Машина для нарезки овощей Ellert (Holland)

<p>Машина STvega Chips H1500 предназначена для нарезки чипсов из картофеля, батата, кабачков, баклажанов и других овощей и фруктов. Это специализированное оборудование используется для автоматической нарезки на тонкие слайсы для дальнейшей жарки или сушки до получения хрустящих чипсов.</p> <p>Машина нарезает слайсами и бруском, позволяя обрабатывать до 3000 кг продукта в час. Это обеспечивает эффективную и быструю обработку овощей, что экономит время и усилия, которые были бы потрачены при ручной нарезке. Она часто используется в промышленных кулинарных предприятиях, заведениях быстрого питания, супермаркетах и ресторанах для массового производства чипсов.</p> <p>Машина для нарезки чипсов является полезным и универсальным оборудованием, которое позволяет эффективно преобразовывать различные виды овощей, такие как картофель, батат, кабачок и баклажан, в хрустящие чипсы. Она обеспечивает равномерно нарезанные кусочки овощей, что гарантирует одинаковую толщину и качество чипсов.</p> <p>Принцип работы: нарезка сырья осуществляется с помощью дискового ножа, на который попадает продукт, загружаемый оператором в бункер сверху.</p> <p>Преимущества машины:</p> <ul> <li>значительно увеличивает производительность и скорость производства, что позволяет экономить время и усилия;</li> <li>нарезка овощей осуществляется автоматически, что снижает риск человеческих ошибок и повышает точность и однородность нарезки;</li> <li>толщину нарезки можно настроить в соответствии с требованиями и предпочтениями.</li> </ul> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Производительность: 1500-3000 кг/ч;</li> <li>Размер: 850 x 750 x 1400 мм;</li> <li>Напряжение: 380 В;</li> <li>Мощность: 2,25 кВт;</li> <li>Вес: 200 кг;</li> <li>Размер слайса: 1-10 мм;</li> <li>Размер бруска: 3-8 мм.</li> </ul>

<p>Машина STvega Belt Cutter Combo предназначена для быстрой и аккуратной нарезки зелени, овощей и фруктов.</p> <p>Оборудование имеет дополнительный узел для нарезки, который позволяет нарезать продукты кубиком, бруском, слайсом и соломкой. Хорошо подходит для таких продуктов как:</p> <ul> <li>листовые салаты;</li> <li>пекинская капуста;</li> <li>белокачанная капуста;</li> <li>болгарский перец;</li> <li>баклажан;</li> <li>кабачок;</li> <li>лук-порей;</li> <li>репчатый лук;</li> <li>сельдерей;</li> <li>другие тонкие, многослойные овощи и зелень.</li> </ul> <p>Размер нарезки можно регулировать в диапазоне от 1 до 60 мм, в зависимости от пожеланий заказчика. Есть возможность приобрести различные сменные ножи с любыми заданными параметрами в доступном диапазоне.</p> <p>Эту машину можно использовать как отдельное оборудование, так и в составе производственной линии в фермерских хозяйствах, предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, а также на других производствах в пищевой и перерабатывающей промышленности.</p> <p>Принцип работы: Продукт укладывается на транспортную ленту оператором. С помощью конвейера продукт транспортируется в зону нарезки, где попадает на режущий нож, который вращается. Перед зоной нарезки продукт попадает под действие прижимного механизма, который позиционирует продукт, надежно фиксируя его с помощью прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку.</p> <p>Толщина нарезки регулируется вручную с помощью изменения скорости транспортной ленты и скорости движения вращающегося ножа. После этапа нарезки продукт поступает в заранее подготовленную тару для готовой продукции.</p> <p>Также можно нарезать продукт с помощью специального узла Combo, для нарезки кубиком, бруском, слайсом и соломкой. Продукт подается оператором через загрузочный желоб. Желоб сделан в виде конуса, благодаря чему продукт самозажимается и попадает в зону нарезки на вращающийся дисковый нож, который и нарезает продукт.</p> <p>Размер выходных отверстий на дисковом ноже и его конструкция регулирует размер и форму продукта, который выходит. Нарезанный продукт через отсек выхода попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Размеры: 1170*560*1260 мм;</li> <li>Ширина конвейерной ленты: 160 мм;</li> <li>Толщина нарезки: 1 – 60 (по желанию заказчика) мм;</li> <li>Производительность: 400 – 800 (зависит от формы, размера нарезки и веса продукта) кг/ч;</li> <li>Мощность: 1,5 кВт;</li> <li>Напряжение: 220/380 В;</li> <li>Частота: 50 Гц;</li> <li>Вес: 135 кг;</li> <li>Материал: нержавеющая сталь SUS 304.</li> </ul>

<p>STvega Gilo H1000 – простая в эксплуатации машина, предназначенная для шинковки и нарезки трав, листьев, зелени, стеблей растений.</p> <p>В машине есть возможность регулировать:</p> <ul> <li>скорость опускания ножа;</li> <li>скорость движения транспортной ленты.</li> </ul> <p>Принцип работы:</p> <p>Продукт размещается на транспортной ленте с помощью оператора. Далее, двигаясь по транспортной ленте, продукт фиксируется прижимным механизмом и попадает на ножи. После нарезки продукт попадает в заранее установленную тару.</p> <p>Основные технические характеристики:</p> <ul> <li>мощность: 4 кВт;</li> <li>напряжение: 380 В;</li> <li>производительность: 1000 кг/ч;</li> <li>скорость подачи ножа: 360 раз/мин;</li> <li>размер ленты: 1200 х 200 х 5 мм;</li> <li>размер машины: 1800 х 620 х 1200 мм;</li> <li>вес: 500 кг.</li> </ul> <p>Переходите на наши каналы для просмотра интересных видеообзоров по работе оборудования.</p>

<p>Промышленная овощерезка STvega Combo – уникальная машина, которая нарезает огромный ассортимент овощей и фруктов:</p> <ul> <li>картофель;</li> <li>лук;</li> <li>морковь;</li> <li>свекла;</li> <li>яблоки;</li> <li>груши.</li> </ul> <p>Машина идеальна для небольшого производства, проста в эксплуатации. Есть возможность приобрести различные сменные ножи с любыми заданными параметрами в доступном диапазоне.</p> <p>Машина выполняет 4 вида нарезки (при смене ножей в машине):</p> <ul> <li>кубиками, размер нарезки 5 – 20 мм (не рекомендуется для нарезки лука, болгарского перца, баклажана);</li> <li>соломкой, размер нарезки 2 – 5 мм (для корейской моркови, свекольных салатов, салатов с добавлением сельдерея);</li> <li>бруском, размер нарезки 2 – 20 мм (для картошки фри);</li> <li>слайсом, размер нарезки 2 – 20 мм (включая фигурный слайс, для нарезки огурцов, моркови, лука и т.д.).</li> </ul> <p>Принцип работы: машина относится к дисковым овощерезкам с вертикальным расположением ножевого диска. Продукт подается оператором через загрузочный желоб, который сделан в виде конуса, благодаря чему продукт самозажимается и попадает в зону нарезки на вращающийся дисковый нож.</p> <p>Размер выходных отверстий на дисковом ноже и его конструкция регулирует размер и форму продукта, который выходит. Нарезанный продукт через отсек выхода попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Производительность: 300 – 400 кг/ч;</li> <li>Размеры: 600*500*900 мм;</li> <li>Размер загрузочного бункера: 205*250 мм;</li> <li>Размер загрузочного отверстия: 110 мм;</li> <li>Диапазон резки: 2 – 20 мм;</li> <li>Мощность: 1,5 кВт;</li> <li>Напряжение: 220/380 В;</li> <li>Виды нарезки: кубик, слайс, соломка, брусок.</li> </ul> <p>В комплектацию машины входит нож с одним размером на выбор клиента, любые другие вариации размеров можно докупить отдельно.</p>