Вакуумный массажер для мяса

<p>Основные преимущества массажеров Revic:</p> <ul> <li>полностью изготовлены из нержавеющей стали;</li> <li>уникальная система лопастей обеспечивает эффективный массаж и производственный процесс;</li> <li>простая конструкция из нержавеющей стали;</li> <li>постоянные или плавно регулируемые обороты;</li> <li>микропроцессорное управление – Mikster 50 программ;</li> <li>возможность выбора одного из нескольких вариантов работы оборудования (интенсивный, легкий, длительный или другой);</li> <li>высокая прочность и надежность;</li> <li>легкая очистка оборудования;</li> <li>система охлаждения (дополнительная опция).</li> </ul> <p>Типы и технические характеристики модельного ряда:</p> <ul> <li>MP 150: объем 150л, максимальная загрузка 90 кг;</li> <li>MP 200: объем 200л, максимальная загрузка 120 кг;</li> <li>MP 300: объем 300л, максимальная загрузка 180 кг;</li> <li>MP 500: объем 500л, максимальная загрузка 300 кг;</li> <li>MP 900: объем 900л, максимальная загрузка 540 кг;</li> <li>MP 1000: объем 1000л, максимальная загрузка 600 кг;</li> <li>MP 1200: объем 1200л, максимальная загрузка 720 кг;</li> <li>MP 1500: объем 1500л, максимальная загрузка 900 кг;</li> <li>MP 2000: объем 2000л, максимальная загрузка 1200 кг;</li> <li>MP 3000: объем 3000л, максимальная загрузка 1800 кг;</li> <li>MP 4000: объем 4000л, максимальная загрузка 2400 кг.</li> </ul>

<p>Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана.</p> <p>Мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей и белковых соединений.</p> <p>Куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.</p>

<p>Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.</p> <p>Все детали массажера мяса, соприкасающиеся с продуктами, выполняются из нержавеющей стали. Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счет работы специальных вакуумных процессоров.</p> <ul> <li>выполнение из кислотостойкой стали;</li> <li>точно рассчитанная конфигурация барабана и система лопастей;</li> <li>микропроцессорный пульт управления;</li> <li>плавная регулировка всех параметров массирования, возможность «паузы»;</li> <li>система регулировки вакуума, не требующая обслуживания;</li> <li>многоступенчатая система защиты вакуум-насоса.</li> </ul> <p>Емкость барабана: 700 дм3.</p> <p>Размеры:</p> <ul> <li>Максимальная загрузка: 65%;</li> <li>Обороты барабана: 0-9 об/мин;</li> <li>Достигаемый вакуум: 95%;</li> <li>Габариты (ширина/глубина/высота): 1200х2000х1500 мм;</li> <li>Мощность двигателя барабана: 2,2 кВт;</li> <li>Мощность двигателя вакуумного насоса: 1,1 кВт;</li> <li>Производительность вакуумного насоса: 21 м3/час;</li> <li>Напряжение питания: 380 В;</li> <li>Частота: 60 Гц;</li> <li>Масса: 650 кг.</li> </ul>

<p>Мясомассажер masmet 1000 литров, новый 2022 года.</p> <p>Технические данные:</p> <ul> <li>емкость бака – 1000 л;</li> <li>загрузка – около 600 кг;</li> <li>скорость бесступенчато регулируется инвертором (плавное регулирование 0 – 9 об/мин);</li> <li>управление – микропроцессорный контроллер «Микстер МСМ 023»;</li> <li>двигатель главного привода – 2,2 кВт;</li> <li>двигатель вакуумного насоса – 1,5 кВт;</li> <li>пульсирующий вакуум – от 0 до 0,093 МПа;</li> <li>габариты – длина/высота/ширина (см) – 250 х 150 х 120;</li> <li>примерный вес – 550 кг;</li> <li>стандартная комплектация:</li> <ul> <li>плавная регулировка вращения барабана;</li> <li>механическая разгрузка;</li> <li>пульсационный вакуум;</li> <li>переменное направление вращения барабана (лево-правое);</li> <li>плавный пуск;</li> <li>система автоматического управления, управляемая микропроцессорным контроллером (автоматическое управление процессом);</li> <li>возможность программирования до 50 программ.</li> </ul> </ul>