Заточной станок для куттерных ножей W70-K (Польша)

<p>Применение:</p> <p>Заточка решеток, дисков для шинковки и крестовых ножей.</p> <p>Результат:</p> <ul> <li>Идеальная заточка;</li> <li>Повышенное качество сырья путем надлежащего сцепления режущих элементов друг с другом, чтобы свести к минимуму повышение температуры в процессе резки мяса;</li> <li>Увеличен срок службы режущего диска;</li> <li>Сохранность структуры лезвий.</li> </ul> <p>Техническое описание:</p> <p>Заточный станок для крестовых ножей – это также роторный шлифовщик с повышенными оборотами, на который установлены абразивные круги. Поворотный стол с магнитным приводом от электродвигателя регулирует точность шлифования. Замкнутая система охлаждения питается от насоса с подачей воды под высоким давлением.</p> <p>Стандартный набор оборудования включает в себя необходимые редукции, позволяющие затачивать наборы крестовых ножей диаметром от Ø65 до Ø200. Другие диаметры доступны по запросу.</p> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Напряжение: 400V;</li> <li>Плотность: 14,8 A;</li> <li>Обороты шлифовального станка: 2950 об/мин;</li> <li>Мощность привода: 1,1kW;</li> <li>Уровень защиты: IP54;</li> <li>Абразивные круги: шлифовальные чашки, колесные диски;</li> <li>Водяной насос: есть;</li> <li>Габаритные размеры (Ш х В х Г): 430x810x390;</li> <li>Вес: 91 kg.</li> </ul>

<p>Предлагаем ножи для куттеров от европейских производителей.</p> <p>Доставка осуществляется в любой регион Украины.</p>

<p>Предлагаю режущие вставки с гужонами (арт. 73650) на ножи к микрокуттеру KS.</p> <p>В наличии:</p> <ul> <li>3 шт.;</li> <li>новые в упаковке.</li> </ul>

<p>Пресс MAGA - KOT – это не только мясной пресс. Устройство предназначено для обработки кусков мяса, чтобы получить отбивные одинаковой толщины, в зависимости от потребностей клиента. Пресс необычайно ускоряет и упрощает сложный и монотонный процесс приготовления отбивных.</p> <p>Идеально подходит для подготовки мяса к продаже в супермаркетах и крупных мясных магазинах, позволяя обогатить ассортимент такими продуктами, как:</p> <ul> <li>Говяжьи отбивные для битков и бифштексов;</li> <li>Свиные отбивные для битков, кручеников, стейков и других изделий;</li> <li>Куриные отбивные для котлет по-киевски, де-воляй и т.п.</li> </ul> <p>Также пресс используется в ресторанах, гостиницах и других предприятиях HoReCa.</p> <p><strong>Применение:</strong> Используется в мясной, гастрономической и ресторанной отраслях. Используется для высокоэффективной нарезки кусочков различных видов мяса на кусочки равной толщины от 0,5 до 30 мм. Разбивать отбивные с помощью нашего мясного пресса быстро и легко. Специальная структура тарелки и подноса гарантирует сочность мяса после ломки. Легко снимать и мыть в посудомоечной машине гарантирует полную гигиену.</p> <p>Пресс MAGA - KOT успешно ломает любой тип мяса:</p> <ul> <li>говядина, нарезанная на кусочки;</li> <li>котлеты из говядины;</li> <li>бифштексы;</li> <li>свинина, нарезанная на свиные отбивные;</li> <li>рулетики;</li> <li>стейки;</li> <li>шницели;</li> <li>домашняя птица;</li> <li>филе в панировке;</li> <li>котлеты де Волье;</li> <li>другие приправленные грилем порции из различного мяса, разделенные на оптимальные толщины;</li> <li>гамбургеры, разделенные на равные круглые части;</li> <li>днища пиццы и многое другое.</li> </ul> <p><strong>Преимущества:</strong></p> <ul> <li>производительность до 800 циклов/час;</li> <li>сохраняет свежесть и вес отбитого мяса;</li> <li>бесспорная нежность и сочность;</li> <li>плавная и точная регулировка толщины измельченного мяса от 0,5 до 30 мм;</li> <li>можно разместить на столе или на специальной подставке;</li> <li>автоматический запуск машины при вставке лотка во время процесса ломки;</li> <li>доступные версии: 400 В 50 Гц (3 фазы).</li> </ul> <p><strong>Технические параметры:</strong></p> <ul> <li>Диаметр лотка – 300 мм;</li> <li>Мощность двигателя – 1,5 кВт;</li> <li>Напряжение – 400 В;</li> <li>Габариты – 600 х 450 х 700 мм;</li> <li>Вес – 120 кг.</li> </ul> <p><strong>Дополнительные опции:</strong></p> <ul> <li>Подставка под ПРЕСС – сделана из пищевой нержавеющей стали.</li> </ul>