Продається жир говяжий топлений.
Говяжий жир:
Жир упакований в брикети. Вартість говяжього жиру від 45 грн./кг.
<p>Продам говяжий жир от поставщика с Испании. Отпускаем с 20 тонн.</p> <p>Говяжий жир знаком человеку з давніх часів, і сфера його застосування не обмежується лише кулінарними вишукуваннями. З нього виготовляли свічки або використовували як наповнювач для лампад. Смазывали жиром все – від власних волосся до деталей зброї. Північні народи використовували говяжий жир як захист від обмороження, натираючи ним відкриті ділянки шкіри, а східні красуні наносили на себе з метою надання пружності тілу та блиску волоссю.</p> <p>Сьогодні популярність цього продукту, можливо, не така велика, але він все ще використовується в мыловарінні, косметичному виробництві, виробництві медикаментів і, звичайно ж, у кулінарії. Можна з повною впевненістю сказати – де б не відбувалося розведення великої рогатої худоби, людина знайома з говяжим жиром. Росія і Європа, Північна і Південна Америка, Африка і Австралія – всюди цей продукт знають і заслужено люблять.</p> <p>Можливі сорти:</p> <ul> <li>Сорт екстра – отримують у процесі першого топлення, коли з «першого соку» відокремлюють легкоплавку частину. Це жир найвищої якості та властивостей. Він легкий за консистенцією та має виключно приємний аромат і вишуканий смак.</li> <li>Сорт вищий – це жир з свіжого відбірного сала-сирця. Має приємний жовтуватий відтінок і твердий при кімнатній температурі. При плавленні утворюється прозора світла рідина, в якій відсутні неприємні запахи та присмаки.</li> <li>Сорт 1 – мало чим відрізняється від жиру вищого сорту, але в ньому допускається присутність смаку свіжих смажених шкварок.</li> <li>Сорт 2 – досить якісний говяжий жир. Він більш темного відтінку, з характерним ароматом шкварок і трохи мутнуватий.</li> </ul> <p>Говяжий жир корисний для організму людини. Він містить:</p> <ul> <li>макроелементи – магній, кальцій, калій, фосфор і натрій;</li> <li>мікроелементи – залізо, мідь, цинк, селен;</li> <li>вітаміни – група В, С, А, Е, К і D;</li> <li>насичені та ненасичені жирні кислоти.</li> </ul>
