Продается жир говяжий топленый.
Говяжий жир:
Жир упакован в брикеты. Стоимость говяжьего жира от 45 грн./кг.
<p>Продам говяжий жир от поставщика с Испании. Отпускаем с 20 тонн.</p> <p>Говяжий жир знаком человеку с древности, и сфера его применения не ограничивается только кулинарными изысками. Из него делали свечи или использовали как наполнитель для лампад. Смазывали жиром все – от собственных волос до деталей оружия. Северные народы использовали говяжий жир как защиту от обморожения, натирая им открытые участки кожи, а восточные красавицы наносили на себя с целью придания упругости телу и блеска волосам.</p> <p>Сегодня же популярность этого продукта возможно и не столь велика, но он по-прежнему используется в мыловарении, косметическом производстве, производстве медикаментов и, конечно же, в кулинарии. Можно с полной уверенностью сказать – везде, где имеет место быть разведение крупного рогатого скота, человек знаком с говяжьим жиром. Россия и Европа, Северная и Южная Америка, Африка и Австралия – везде этот продукт знают и заслуженно любят.</p> <p>Возможные сорта:</p> <ul> <li>Сорт экстра – его получают в процессе первого топления, когда из «первого сока» отделяют легкоплавкую часть. Это жир высочайшего качества и свойств. Он легкий по консистенции и обладает исключительно приятным ароматом и изысканным вкусом.</li> <li>Сорт высший – это жир из свежего отборного сала-сырца. Имеет приятный желтоватый оттенок и тверд при комнатной температуре. При плавлении образуется прозрачная светлая жидкость, в которой напрочь отсутствуют неприятные запахи и привкусы.</li> <li>Сорт 1 – он мало чем отличается от жира высшего сорта. Но в нем допускается присутствие вкуса свежих жареных шкварок.</li> <li>Сорт 2 – достаточно качественный говяжий жир. Он более темного оттенка, с присущим ему ароматом шкварок и слегка мутноват.</li> </ul> <p>Говяжий жир полезен для организма человека. Он содержит:</p> <ul> <li>макроэлементы – магний, кальций, калий, фосфор и натрий;</li> <li>микроэлементы – железо, медь, цинк, селен;</li> <li>витамины – группа В, С, А, Е, К и D;</li> <li>насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.</li> </ul>
