Линия для производства пельменей и вареников 300 – 400 кг/час

<p>Состав:</p> <ul> <li>Автоматический миксер. Эта машина сконструирована для смешивания и приготовления смеси для теста. Откидной миксер в основном используется для прямой подачи смеси в экструдер или тестораскаточную машину. Машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует санитарно-гигиеническим стандартам и требованиям по безопасности;</li> <li>Автоматическая тестораскаточная машина. Машина сконструирована и произведена для непрерывного снабжения лентой теста машины для производства равиоли и каппеллетти;</li> <li>Машина для автоматической формировки равиоли, каппеллетти методом «ручной» лепки. Модель адаптирована для промышленного производства равиоли и пельменей различных форматов и размеров. Ее особенностями являются:</li> </ul> <ul> <li>безупречный доступ для операций очистки;</li> <li>механически доскональная активная безопасность машины;</li> <li>работу машины обеспечивает независимый редукционный двигатель и угловая передача;</li> <li>дозирование начинки с точностью и аккуратностью, балансировка выхода фарша;</li> <li>группы вальцов смонтированы на самосмазывающихся подшипниках;</li> <li>устройство подачи полностью съемное для возможности глубокой очистки;</li> <li>штамп для продукта новой конструкции с крупными подшипниками и вальцами;</li> <li>новая круглая конструкция из нержавеющей стали. 6 ед. пельменей на 1 молд;</li> <li>устройство нарезки обрезков установлено на тележке с колесиками, оно полностью разборное для возможности глубокой очистки;</li> <li>устройство удаления боковых обрезков ленты теста.</li> </ul> <p>Подробнее – по запросу.</p>

<p>Предлагаем полностью автоматическую машину со сменными пресс-формами для производства:</p> <ul> <li>каппеллетти;</li> <li>тортеллони малых и средних размеров;</li> <li>однолистовых равиоли прямоугольных и полумесяцем, наполненных мясом или сыром.</li> </ul> <p>Толщина листового теста регулируется. Система наполнения продуктов начинкой является непрерывной с контролем индивидуальных порций, объемы которых можно регулировать простым переключением регулятора в процессе работы.</p> <p>Все части машины, которые контактируют с сырьем и продуктами, изготовлены из материалов, пригодных для использования в пищевой промышленности.</p> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Модель: 140;</li> <li>Вес: 290 кг;</li> <li>Размеры: 90x80x155 см;</li> <li>Мощность двигателя: 1.1 кВт;</li> <li>Производительность: 30/50 кг/час;</li> <li>Ширина листового теста: 140 мм.</li> </ul> <p>Подробнее – по запросу.</p>

<p>Автоматическая линия для производства пельменей производительностью 250-300 кг/час б/у.</p> <p>Состав линии:</p> <ul> <li>Смешивательная машина с опрокидывателем. Особенности: <ul> <li>вместимость смешивательной ванны более 80 кг;</li> <li>все части машины, которые находятся в контакте с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;</li> <li>смешивательный шнек, контролируемый с помощью коробки передач;</li> <li>комплект электрических соединений к панели управления;</li> <li>размеры: 1400х1100х2350 мм.</li> </ul> </li> <li>Автоматическая машина для формирования листового теста. Ширина листа: 540 мм. Особенности: <ul> <li>загрузочный бункер из нержавеющей стали, оснащенный двигателем для перемешивания смеси;</li> <li>набор валцов тестомеса;</li> <li>пара ламинирующих цилиндров;</li> <li>конструкция с открывающимися стенками для легкой очистки;</li> <li>лента из пищевого пластика;</li> <li>независимая внешняя моторизация;</li> <li>3-фазное подключение к сети, 220-380В, 50Гц;</li> <li>электрический щит для контроля всех функций;</li> <li>размеры: 1600х900х1800 мм.</li> </ul> </li> <li>Ленточный конвейер для загрузки формовочной машины. Ширина: 800 мм. Длина: 1600 мм. Высота: 900 мм.</li> <li>Формовочная машина для производства равиоли/пельменей. Используемая ширина ленты теста: 500 мм. Особенности: <ul> <li>заменяемые пресс-формы для производства различных форм равиоли/пельменей;</li> <li>мотоваріатор для регуляции количества начинки;</li> <li>бункер для начинки, полностью из нержавеющей стали;</li> <li>2 группы калибровочных валцов;</li> <li>3-фазное подключение к сети, 220-380В, 50Гц;</li> <li>электрический щит для контроля всех функций;</li> <li>оснащается ленточным конвейером для удаления обрывков теста.</li> </ul> </li> <li>Ленточный конвейер L=6500 мм. Основные особенности: <ul> <li>конструкция из нержавеющей стали;</li> <li>лента выполнена из пищевого пластика;</li> <li>оснащается коробкой передач;</li> <li>полезная ширина ленты: 500 мм;</li> <li>длина ленты: 6500 мм.</li> </ul> </li> </ul> <p>Подробнее – по запросу.</p>

<p>Предлагаем линию для производства пельменей LB Italia 320 б/у с производительностью 240 кг/ч.</p> <p>Набор оборудования для непрерывного производства пельменей со средней производительностью 220-240 кг/ч. Состав линии:</p> <ul> <li>тестораскаточная машина с функцией замеса теста и подачи ленты теста LB Italia CA 320 DV;</li> <li>машина для производства пельменей RC 320, автомат оснащен двойной раскаткой теста и системой подвода сжатого воздуха;</li> <li>форма для производства пельменей 7-14 гр, что позволяет использовать один лист теста шириной 320 мм.</li> </ul> <p>Начинка: мясная, сырная, овощная и другая аналогичная по консистенции, пастообразная.</p> <p>Описание процесса работы: в смеситель тестомеса добавляются ингредиенты для замеса теста, которое продавливается через матрицу пресса. Полученная лента теста захватывается системой роликов машины для производства полуфабрикатов и подается на формовочную секцию. Лента теста, проходя через формовочную пресс-форму, наполняется начинкой, формируя изделие, которое отделяется от излишков ленты теста.</p> <p>Состояние: полностью исправное, не требующее ремонта, б/у. Проводилась ревизия машин техническим специалистом. Машины в отличном техническом состоянии. При желании покупателя можно осмотреть оборудование, запустить линию в работу или снять корпус для осмотра техническим специалистом покупателя.</p> <p>Цена на сайте может отличаться от фактической. Ждем ваших обращений.</p>