Говядина и телятина
Найдено 176 объявления
В продаже замороженная говядина пластом. Мясо получено после разделки, без костей и жил, заморожено для удобства хранения и транспортировки. Вес одного пласта составляет примерно 11–12 кг. Продукция подходит для приготовления различных блюд, а также для использования в сфере общественного питания.
Также в продаже есть другие позиции говядины:
- толстый край;
- тонкий край.
Мясо подходит для пиццерий, кафе, производств и домашнего приготовления. Доступна бесплатная доставка по Харькову при заказе от 2000 грн. Цена указывается за килограмм продукции.
В продаже блочная говядина 1 сорт. Продукция замороженная и подходит для дальнейшей переработки, приготовления различных блюд или использования в производстве. Мясо предлагается в замороженном виде.
Также в продаже есть другие позиции мясной продукции:
- говядина;
- свинина;
- курица.
При больших объемах возможна поставка охлажденной продукции. По запросу предоставляется прайс с актуальным ассортиментом. Продажа осуществляется в зависимости от наличия продукции.
В продаже говяжьи и свиные кости, а также различные субпродукты. Продукция подходит для кормления животных или дальнейшего использования в хозяйстве. Часть позиций доступна постоянно, некоторые предлагаются под заказ. Предлагается продукция после обвалки мяса и другие субпродукты.
В продаже доступны:
- говяжьи хребты и ребра после обвалки мяса – 12 грн за кг;
- говяжьи ноги нешмаленые – 20 грн за шт.;
- свиные кости – 5 грн за кг, под заказ;
- говяжий желудок – 40 грн за кг;
- говяжья книжка – 40 грн за кг;
- селезенка – 30 грн за кг;
- вымя – 40 грн за кг;
- свиной желудок – 20 грн за кг;
- свиная селезенка – 8 грн за кг, под заказ, свежая или замороженная.
Самовывоз. Продукция доступна для заказа в необходимом объеме.
В продаже говядина блочная второго сорта в замороженном виде. Продукция производится на сертифицированном обвалочном цехе и предлагается на постоянной основе. Мясо соответствует требованиям качества, подходит как для внутреннего рынка, так и для поставок уровня экспорта.
Говядина заморожена сухим способом без добавления воды, что позволяет сохранить структуру и свойства продукта. Блочная форма удобна для хранения, транспортировки и дальнейшей переработки.
Формат и условия:
- минимальный объем – от 500 кг;
- возможна доставка;
- различные формы оплаты.
Продукция реализуется на регулярной основе, условия сотрудничества обсуждаются индивидуально.
В продаже калиброванная говяжья вырезка. Каждый кусок имеет вес от 2 кг, что обеспечивает однородность размера и толщины для удобного приготовления. Охлажденное хранение позволяет сохранить нежность мяса и его природный вкус.
Характеристики продукта:
- тип мяса – говядина;
- средний вес – от 2 кг;
- хранение – охлажденное.
Калиброванная вырезка подходит для приготовления блюд разного уровня, включая ресторанную кухню. Мясо имеет нежную структуру и хорошо поддается различным способам обработки.
Стоимость:
- стандартная цена – 1 442 грн;
- акционная цена – 1 339 грн;
- цена за 100 г – 133,90 грн.
В продаже говядина высшего сорта. Продукция отличается высоким качеством и мраморностью, что обеспечивает нежность и насыщенный вкус. Охлаждение осуществляется по специальной технологии, которая позволяет сохранить природные свойства мяса.
Говядина подходит для приготовления стейков, нарезок и других блюд. Мясо имеет приятную текстуру и хорошо раскрывает вкусовые характеристики при разных способах приготовления.
Характеристики продукта:
- тип мяса – говядина;
- средний вес – около 20 кг;
- хранение – охлажденное.
Стоимость:
- стандартная цена – 504 грн;
- акционная цена – 468 грн;
- цена за 100 г – 46,80 грн.
Куплю говяжьи субпродукты для дальнейшего использования.
Интересуют разные позиции, в частности:
- лёгкие;
- хвост;
- бычий пенис;
- трахея;
- кадык;
- другие виды говяжьих субпродуктов.
Рассматриваю предложения при наличии продукции в разных объёмах. Интересуют как отдельные позиции, так и возможность приобрести несколько видов субпродуктов одновременно. Готов рассмотреть регулярное сотрудничество с поставщиками.
В продаже блочная говядина украинского производства. Продукция предлагается высшего, первого и второго сорта. Мясо сухой заморозки, без добавления воды, отличается хорошим качеством и подходит для дальнейшей переработки, приготовления различных блюд или использования на предприятиях общественного питания.
Блочная говядина удобна для хранения и транспортировки, а также востребована на производствах и в сфере общественного питания. Продажа осуществляется в зависимости от наличия продукции и необходимого сорта. Цена указывается за килограмм.
В продаже говяжьи субпродукты в ассортименте. Продукция подходит для дальнейшей переработки, приготовления блюд, а также для использования в производстве и на предприятиях общественного питания. Вес одного блока составляет от 10 кг.
В наличии следующие позиции:
- рубец мытый;
- рубец шпаренный;
- калтык;
- вымя;
- уши;
- губы;
- трахея;
- семенники;
- пенисы;
- почки;
- пищевод;
- легкое;
- печень 1 категории;
- жир обвалочный;
- жилка пищевая;
- жилка становая.
Также в продаже есть свиная продукция. Продажа осуществляется в зависимости от наличия ассортимента.
В продаже блочная говядина высшего и первого сорта. Продукция предлагается в замороженном и охлажденном виде. Мясо подходит для приготовления различных блюд, переработки и использования в производстве.
Говядина украинского фермерского производства. Мясо получают от животных, выращенных в хозяйствах, что делает продукцию востребованной для предприятий общественного питания, переработчиков и домашних кухонь.
Продажа осуществляется в зависимости от наличия продукции. Возможны разные варианты поставки по сорту и виду охлаждения.
К вашему вниманию предлагаем говядину и свинину:
- балик говядина – 330 грн;
- говядина высший сорт – 290 грн;
- говядина первого сорта – 185 грн;
- говядина второго сорта – 150 грн;
- язык – 277 грн;
- сердце – 120 грн;
- пенис – 460 грн.
И много других позиций по запросу предоставляем прайс-лист.
В продаже стейк Рибай Прайм из говядины. Отличается высокой мраморностью и нежной структурой, что обеспечивает сочность и насыщенный вкус. Кусок без кости, хорошо подходит для приготовления на гриле и других способов обработки.
Характеристики продукта:
- тип мяса – говядина;
- средний вес – 3–7 кг;
- мраморность – прайм;
- хранение – охлаждённое.
Продукция имеет мягкую текстуру и подходит для приготовления блюд ресторанного уровня. Перед доставкой охлаждённое мясо может быть слегка подморожено для сохранения свежести во время транспортировки.
В продаже говядина блочная высшего сорта от сертифицированного обвалочного цеха. Продукция доступна в замороженном или охлажденном виде, соответствует требованиям качества и подходит для поставок уровня экспорта.
Мясо реализуется крупными кусками без отбора, что удобно для дальнейшей переработки. Постоянное наличие позволяет обеспечивать стабильные поставки по всей Украине.
Формат и условия:
- минимальный объем – от 500 кг;
- замороженная или охлажденная продукция;
- полный пакет документов;
- доставка по Украине.
Продукция предлагается на постоянной основе. Условия сотрудничества обсуждаются индивидуально.
В продаже филе внешнее телятины без костей и хрящей. Мясо отличается нежной текстурой и высокими вкусовыми характеристиками, что делает его удобным для приготовления разнообразных блюд. Свежий продукт имеет светло-розовый оттенок и естественный блеск, что свидетельствует о качестве.
Филе подходит для стейков, отбивных, крученика и других блюд. Также используется в приготовлении блюд для детей или запекании в духовке. Хорошо сочетается с различными маринадами и соусами.
Предлагается свежее мясо в городе Луцк. Доставка осуществляется для ресторанов, кафе и производственных цехов в пределах города. Индивидуальные заказы доступны через самовывоз. Условия уточняются при заказе.
Наше предприятие сотрудничает с зарубежными партнерами. Они заинтересовались покупкой говядины в полутушах.
Если ваше предприятие имеет такую возможность поставки этого вида товара, сообщите возможные объемы поставок и цену на условиях FCA в гривнах и в долларах США.
Спасибо за внимание. Ждем ответ.
В продаже замороженные субпродукты для кормления домашних животных. Продукция подходит для приготовления натурального рациона собак и других плотоядных животных. Предлагаются лёгкие конские и говяжьи, а также сердце конское. Такие субпродукты часто используют в питании животных и добавляют в различные кормовые смеси.
В продаже доступны:
- лёгкие конские;
- лёгкие говяжьи;
- сердце конское;
- жилка;
- трахея;
- мясная обрезь;
- другие субпродукты.
Лёгкие широко используются в рационах плотоядных животных. Они содержат умеренное количество белка, а кровь, которая в них присутствует, положительно влияет на организм, поддерживает иммунитет и способствует повышению уровня гемоглобина. Для лучшего усвоения субпродукт рекомендуется немного приваривать перед кормлением.
Продукция замороженная. Продажа осуществляется для частных питомников, зоопарков и предприятий, которые содержат крупных пород собак для охраны территории.
Продам говядину блоками и полутуши от 20 тонн. Цены договорные. От фирмы экспортера. Продаем во многие страны мира, кроме Европы, России, Беларуси, Ирана и Северной Кореи. Говядина на экспорт, внутренний рынок.
Наименование – говядина. Полутуши/компенсированные четверти. Вес одной полутуши:
- корова (1 категория) без вырезки – 85+ кг;
- бык (1 категория) без вырезки – 95+ кг;
- разделка туши говядины для колбасного производства на десять отрубов бескостная – (бык – молодняк);
- разделка туши говядины для колбасного производства на десять отрубов бескостная – (корова).
Вся нормативно-техническая документация. Индивидуальный подход к каждому клиенту. Спецификацию с показателями качества отправляем после получения заявки от покупателя. На украинском или английском языке с подписью и печатью в электронном формате.
У меня на почте прайс. Менеджер по продажам. Мои номера телефона. Александра и субпродукты из них. На экспорт и внутренний рынок от производителя.
Dear, Sir! Мы компания, которая работает специально для экспорта, продаем халяльное мясо курицы, говядины и субпродукты из них. Мы представим следующий продукт:
- полутуша говядины замороженная (корова);
- полутуша говядины замороженная (бык);
- говяжий блок – 2 класс – (ГОСТ);
- говяжий блок – 1 класс (ГОСТ);
- говяжий блок высокого качества (ГОСТ);
- говядина большой кусок 1 класс.
Продукт отправляется в вакуумной упаковке, с коробкой из гофрокартона, с глубоким замораживанием. Мы делаем этикетку с деталями импортера на английском и арабском языках. Будем рады видеть вас нашим партнером! С уважением, менеджер по продажам на экспорт и внутренний рынок. Цена обсуждается. В день подписания контракта. Заявку от покупателя. На украинском или английском языке. С подписью, печатью, рабочим телефоном и электронной почтой.
Продам говяжий жир от поставщика из Испании. Отпускаем от 20 тонн. Представитель в Украине.
Говяжий жир известен человеку с древности, и сфера его применения не ограничивается только кулинарными изысками. Из него делали свечи или использовали как наполнитель для лампад. Им смазывали все – от собственных волос до деталей оружия. Северные народы использовали говяжий жир как защиту от обморожения, натирая им открытые участки кожи, а восточные красавицы наносили его на себя с целью придания упругости телу и блеска волосам. Сегодня популярность этого продукта, возможно, и не столь велика, но он по-прежнему используется в мыловарении, косметическом производстве, производстве медикаментов и, конечно же, в кулинарии. Можно с полной уверенностью сказать – везде, где имеет место разведение крупного рогатого скота, человек знаком с говяжьим жиром. Россия и Европа, Северная и Южная Америка, Африка и Австралия – везде этот продукт знают и заслуженно любят.
Возможные сорта:
- сорт экстра – его получают в процессе первого топления, когда из «первого сока» отделяют легкоплавкую часть. Это жир высочайшего качества и свойств. Он легкий по консистенции и обладает исключительно приятным ароматом и изысканным вкусом;
- сорт высший – это жир из свежего отборного сала-сырца. Имеет приятный желтоватый оттенок и тверд при комнатной температуре. При плавлении образуется прозрачная светлая жидкость, в которой напрочь отсутствуют неприятные запахи и привкусы;
- сорт 1 – он мало чем отличается от жира высшего сорта. Но в нем допускается присутствие вкуса свежих жареных шкварок;
- сорт 2 – достаточно качественный говяжий жир. Он более темного оттенка, с присущим ему ароматом шкварок и слегка мутноват. Но о говяжьем жире нельзя сказать, что он бывает плохим или хорошим. Здесь скорее дело вкуса и конечного итога применения. Тем более что независимо от этого он очень полезен для организма человека.
От корней волос и до пяточек – все это нуждается в говяжьем жире, вернее в тех веществах, которые входят в его состав:
- макроэлементы – магний, кальций, калий, фосфор и натрий;
- микроэлементы – железо, медь, цинк, селен;
- витамины – группа В, С, А, Е, К и D;
- насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.
В продаже калиброванная говяжья вырезка. Куски имеют вес от 1,4 кг, что обеспечивает равномерный размер и толщину для удобного и качественного приготовления. Охлажденное хранение позволяет сохранить нежность мяса и его естественный вкус.
Характеристики продукта:
- тип мяса – говядина;
- средний вес – от 1,4 кг;
- хранение – охлажденное.
Калиброванная вырезка подходит для приготовления разнообразных блюд, в том числе ресторанного уровня. Мясо имеет нежную структуру и хорошо раскрывает вкусовые качества при разных способах приготовления.
Стоимость:
- стандартная цена – 1 344 грн;
- акционная цена – 1 248 грн;
- цена за 100 г – 124,80 грн.
Занимаемся производством и дальнейшей реализацией мяса говядины:
- охлажденная говядина на кости в полутушах и четвертинах;
- полуфабрикаты;
- блочное мясо;
- субпродукты.
Предлагаем говядину оптом:
- охлажденная говядина на кости;
- замороженные и охлажденные мясные полуфабрикаты;
- замороженные и охлажденные субпродукты I, II категории;
- блочное мясо I, II и высшего сорта.
ПрАТ «АГРО-ПРОДУКТ» предлагает мясо говяжье охлажденное и мороженое своего производства І-го сорта.
Завод полностью сертифицирован, один из лидеров украинского рынка по экспорту говядины на международном рынке. Работаем более чем с двадцатью странами мира, основными покупателями мяса являются такие страны, как Китай, Ирак, Азербайджан, Грузия, Белоруссия, Казахстан и другие.
ПрАТ «АГРО-ПРОДУКТ» приглашает к сотрудничеству и реализации говядины на кости и кускового мяса на украинском рынке, качество отличное.
Сдать или купить говядину оптом в Украине
Говядина и телятина — ключевые категории на рынке мясной продукции Украины. Они востребованы в розничной торговле, HoReCa и при переработке. На agga.ua представлены поставщики с полным циклом: от свежих отрубов до замороженных блоков и вакуумной упаковки. Чтобы выбрать правильный формат для закупки, важно понимать специфику категорий, сезонность, особенности убоя и логистики.
Категории и основные отрубы
Говядина классифицируется по возрасту, жирности и типу туши. В зависимости от категории выделяют как премиальные отрубы, так и мясо технического назначения — для колбас, супов и переработки. Часто покупют говядину живым весом.
Филе, вырезка, стейковые части
Премиум-сегмент — это филейная часть, тонкий и толстый край, рибай, вырезка. Эти отрубы идут на порционные стейки, блюда a la carte и упаковку в вакууме. Для этих частей важны мраморность, срок вызревания и сортировка по калибру.
Суповой набор и техническое мясо
Меньше ценятся обрези, грудинка, шея, костные наборы. Говяжьи субпродукты используются для варки бульонов, консервирования и производства фарша. Также в эту категорию входит техническое мясо — обрезки после жиловки, которые идут на переработку.
Блочная говядина
Это говядина, разделанная на крупные части (блоки) и упакованная для удобства хранения, транспортировки и дальнейшей переработки. Обычно блоки говядины используют в мясоперерабатывающей промышленности, общепите или оптовой торговле.
Пищевая ценность и польза телятины и говядины
Говядина и телятина — это источник качественного животного белка, микроэлементов и витаминов. В зависимости от категории и возраста животного, пищевая ценность может незначительно отличаться, но общий профиль стабильно высок.
Белок и аминокислотный профиль
На 100 г сырой говядины приходится около 18-22 г белка. Этот белок содержит полный аминокислотный набор, легко усваивается и особенно ценен в рационе детей, спортсменов, пожилых людей и людей в восстановлении.
Железо, цинк, витамины группы B
Телятина и говядина богаты железом, цинком, витаминами B1-B12, особенно В6 и В12. Эти элементы поддерживают работу мозга, кроветворение и энергетический обмен.
Технология убоя и первичной переработки
Качество мяса напрямую зависит от этапа забоя и условий первичной переработки. Соблюдение санитарных норм и ветеринарный контроль обязательны на всех стадиях.
Ветеринарный контроль и клеймение
Перед убоем животные проходят осмотр. После каждая туша маркируется ветеринарным клеймом, подтверждающим отсутствие патологий и соответствие нормам безопасности.
Обвалка и жиловка мяса
После остывания тушу разбирают на крупные отрубы, затем производят обвалку — отделение мяса от костей. На этапе жиловки удаляются сухожилия, пленки, хрящи. От правильности жиловки зависит товарный вид и срок хранения.
Охлаждение, созревание и вакуумная упаковка
Современное мясное производство немыслимо без системы охлаждения и вызревания. Это влияет на мягкость мяса, его вкус и устойчивость к порче.
Сухое и влажное вызревание
Сухое вызревание — при температуре +1…+4 °C, на открытом воздухе, до 14 дней. Дает насыщенный вкус, но требует специальной камеры.
Влажное вызревание — в вакуумной упаковке, до 21 дня. Универсальный метод, сохраняющий мясо для дальнейшей реализации и переработки.
Температурные режимы хранения
Охлажденное мясо: +0…+4 °C, срок хранения до 7 дней;
Вакуум: до 21 дня при стабильной температуре;
Заморозка: −18 °C, срок — до 12 мес.
Соблюдение «холодовой цепи» критично при реализации оптом и экспорте.
Качество и сертификаты
Добросовестные поставщики предоставляют:
-
ветеринарное свидетельство (Форма 2);
-
сертификат соответствия или декларацию (при необходимости);
-
документы на происхождение животных (для экспорта).
Для работы с сетями и ресторанами также актуальны: HACCP, ISO 22000, Halal.
Влияние кормовых культур
Качество мяса напрямую зависит от рациона. Животные на натуральных кормах (сено, зерно, силос) дают более мягкое, ароматное мясо.
Спрос на телятину vs. бычков
В розничной торговле многие покупатели предпочитают телятину за её нежность и лёгкость. Но стабилен и спрос на мясо других категорий: популярна свинина, ценится баранина и ягнятина, а также встречается конина и менее распространённые предложения в разделе разное мясо скота.
Оптовые поставки и логистика
Формат поставки определяет удобство распределения, скорость логистики и потери на хранении.
Охлажденный vs. замороженный формат
Охлажденное мясо чаще выбирают рестораны и сети. Замороженная говядина удобна для долгосрочного хранения и экспорта.
Холодовая цепочка при транспорте
Мясо перевозится в рефрижераторах:
-
охлажденка — при +0…+2 °C;
-
заморозка — при −18 °C и ниже.
Размещение объявлений на agga.ua
Размещение продукции на agga.ua позволяет выйти на B2B-аудиторию по всей Украине и найти тех, кто хочет говядину или телятину купить.
Для полноты предложения покупатели могут сравнить цены и ассортимент на соседние позиции — курятину, гусятину, а также мясо других категорий.
Обязательные поля
- Наименование: указать тип мяса, отруб, формат;
- цена за 1 кг (или за партию);
- вес партии (минимум/максимум);
- форма оплаты, график отгрузок, логистика;
- упаковка и формат: вакуум, короб, навал.
Требования к фото-контенту
Фото должны быть реалистичными, без фотошопа:
- вид мяса крупным планом;
- фото вакуумной упаковки и клейма;
- склад или камера хранения — опционально.
Указание веса партии и цены за кг
Указывайте:
- общий вес партии, например, от 500 кг до 5 т);
- цена за 1 кг с НДС/без НДС;
- возможность резки, фасовки, сортировки по договоренности.