первого сорта,без воды, качество как на экспорт, возможна доставка, работаем п
Сертифицированный обвалочный цех на постоянной основе предлагает мясо: Говядина замороженная блочная второго сорта, сухая без воды, качество как на экспорт, возможна доставка, работаем по любой форме
Предлагаем тонкий край яловичины, который производится на нашем предприятии с использованием вертикальной обвалки по аргентинской технологии. Эта технология обеспечивает минимальный контакт мяса с человеком
Ми виробляємо м'ясо телятину та яловичину охолоджену, або замороженого обваленого без кісток в вакуумній упаковці та субпродукти.
Язык говяжий без подьязычного. Производство Украина / Бразилия, Польша. Фасовка 15-25 кг. Также в продаже большой ассортимент субпродуктов свиных, говяжьих, куриных, индюшиных. Самовывоз со склада г.
Вим'я яловиче не жирне заморожене в блоках по 20 кг.Україна. В наявності великий асортимент м'ясної сировини,субпродуктова група куряча,індича,свиняча,яловича. Склад в м.Києві (лівий берег)
Продается рубец яловый черный (звериный) в упаковке полиблок 20+ кг. Также в наличии легкие, трахея, почки, селезенка, печень 2 категории. Отгрузка осуществляется от 50 кг со склада в г. Киев. Предлагаем
Яловичина блочна 1 гатунок.Виробництво Україна.Фасовка поліблок 18-22 кг. Також маємо асортимент мяса свинини,курятини та субпродуктів. Весь товар заморожений. Самовивіз зі складу в Києві від 100 кг.
Купляю мясо яловиче охолоджене та морожене, в напівтушах та четвертинах і м'якоттю
Покупаем КРС: быков, коров, телят и свиней по хорошей цене. Рассматриваем предложения из Полтавской, Харьковской и Сумской областей. Мы заинтересованы в качественном скоте и готовы предложить достойные
Продам говядину блочку и полу туши з 20 тонн. Цены договорные. От фирмы экспортера. Продаем в многиее страны Мира, кроме Европы, росии, белорусии, ирана и северной кореи. ГОВЯДИНУ на экспорт внутренни
Коммерческое предложение от производителя мяса говядины. Полу туши, на кости. И другая продукция. Сертификаты халаль. Мои номера телефона +380502711484 вацап и +380969351156 вайбер Александр. Email:sp
Коммерческое от фирмы экспортера. Говяжья продукция и куриные лапки. Мои номера телефона +380502711484 вацап +380969351156 вайбер. Александр. Говядину. Заявку от покупателя отправить отправить на элек
Продам яловичу кишку від постачальника. Діаметр 50-55 мм; 55-60 мм; 60+ мм 1 Упаковка 50 кг, 9000 метрів. Одна кишка завдовжки 18 метрів чи 40 метрів. Ціна 0,6 євро за метр. Місце відвантаження – Груз
Пропоную корисний, низькалорійний та смачний субпродукт - легені свинні. Зручна упаковка в брикетах по 15-16 кг, які зберігаємо в холодильній камері при постійній мінусовій температурі, без попадання
Сдать или купить говядину оптом в Украине
Говядина и телятина — ключевые категории на рынке мясной продукции Украины. Они востребованы в розничной торговле, HoReCa и при переработке. На agga.ua представлены поставщики с полным циклом: от свежих отрубов до замороженных блоков и вакуумной упаковки. Чтобы выбрать правильный формат для закупки, важно понимать специфику категорий, сезонность, особенности убоя и логистики.
Категории и основные отрубы
Говядина классифицируется по возрасту, жирности и типу туши. В зависимости от категории выделяют как премиальные отрубы, так и мясо технического назначения — для колбас, супов и переработки. Часто покупют говядину живым весом.
Филе, вырезка, стейковые части
Премиум-сегмент — это филейная часть, тонкий и толстый край, рибай, вырезка. Эти отрубы идут на порционные стейки, блюда a la carte и упаковку в вакууме. Для этих частей важны мраморность, срок вызревания и сортировка по калибру.
Суповой набор и техническое мясо
Меньше ценятся обрези, грудинка, шея, костные наборы. Говяжьи субпродукты используются для варки бульонов, консервирования и производства фарша. Также в эту категорию входит техническое мясо — обрезки после жиловки, которые идут на переработку.
Блочная говядина
Это говядина, разделанная на крупные части (блоки) и упакованная для удобства хранения, транспортировки и дальнейшей переработки. Обычно блоки говядины используют в мясоперерабатывающей промышленности, общепите или оптовой торговле.
Пищевая ценность и польза телятины и говядины
Говядина и телятина — это источник качественного животного белка, микроэлементов и витаминов. В зависимости от категории и возраста животного, пищевая ценность может незначительно отличаться, но общий профиль стабильно высок.
Белок и аминокислотный профиль
На 100 г сырой говядины приходится около 18-22 г белка. Этот белок содержит полный аминокислотный набор, легко усваивается и особенно ценен в рационе детей, спортсменов, пожилых людей и людей в восстановлении.
Железо, цинк, витамины группы B
Телятина и говядина богаты железом, цинком, витаминами B1-B12, особенно В6 и В12. Эти элементы поддерживают работу мозга, кроветворение и энергетический обмен.
Технология убоя и первичной переработки
Качество мяса напрямую зависит от этапа забоя и условий первичной переработки. Соблюдение санитарных норм и ветеринарный контроль обязательны на всех стадиях.
Ветеринарный контроль и клеймение
Перед убоем животные проходят осмотр. После каждая туша маркируется ветеринарным клеймом, подтверждающим отсутствие патологий и соответствие нормам безопасности.
Обвалка и жиловка мяса
После остывания тушу разбирают на крупные отрубы, затем производят обвалку — отделение мяса от костей. На этапе жиловки удаляются сухожилия, пленки, хрящи. От правильности жиловки зависит товарный вид и срок хранения.
Охлаждение, созревание и вакуумная упаковка
Современное мясное производство немыслимо без системы охлаждения и вызревания. Это влияет на мягкость мяса, его вкус и устойчивость к порче.
Сухое и влажное вызревание
Сухое вызревание — при температуре +1…+4 °C, на открытом воздухе, до 14 дней. Дает насыщенный вкус, но требует специальной камеры.
Влажное вызревание — в вакуумной упаковке, до 21 дня. Универсальный метод, сохраняющий мясо для дальнейшей реализации и переработки.
Температурные режимы хранения
Охлажденное мясо: +0…+4 °C, срок хранения до 7 дней;
Вакуум: до 21 дня при стабильной температуре;
Заморозка: −18 °C, срок — до 12 мес.
Соблюдение «холодовой цепи» критично при реализации оптом и экспорте.
Качество и сертификаты
Добросовестные поставщики предоставляют:
-
ветеринарное свидетельство (Форма 2);
-
сертификат соответствия или декларацию (при необходимости);
-
документы на происхождение животных (для экспорта).
Для работы с сетями и ресторанами также актуальны: HACCP, ISO 22000, Halal.
Влияние кормовых культур
Качество мяса напрямую зависит от рациона. Животные на натуральных кормах (сено, зерно, силос) дают более мягкое, ароматное мясо.
Спрос на телятину vs. бычков
В розничной торговле многие покупатели предпочитают телятину за её нежность и лёгкость. Но стабилен и спрос на мясо других категорий: популярна свинина, ценится баранина и ягнятина, а также встречается конина и менее распространённые предложения в разделе разное мясо скота.
Оптовые поставки и логистика
Формат поставки определяет удобство распределения, скорость логистики и потери на хранении.
Охлажденный vs. замороженный формат
Охлажденное мясо чаще выбирают рестораны и сети. Замороженная говядина удобна для долгосрочного хранения и экспорта.
Холодовая цепочка при транспорте
Мясо перевозится в рефрижераторах:
-
охлажденка — при +0…+2 °C;
-
заморозка — при −18 °C и ниже.
Размещение объявлений на agga.ua
Размещение продукции на agga.ua позволяет выйти на B2B-аудиторию по всей Украине и найти тех, кто хочет говядину или телятину купить.
Для полноты предложения покупатели могут сравнить цены и ассортимент на соседние позиции — курятину, гусятину, а также мясо других категорий.
Обязательные поля
- Наименование: указать тип мяса, отруб, формат;
- цена за 1 кг (или за партию);
- вес партии (минимум/максимум);
- форма оплаты, график отгрузок, логистика;
- упаковка и формат: вакуум, короб, навал.
Требования к фото-контенту
Фото должны быть реалистичными, без фотошопа:
- вид мяса крупным планом;
- фото вакуумной упаковки и клейма;
- склад или камера хранения — опционально.
Указание веса партии и цены за кг
Указывайте:
- общий вес партии, например, от 500 кг до 5 т);
- цена за 1 кг с НДС/без НДС;
- возможность резки, фасовки, сортировки по договоренности.