Вам исполнилось 18 лет?
"Говядина, телятина"
Найдено 187 объявления
Пропоную до реалізації головізну та м’ясообрізь великої рогатої худоби (ВРХ) – доступні як жиловані, так і не жиловані шматки яловичини. Ідеально підходить для кулінарної обробки, переробки на харчові
Продаём мясную продукцию по всей Україні та для експорту. У нашому асортименті — блочная говядина, полутуши та туши говядины, а також тримминг і туши свиней. Крім того, пропонуємо курячу шкуру та філе
Куплю крупный рогатый скот: коров, быков и лошадей живым весом. Работаем по Житомиру и Житомирской области. Бики принимаем от 200 кг и выше, порода значения не имеет — подойдут любые. Самовывоз осуществляется
Купуємо у населення ВРХ: корів, биків, телиць та коней. Також приймаємо лежачу або хвору худобу. Вся тварина забирається живою вагою, що забезпечує прозору оцінку вартості. Гарні ціни гарантовано! Працюємо
Забійний пункт пропонує на регулярній основі охолоджене та заморожене м’ясо яловичини вищого ґатунку, а також конину – шинку, розділену на частини. Доставка можлива в будь-яку точку України. Для уточнення
Сторожинецький мясокомбінат пропонує якісне яловиче м’ясо, доступне як у замороженому, так і в охолодженому вигляді. Також у наявності різноманітні субпродукти для кулінарного використання. Весь забій
Предлагаем на постоянной основе высококачественную говядину без кости оптом. В продаже есть как замороженные, так и охлаждённые партии, идеально подходящие для ресторанов, магазинов и предприятий питания
Покупаю быков живым весом по выгодной цене. Организую самовывоз по всей территории Сумской области. Работаем с крупным и средним рогатым скотом, обеспечивая безопасную и удобную транспортировку. Идеальное
Продаются путовые суставы говяжьи — идеальный корм для животных. Имеются крупные объёмы, возможна оптовая покупка. Товар со склада в Киеве, готов к отгрузке сразу после заказа. Подходит для разнообразных
Предлагаем к продаже говяжий рубец, прошедший процесс шпарки при температуре 55–60 °C. Товар замороженный, фасуется в блоки для удобства хранения и транспортировки. Каждый блок имеет вес от 18 до 23 кг
Пропонуємо яловичину у наявності та під замовлення. Другий сорт – 88 грн/кг Перший сорт Висший Гуляш Можлива поставка під замовлення за необхідною кількістю. Яловичина підходить для приготування
М’ясокомбінат здійснює закупівлю яловичини у вигляді півтуш і четвертей, великими партіями. Приймаємо свіжу та охолоджену продукцію від перевірених постачальників. Для уточнення всіх деталей, умов закупівлі
Продаю обвалочный говяжий жир, мягкий и с жилками, идеально подходящий в качестве корма для собак. Жир тщательно подготовлен и сохраняет питательные свойства, которые полезны для здоровья питомцев.
Наше підприємство регулярно закуповує яловичину 1 та 2 сорту, як охолоджену, так і заморожену, з доставкою до Києва. Шукаємо надійних постачальників для тривалої та взаємовигідної співпраці. Окрім яловичини
Племінне господарство пропонує до продажу м’ясні та молочні породи корів. Для забою доступні корови м’ясних порід, які не підлягають відтворенню. Тварини мають високий рівень вгодованості та забезпечують
Наше підприємство активно співпрацює із закордонними партнерами, які зацікавлені у придбанні яловичини у вигляді напівтуш. Якщо ваше підприємство має можливість постачання такого виду продукції, просимо
Наше господарство постійно пропонує до продажу бики м'ясних порід: Ангус, Шароле, Лімузин та Герефорд. Бики перебувають на відгодівлі, вага тварин варіюється від 450 до 650 кг – можна обрати відповідно
Пропоную до продажу яловичий фарш ММО разом із кістковим залишком. Продукт підходить для приготування котлет, фаршированих страв та різних м’ясних страв. Яловичина свіжа, з місцевих господарств. Місце
Пропоную до продажу яловичу печінку власного виробництва, доступну як у охолодженому, так і в замороженому вигляді. Виробник – Дубенський м’ясокомбінат «Зевс». Печінка відзначається високою якістю та
Пропонуємо до реалізації свіжі говяжі субпродукти від Дубенського м’ясокомбінату «Зевс», м. Дубно, Рівненська обл. У наявності: Рубець Вим’я Губи Вуха Трахея Кровозачистка Калтик
Закупівля великої рогатої худоби у населення. Купимо ВРХ як для забою на м’ясо, так і для подальшого утримання на фермах. ✅️ Працюємо з різними породами та віковими категоріями. Ми гарантуємо прозору
Продаются куски каре молочных телят, различной калибровки — от мелких до крупных. В наличии всегда свежая мясная продукция, идеально подходит как для ресторанного использования, так и для домашней кулинарии
Купуємо каре телятини та телячу вирізку на постійній основі. Працюємо протягом усього року, гарантуємо стабільні закупівлі. За бажанням, можлива домовленість про регулярні поставки від фермерських господарств
Пропоную до продажу яловичий жир з обвалки. Також у наявності охолоджена яловичина вищого сорту 1,2 та різні субпродукти. Продукція підійде як для приготування домашніх страв, так і для кулінарних потреб
Продаётся говяжий жир обвалочный, идеально подходящий для кулинарных и промышленных нужд. У нас также в наличии говядина разных сортов, что позволяет подобрать мясо под любые потребности. Для заказов
Продаю яловичину та конину в напівтушах. Можлива будь-яка форма оплати, за потреби надаємо необхідні документи. Самовивіз з Рівненської області. Для уточнення деталей та замовлення телефонуйте за вказаним
Предлагаю на постоянной основе качественное мясо говядины на кости, полученное по стандартам Халяль. Возможна реализация как охлаждённого мяса в полутушах, так и замороженного по заказу — в удобной блочной
Мы заинтересованы в долгосрочном и продуктивном сотрудничестве с надежными партнерами на выгодных условиях для обеих сторон. Рассматриваем предложения по закупке и реализации блочной говядины различных
Предлагаю к продаже сырец говяжий жир, замороженный и упакованный в полиблоки. Товар хранится на складе в г. Киев и полностью готов к отгрузке. Вся партия имеется в наличии. Продукция сопровождается
Компания SLK Kronos предлагает к поставке на экспорт разнообразное мясо: говядину, баранину, курицу, индейку и утку из Беларуси, Украины, Узбекистана, Румынии, Монголии, Бразилии и России. Мы обеспечиваем
Компания "Trad System Group" предлагает к продаже свежезамороженное мясо говядины украинского производства. В ассортименте представлено мясо различных категорий: Говядина блочная жилованная замороженная
ТОВ «Агропродукт» — український виробник високоякісної яловичини з ВРХ українського походження, що має власні потужності для обробки та заморозки м’яса. Пропонуємо м’ясо яловичини під торговою маркою БолохівMeat
ТОВ «Агропродукт», обладая собственными производственными мощностями для обработки мяса говядины от ВРХ украинского происхождения, предлагает к продаже собственное мясо под ТМ БолохівMeat. У нас широкий
Ми регулярно закуповуємо різноманітні види яловичої разделки: антрекот, товстий і тонкий край, відруб Т-боун, вирізку, а також продукти вищого сорту – біток шліфований, каре яловиче та теляче, грудину.
Наше підприємство реалізує яловичину блочну сухої заморозки різних категорій: вищий, перший та другий гатунок. М'ясо фасується у зручні блоки вагою від 20 до 25 кг, що значно полегшує його зберігання та
Продаём стейк рибай, приготовленный по традиционной ферментационной технологии. Мясо свежее, высокого качества, вирощено в Україні. Идеальный выбор для запекания, приготовления на гриле или жарки на сковороде
Пропонуємо щоку яловичу, ретельно зачищену та готову до використання. Ідеальний варіант для ресторанів, кулінарних закладів або домашнього приготування страв високої кухні. М’якоть відрізняється насиченим
Пропонуємо яловичину блочну різних категорій якості – вищого, першого та другого гатунку. М’ясо відбирається ретельно, забезпечуючи оптимальний баланс смаку та поживності. Ідеально підходить для ресторанів
Предлагаю телячью вырезку от молочных телят. Мясо замороженное и упаковано в вакуум, что сохраняет свежесть и натуральный вкус. Вес каждой порции составляет 200–300 г, идеально подходит для быстрого приготовления
Пропонуємо гомілку яловичу від фермерського господарства. М’ясо натуральне, свіжозаморожене або охолоджене, ідеально підходить для приготування супів, бульйонів та запікання. Гарантуємо високу якість і
Пропонуємо яловичу вирізку у свіжому охолодженому вигляді або заморожену для тривалого зберігання. М’ясо високої якості, підходить для приготування стейків, запікання та інших страв. Можлива продаж як
Пропонуємо лопатку яловичу від власної ферми. Яловичина свіжого забою, фермерського походження, відрізняється соковитістю та натуральним смаком. Ідеально підходить для приготування тушкованих страв, запікання
Предлагаю к продаже украинскую говядину высокого качества для экспорта. Мясо свежей заморозки, подходит для поставок на международные рынки и дальнейшей переработки. Гарантируется соблюдение стандартов
Продається ті бон відруб – ніжне м’ясо яловичини фермерського походження категорії «Прайм». Ідеально підходить для приготування стейків, запікання або гриля. М’ясо ретельно відбирається та відповідає високим
Пропонуємо фермерську яловичину на будь-який смак. Можна замовити будь-яку частину тушки: товстий чи тонкий край, задню частину, лопатку та інші відбірні шматки. Ідеально підходить для приготування різноманітних
Куплю КРС за вигідною ціною – биків, корів, телят, а також свиней. Приймаю тварин з Полтавської, Харківської та Сумської областей. Можлива оцінка стану здоров’я та віку тварини при покупці. За детальною
Закупаем говядину в живом виде, преимущественно от здорового поголовья. Интересуют поставки из Запорожской и Днепропетровской областей. Работаем с фермерами и хозяйствами, обеспечивая стабильный и своевременный
Предприятие предлагает со склада в Киеве шпареный путовый сустав говяжий, замороженный и готовый к использованию. В наличии также: хвосты говяжьи, субпродукты свиные — печень, сердце, легкие, а также сало
Говядина
Говядина и телятина — ключевые категории на рынке мясной продукции Украины. Они востребованы в розничной торговле, HoReCa и при переработке. На agga.ua представлены поставщики с полным циклом: от свежих отрубов до замороженных блоков и вакуумной упаковки. Чтобы выбрать правильный формат для закупки, важно понимать специфику категорий, сезонность, особенности убоя и логистики.
Категории и основные отрубы
Говядина классифицируется по возрасту, жирности и типу туши. В зависимости от категории выделяют как премиальные отрубы, так и мясо технического назначения — для колбас, супов и переработки.
Филе, вырезка, стейковые части
Премиум-сегмент — это филейная часть, тонкий и толстый край, рибай, вырезка. Эти отрубы идут на порционные стейки, блюда a la carte и упаковку в вакууме. Для этих частей важны мраморность, срок вызревания и сортировка по калибру.
Суповой набор и техническое мясо
Меньше ценятся обрези, грудинка, шея, костные наборы. Они используются для варки бульонов, консервирования и производства фарша. Также в эту категорию входит техническое мясо — обрезки после жиловки, которые идут на переработку.
Пищевая ценность и польза
Говядина и телятина — это источник качественного животного белка, микроэлементов и витаминов. В зависимости от категории и возраста животного, пищевая ценность может незначительно отличаться, но общий профиль стабильно высок.
Белок и аминокислотный профиль
На 100 г сырой говядины приходится около 18-22 г белка. Этот белок содержит полный аминокислотный набор, легко усваивается и особенно ценен в рационе детей, спортсменов, пожилых людей и людей в восстановлении.
Железо, цинк, витамины группы B
Телятина и говядина богаты железом, цинком, витаминами B1-B12, особенно В6 и В12. Эти элементы поддерживают работу мозга, кроветворение и энергетический обмен.
Технология убоя и первичной переработки
Качество мяса напрямую зависит от этапа забоя и условий первичной переработки. Соблюдение санитарных норм и ветеринарный контроль обязательны на всех стадиях.
Ветеринарный контроль и клеймение
Перед убоем животные проходят осмотр. После каждая туша маркируется ветеринарным клеймом, подтверждающим отсутствие патологий и соответствие нормам безопасности.
Обвалка и жиловка мяса
После остывания тушу разбирают на крупные отрубы, затем производят обвалку — отделение мяса от костей. На этапе жиловки удаляются сухожилия, пленки, хрящи. От правильности жиловки зависит товарный вид и срок хранения.
Охлаждение, созревание и вакуумная упаковка
Современное мясное производство немыслимо без системы охлаждения и вызревания. Это влияет на мягкость мяса, его вкус и устойчивость к порче.
Сухое и влажное вызревание
Сухое вызревание — при температуре +1…+4 °C, на открытом воздухе, до 14 дней. Дает насыщенный вкус, но требует специальной камеры.
Влажное вызревание — в вакуумной упаковке, до 21 дня. Универсальный метод, сохраняющий мясо для дальнейшей реализации и переработки.
Температурные режимы хранения
Охлажденное мясо: +0…+4 °C, срок хранения до 7 дней;
Вакуум: до 21 дня при стабильной температуре;
Заморозка: −18 °C, срок — до 12 мес.
Соблюдение «холодовой цепи» критично при реализации оптом и экспорте.
Качество и сертификаты
Добросовестные поставщики предоставляют:
-
ветеринарное свидетельство (Форма 2);
-
сертификат соответствия или декларацию (при необходимости);
-
документы на происхождение животных (для экспорта).
Для работы с сетями и ресторанами также актуальны: HACCP, ISO 22000, Halal.
Сезонность предложения и факторы цены
Рынок говядины чувствителен к сезонным и внешним факторам. Летом и осенью увеличивается предложение бычков и молочной телятины, зимой растет спрос на жирные отрубы и суповой набор.
Влияние кормовых культур
Качество мяса напрямую зависит от рациона. Животные на натуральных кормах (сено, зерно, силос) дают более мягкое, ароматное мясо.
Спрос на телятину vs. бычков
В розничной торговле многие покупатели предпочитают телятину за её нежность и лёгкость. Но стабилен и спрос на мясо других категорий: популярна свинина, ценится баранина и ягнятина, а также встречается конина и менее распространённые предложения в разделе разное мясо скота.
Средние цены на говядину и телятину, 2025 г.
В 2025 году наметилась умеренная стабильность на рынке. Цены варьируются в зависимости от региона, категории мяса и способа поставки.
Диапазон отпускных цен по категориям
-
Говядина цена за 1 кг (охлажденная, отруб): 145–185 ₴
-
Говядина цена за кг (замороженная, техническое мясо): 95–135 ₴
-
Телятина цена за 1 кг (вырезка, филе): 190–270 ₴
-
Молочная телятина (от 10 дней): от 280 ₴
В премиум-сегменте на стейковые отрубы цены могут доходить до 320–350 ₴/кг.
Региональный разрез
-
Запад Украины: активный экспорт, выше на телятину цены, дефицит охлажденки.
-
Восток и юг: выше объемы бычков, говядина оптом дешевле, развито промышленное направление.
-
Центр: стабильные поставки на внутренний рынок, умеренная цена на телятину.
Оптовые поставки и логистика
Формат поставки определяет удобство распределения, скорость логистики и потери на хранении.
Охлажденный vs. замороженный формат
Охлажденное мясо чаще выбирают рестораны и сети. Замороженная говядина удобна для долгосрочного хранения и экспорта.
Холодовая цепочка при транспорте
Мясо перевозится в рефрижераторах:
-
охлажденка — при +0…+2 °C;
-
заморозка — при −18 °C и ниже.
Размещение объявлений на agga.ua
Размещение продукции на agga.ua позволяет выйти на B2B-аудиторию по всей Украине и найти тех, кто хочет говядину или телятину купить.
Для полноты предложения покупатели могут сравнить цены и ассортимент на соседние позиции — курятину, гусятину, а также мясо других категорий.
Обязательные поля
- Наименование: указать тип мяса, отруб, формат;
- цена за 1 кг (или за партию);
- вес партии (минимум/максимум);
- форма оплаты, график отгрузок, логистика;
- упаковка и формат: вакуум, короб, навал.
Требования к фото-контенту
Фото должны быть реалистичными, без фотошопа:
- вид мяса крупным планом;
- фото вакуумной упаковки и клейма;
- склад или камера хранения — опционально.
Указание веса партии и цены за кг
Указывайте:
- общий вес партии, например, от 500 кг до 5 т);
- цена за 1 кг с НДС/без НДС;
- возможность резки, фасовки, сортировки по договоренности.