Форма для мягкого прямоугольного сыра 1 кг "Чеддер"
91 грн.
Описание
Формы для изготовления мягкого сыра типа "Чеддер" и "Сулугуни".
Прямоугольная форма (масса сыра 1,0 кг):
- внутренние размеры 153х103х63 мм;
- внутренняя поверхность форм имеет специальное рифление в виде канавок для стока лишней сыворотки;
- наличие канавок облегчает извлечение сыра из форм.
Основанием для форм служит дренажный коврик или многослойная серпянка, которые укладываются в лотки.
Все формы для сыра выполнены из полипропилена, отвечают гигиеническим требованиям к изделиям, имеющим контакт с пищевыми продуктами. Формы легко моются в щелочных растворах, обрабатываются паром.