Линия для производства пельменей и вареников 300 кг/час

<p>Линия для производства пельменей и вареников с производительностью 300 – 400 кг/час.</p> <p>Состав:</p> <ul> <li>Автоматический миксер – предназначен для смешивания и приготовления теста. Откидной миксер используется для подачи смеси в экструдер или тестораскаточную машину;</li> <li>Автоматическая тестораскаточная машина – обеспечивает непрерывное снабжение тестом для производства равиоли и каппеллетти;</li> <li>Машина для автоматической формировки равиоли и каппеллетти – адаптирована для промышленного производства различных форматов и размеров. Особенности:</li> <ul> <li>безупречный доступ для очистки;</li> <li>активная безопасность машины;</li> <li>независимый редукционный двигатель;</li> <li>точная дозировка начинки;</li> <li>самосмазывающиеся подшипники;</li> <li>съемное устройство подачи для глубокой очистки;</li> <li>новая круглая конструкция из нержавеющей стали;</li> <li>устройство нарезки обрезков на тележке;</li> <li>устройство удаления боковых обрезков теста.</li> </ul> </ul> <p>Подробнее – по запросу.</p> <p>Ключевые слова: оборудование для пельменей, оборудование для вареников, машина для производства пельменей, пельмени, вареники, линия производства пельменей, линия для производства вареников, машина для производства вареников, пельменный аппарат.</p>

<p>Компания ООО АР-ТЕХ предлагает оборудование для непрерывного производства полуфабрикатов:</p> <ul> <li>пельмени;</li> <li>вареники;</li> <li>равиоли;</li> <li>каппеллетти;</li> <li>тортильони.</li> </ul> <p>Минимальная производительность для этого сегмента составляет 18-26 кг/час. Производство осуществляется с использованием одного листа теста шириной 65-80 мм в зависимости от формата изделий.</p> <p>Начинка может быть:</p> <ul> <li>мясной;</li> <li>сырной;</li> <li>овощной;</li> <li>другой аналогичной по консистенции.</li> </ul> <p>Описание процесса работы: в смеситель тестомеса добавляются ингредиенты для замеса теста, которое продавливается через матрицу пресса. Полученная лента теста захватывается системой роликов машины для производства пельменей и подается на формовочную секцию. Лента теста, проходя через формовочную пресс-форму, наполняется начинкой, которая подается из контейнера, формируются изделия, которые отделяются от излишков ленты теста и выпадают в лоток. Изделия, наполнив лоток, замораживаются или используются для последующего приготовления.</p> <p>Линия состоит из следующего оборудования:</p> <ul> <li>автоматический пресс с матрицей для производства ленты теста;</li> <li>инвертер для регулировки скорости подачи ленты теста;</li> <li>формовочная машина для производства пельменей и вареников в комплекте с 1 пресс-формой.</li> </ul> <p>Особенности оборудования:</p> <ul> <li>оригинальное итальянское оборудование для производства истинно итальянских изделий;</li> <li>компактность оборудования – линия занимает очень мало места и идеально подходит для ресторанов и кафе;</li> <li>один из наиболее оптимальных вариантов для сегмента ХоРеКа благодаря небольшой производительности и стоимости;</li> <li>автоматизация линии – замена ручного труда;</li> <li>получение продукции одинакового калибра, веса и уровня наполнения начинкой;</li> <li>в стоимость входит инвертер, используемый для регулировки скорости работы машины;</li> <li>производит различные виды полуфабрикатов: равиолли-вареники, каппеллетти-пельмени, тортильйони;</li> <li>подача начинки непрерывная и самонастраиваемая, работает как с мясной, так и с сырной начинками;</li> <li>46 различных видов форматов: от больших вареников до миниатюрных пельменей;</li> <li>в состав формовочной машины входит пресс-форма для пельменей.</li> </ul> <p>На поставляемом оборудовании предоставляется гарантия 12 месяцев. Гарантируем предоставление выгодных предложений с ценами ниже заводских!</p>

<p>Предлагаем полностью автоматическую машину со сменными пресс-формами для производства:</p> <ul> <li>каппеллетти;</li> <li>тортеллони малых и средних размеров;</li> <li>однолистовых равиоли прямоугольных и полумесяцем, наполненных мясом или сыром.</li> </ul> <p>Толщина листового теста регулируется. Система наполнения продуктов начинкой является непрерывной с контролем индивидуальных порций, объемы которых можно регулировать простым переключением регулятора в процессе работы.</p> <p>Все части машины, которые контактируют с сырьем и продуктами, изготовлены из материалов, пригодных для использования в пищевой промышленности.</p> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Модель: 140;</li> <li>Вес: 290 кг;</li> <li>Размеры: 90x80x155 см;</li> <li>Мощность двигателя: 1.1 кВт;</li> <li>Производительность: 30/50 кг/час;</li> <li>Ширина листового теста: 140 мм.</li> </ul> <p>Подробнее – по запросу.</p>

<p>Автоматическая линия для производства пельменей производительностью 250-300 кг/час б/у.</p> <p>Состав линии:</p> <ul> <li>Смешивательная машина с опрокидывателем. Особенности: <ul> <li>вместимость смешивательной ванны более 80 кг;</li> <li>все части машины, которые находятся в контакте с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;</li> <li>смешивательный шнек, контролируемый с помощью коробки передач;</li> <li>комплект электрических соединений к панели управления;</li> <li>размеры: 1400х1100х2350 мм.</li> </ul> </li> <li>Автоматическая машина для формирования листового теста. Ширина листа: 540 мм. Особенности: <ul> <li>загрузочный бункер из нержавеющей стали, оснащенный двигателем для перемешивания смеси;</li> <li>набор валцов тестомеса;</li> <li>пара ламинирующих цилиндров;</li> <li>конструкция с открывающимися стенками для легкой очистки;</li> <li>лента из пищевого пластика;</li> <li>независимая внешняя моторизация;</li> <li>3-фазное подключение к сети, 220-380В, 50Гц;</li> <li>электрический щит для контроля всех функций;</li> <li>размеры: 1600х900х1800 мм.</li> </ul> </li> <li>Ленточный конвейер для загрузки формовочной машины. Ширина: 800 мм. Длина: 1600 мм. Высота: 900 мм.</li> <li>Формовочная машина для производства равиоли/пельменей. Используемая ширина ленты теста: 500 мм. Особенности: <ul> <li>заменяемые пресс-формы для производства различных форм равиоли/пельменей;</li> <li>мотоваріатор для регуляции количества начинки;</li> <li>бункер для начинки, полностью из нержавеющей стали;</li> <li>2 группы калибровочных валцов;</li> <li>3-фазное подключение к сети, 220-380В, 50Гц;</li> <li>электрический щит для контроля всех функций;</li> <li>оснащается ленточным конвейером для удаления обрывков теста.</li> </ul> </li> <li>Ленточный конвейер L=6500 мм. Основные особенности: <ul> <li>конструкция из нержавеющей стали;</li> <li>лента выполнена из пищевого пластика;</li> <li>оснащается коробкой передач;</li> <li>полезная ширина ленты: 500 мм;</li> <li>длина ленты: 6500 мм.</li> </ul> </li> </ul> <p>Подробнее – по запросу.</p>