Молоко, молочна продукція
Знайдено 160 оголошення
Маргарин від виробника, жирністю 62 % із високоякісної сировини за прийнятною ціною.
Маргарин ТМ Кухар SV з масовою часткою жиру 62 % використовується для виготовлення борошняних, кондитерських, хлібобулочних і кулінарних виробів у домашніх кухнях, а також у закладах громадського харчування та промислових виробництвах.
Також у продажу замінник молочного жиру (ЗМЖ) високої якості, ідеальний для виробництва сулугуні, мацарелли, твердих і напівтвердих сирів, а також сирного продукту.
Згущене молоко з цукром 5 % жиру.
Склад: молоко незбиране, цукор (43,5%), молочний цукор (лактоза).
- 450 г – 15 шт. – 40 грн;
- 650 г – 12 шт. – 58 грн;
- 1 кг – 12 шт. – 86 грн;
- 1,9 кг – 8 шт. – 156 грн.
Доставка Новою Поштою кратно упаковці.
Пропонуємо масло 82.5% натуральне без рослинних жирів. Вага 5 кг. Доставка по всій Україні.
У нас також є в наявності:
- масло моноліт 72.5%;
- сири тверді;
- сирки плавлені (продукт і ДСТУ);
- сир кисломолочний;
- моцарела;
- сулугуні;
- спреди (з різним вмістом молочного жиру).
Пропонуємо масло солодковершкове "Селянське", 73% жирності, моноліт, ящик 5, 10, 20 кг, безпосередньо від виробника.
Склад: вершки, одержані з коров'ячого молока.
Поживна (харчова) цінність на 100 г масла: жири – 73 г, білки – 0.78 г, вуглеводи – 1.2 г, вітаміни – А – 0.40 мг, В2 – 0.12 мг. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г масла: 2782,41 кДж/565 ккал. Вершкове масло "Селянське" 73% виготовляється з натурального коров'ячого молока. Воно складається з молочного жиру, білків, вітамінів та молочного цукру. У процесі виробництва не використовуються рослинні жири та інші добавки.
ТЕРМІНОВО продам на експорт сир і сирний продукт ГОСТ. Від виробника. Від 20 тонн. Ціна договірна.
Сертифікати з показниками якості надсилаємо після отримання заявки від покупця українською або англійською мовою. Підпис і печатка в електронному форматі.
Товариство з обмеженою відповідальністю «Тернопільський жиркомбінат» пропонує замінник молочного жиру (ЗМЖ), який максимально наближений до натурального молочного жиру.
Наш продукт легко сумісний з молочною сировиною, що забезпечує високу якість і ефективність у виробництві молочних продуктів.
Ця інформація допоможе вам детально ознайомитися з нашою продукцією та її характеристиками.
- специфікацію продукту;
- протокол випробувань;
- експертний висновок;
- фотографії продукції.
Комерційна пропозиція молочного продукту від виробника. Відвантажуємо від 20 тонн.
Асортимент:
- масло селянське 10 кг;
- масло селянське 5 кг;
- масло лагідне 10 кг;
- масло лагідне 5 кг;
- сирний продукт брус;
- та інша продукція.
Ціни договірні.
Пропонуємо сир твердий, сирний продукт високої якості. Виготовлений за традиційною рецептурою з використанням натуральних інгредієнтів. Має приємний, насичений смак і щільну, однорідну консистенцію.
- вага циліндра – 7-8 кг. Термін придатності – 90 днів;
- полубрус, вага – 2-3 кг. Термін придатності – 90 днів.
Доставка по всій Україні. +380(66)548-68-67
Бринза овеча, без домішки козячого та коров’ячого молока, зроблена з надоїв власного поголів’я овець породи німецький мериноланшаф на заквасці молочних ягнят.
У наявності завжди є:
- малосольна бринза – витримка в розсолі до 1-5 днів;
- більш тверда солона бринза – більший строк витримки 10-30 днів.
Тварини всі ідентифіковані та проходять постійний ветеринарний контроль.
Сухе молоко натуральне без добавок для харчових цілей – згущонка, кондитерка, ковбаси, хлібо-булочні вироби та для випойки і відгодівлі козенят, телят, поросят і др тваринок.
В наявності:
- вищий сорт – 2000 грн мішок 20 кг, 2500 грн за 25 кг;
- другий сорт – 1300 грн за мішок 25 кг.
Фасуємо від 3 кг. Ціна за кілограм фасованого – 120 грн вищий, 70 грн другий. Розводиться 1 до 9. З 1 кг – 10 літрів повноцінного молока. Пересилка Укр, Нова почта.
Сухе молоко для різних харчових потреб, дітям, випойки тварин і др.
Рецептура згущеного молока «Іриска» у співвідношенні:
- 2 кг сухого молока;
- 6 літрів свіжого молока;
- 5 кг цукру.
Сухе молоко перемішується із цукром, розчиняється в підігрітому свіжому молоці, витримується, знову вимішується, заливається в банки, закатується і вариться в автоклаві (з балона чи др)...
Є покупці казеїну. Від 20 тонн. З Волинської області. Для переробки на казеїнат технічний і продовольчий.
Головна перевага казеїну – стабільний процес засвоєння протягом тривалого часу. Казеїновий протеїн – це білок, вироблений із молока, який повільно розщеплюється в організмі та засвоюється. Під дією шлункової кислоти він трансформується в коагулянт, поступово насичуючи організм амінокислотами. Завдяки цим властивостям казеїн має тривалі антикатаболічні властивості – до 7 годин з моменту вживання.
Казеїновий протеїн особливо цінний для спортсменів, які дотримуються активного тренувального графіка. Він підходить для таких груп:
- спортсменам, які займаються силовими навантаженнями;
- атлетам;
- вегетаріанцям;
- новачкам у світі спорту;
- усім, хто шукає простий спосіб наповнити організм великою кількістю білка, крім алергіків.
Казеїновий протеїн виділяється зі свіжого молока шляхом ферментного створажування. Також застосовуються методики ультрафільтрації, гідролізації, солеутворення. Казеїновий протеїн випускається у вигляді порошку з м’яким запахом і кремовим кольором.
Казеїн можна приймати в будь-який час, коли потрібне надходження білка. Особливо корисний він у періоди тривалого голодування – сон, інтервали між прийомами їжі. Казеїн можна поєднувати із сироватковим протеїном, щоб посилити анаболічний ефект. Різниця між білками полягає лише в періоді розщеплення: якщо потрібно тривалий час насичувати організм амінокислотами, обирайте казеїн. Прийом цих протеїнів у зв’язці покращить показники та прискорить набір м’язової маси.
Завод-виробник реалізує творог 9% та 18% жирності. Фасовка – відро/короб, 4/5 кг.
Доставка по всій території України. Документи. Шукаємо дистриб'ютора (оптових покупців) в Київському регіоні.
Також завжди в наявності:
- масло;
- сир;
- сметана;
- кефір;
- сир моцарелла;
- сир ковбасний;
- сир пастоподібний та інша молочна продукція.
Можливе контрактне виробництво (власні торгові марки).
Є покупці сухого молока. На експорт у різні країни світу від 20 тонн.
Сухе молоко – порошок, який отримують шляхом висушування молока корови. Придумали його для того, щоб люди могли брати з собою цей продукт у тривалі подорожі й мати можливість насолоджуватися ним у будь-який час, завдяки чому він і отримав масу позитивних відгуків. Цей продукт має смак карамелі.
Виробництво сухого молока проходить у 2 етапи: спочатку молоко згущують, а потім сушать. У результаті продукт втрачає 85% свого об’єму. Фасують його в упаковки із застосуванням інертних газів, що забезпечує більший термін зберігання.
Сухе молоко містить у своєму складі велику кількість жирів. З огляду на це, його використовують у рецепті приготування шоколаду, а також для приготування деяких цукерок. Загалом же цей продукт досить широко використовують у харчовій промисловості, так він входить до складу каш, дитячого харчування, кондитерських виробів, згущенки, йогурту тощо.
Вибір і зберігання. Під час вибору сухого молока зверніть увагу на його склад: у ньому не повинно бути рослинних жирів і будь-яких консервантів, лише цільне коров’яче молоко. Упаковка має бути цілою, без пошкоджень. Сухе молоко має тривалий термін зберігання – 8 місяців з моменту виробництва. Ідеальними умовами зберігання буде температура від 0 до 10 градусів, при цьому вологість повітря має становити не більше 85%. Якщо продукт знежирений, то термін придатності збільшується до 3-х років.
Як перевірити якість? Щоб перевірити якість купленого молока, потрібно спробувати його на смак. Якщо ви відчуваєте якісь присмаки або смак взагалі не схожий на молоко, значить, під час виготовлення сухого молока було використано неякісну сировину. Також на смакові якості цього продукту може вплинути неправильне транспортування та умови зберігання. Про якість сухого молока можна судити за кольором продукту. Порошок має бути рівномірно забарвленим у білий колір з легким кремовим відтінком.
Козяча ферма в Петриківському районі Дніпропетровської області. Продаємо козине молоко, рикотту, козячий сир і сири з козиного молока різного строку дозрівання від високовдійних кіз Альпійської та Зааненської порід.
Молоко має приємний горіхово-вершковий смак і аромат. Пасовищне утримання тварин. Доставка в Дніпро 2 рази на тиждень. 067-854-05-22.
Товар прямо з лінії виробництва – молоко та цукор. Не торгуюсь. Чистий продукт на експорт. Упаковка входить у вартість. Три кілограми.
Згущене молоко цільне з цукром виробляється на підприємстві «СЛАДОСВІТ» у чистому регіоні України. Молоко постачається з навколишніх ферм поблизу підприємства та проходить перевірку технологами. На підприємстві суворо дотримуються санітарних норм. Технологія виробництва згущеного молока цільного з цукром відповідає європейським стандартам НАССР за ДСТУ ISO 22000:2019 та стандартом HALAL. Молоко згущене виготовляється виключно з цукру та молока без інших домішок, за давнім рецептом, який зберігається у таємниці.
Усі замовлення опрацьовуються швидко і відправляються у той же день. П.С. Мої діти говорять, татко, це згущене молоко, навіть коти їдять. А у нашій родині коти – це харчові експерти.
Компанія ТОВ «Некстоіл».
Наша головна мета – плідна співпраця з партнерами з найбільш взаємовигідною ціною для всіх. Розглянемо пропозиції щодо купівлі та реалізації на постійній основі маргарину (моноліт) в асортименті, закуповуємо спреди в асортименті, оптом в ящиках по 5, 10, 20 кг. Ціна договірна. Форма оплати будь-яка (як перша, так і друга). Розглянемо будь-які пропозиції. Оптові поставки і ціни обговорюються.
Сухе молоко натуральне без добавок для харчових цілей – згущонка, кондитерка, ковбаси, хлібо-булочні вироби та для випойки козенят, телят, поросят і др тваринок.
В наявності:
- вищий сорт – 2500-4000 грн за мішок 25 кг;
- другий сорт – 1700 грн за мішок 25 кг.
Фасуємо від 1 кг. Ціна за кілограм – 120 - 140 грн. Розводиться 1 до 8. З 1 кг – 9 літрів повноцінного молока. Пересилка Укр, Нова почта.
Масло солодковершкове Екстра 82,5% ТМ Milk Farm ДСТУ 4399:2005, моноліт по 5/10 кг. Ціна з ПДВ від 1 тони.
Пропонуємо натуральне солодковершкове масло від торгової марки Milk Farm, виготовлене згідно із вимогами ДСТУ 4399:2005. Склад продукту включає лише натуральні пастеризовані вершки з коров’ячого молока, що гарантує високу якість і натуральність.
Поживна цінність на 100 грамів продукту становить: білки – 0,8 г, жири – 82,5 г, вуглеводи – 1,3 г. Масло виготовляється на сертифікованому підприємстві з системою управління безпечністю харчових продуктів ISO 22000, що підтверджує відповідність міжнародним стандартам якості. Пропонуємо масло оптом і в роздріб, фасоване у зручні вагові категорії – 10 кг, 5 кг та 0,2 кг. Торгова марка Milk Farm гарантує продукт відповідний усім нормам та сертифікації, що робить його ідеальним вибором для дитячих садків, шкіл, а також інших навчальних і установ. Забезпечуємо доставку солодковершкового масла по всій території України.
Замінник цільного молока виготовлено з молочних компонентів з додаванням рослинних білків і жирів, збагачених збалансованим комплексом біологічно активних речовин, пребіотичними комплексами, смаковими та ароматичними речовинами, що підвищують апетит у тварин. Не містить консервантів, стабілізаторів, антибіотиків та ГМО.
Переваги використання:
- повністю виключає ризик інфекцій, збудники яких передаються при випоюванні молодняку, що гарантує відмінне здоров'я телят і дозволяє оздоровити поголів'я господарства;
- забезпечує економічну вигоду – можливість заощадити до 80% незбираного молока;
- містить усі необхідні компоненти для повноцінного розвитку організму, що зростає у збалансованому та постійному складі;
- стимулює розвиток передшлунків за рахунок введення рослинного волокна до раціону тварини в ранній період, що важливо для подальшого годування об'ємними грубими кормами;
- гарантує високі середньодобові прирости.
Склад: сухі молочні компоненти, рослинні білки та жири, комплекс вітамінів, макро-, мікроелементи, пребіотичний комплекс, смакові та ароматичні речовини.
Показники якості: обмінна енергія – 17,25 МДж; масова частка сирого протеїну – 27,4%; масова частка сирого жиру – 12,9%; масова частка вуглеводів – 46,5%; масова частка сирої клітковини – 1,4%; вітамін А – 50000 МО; вітамін D3 – 10000 МО; вітамін Е – 108 мг.
Рекомендації щодо застосування: замінник цільного молока використовують для випоювання телят з 21-денного до кінця періоду випоювання, поступово замінюючи молоко упродовж 3 днів згідно з рекомендованою схемою привчання. ЗЦМ готують безпосередньо перед застосуванням у чистому молочному посуді. Необхідну кількість сухого замінника незбираного молока розводять гарячою водою (65-70 °С) у співвідношенні 1 кг ЗЦМ на 10 л води. Розведення проводять у два етапи: до відміреної кількості замінника молока додають половину необхідного об'єму води та ретельно перемішують, після чого додають другу частину води та знову перемішують. Приготовлену суміш охолоджують до температури 38-40°С та випоюють молодняку.
Сфери застосування:
- приготування напоїв (какао, кава), спортивні суміші;
- для дитячого харчування;
- ковбасна промисловість;
- виготовлення випічки і різноманітних блюд (згущонка, шоколад, сухі сніданки, каші, молочні супи, морозиво, сири, йогурти, кисло-молочні продукти) в домашніх умовах і в харчовій промисловості;
- також молоко використовується для випойки та відгодівлі тварин (поросята, козенята, телята, бджоли, риби і др).
Ні в якому разі не розводите сухе молоко окропом. Температура води 45-60 градусів. Якщо ви використовуєте окріп, то молоко відразу "звариться" в купу грудочок.
На 8 літрів води беріть 1 кг сухого молока. Спочатку розводите сухе молоко невеликою кількістю води, і лише потім додайте іншу воду. Дайте розчиненому молоку трохи постояти. При цьому білки молока розбухнуть і зникне водянистість.
Фасовка 25 кг (мішок), розважене від 5 кг. Відправка відбувається кожного дня перевізниками – Нова пошта, Укрпошта. Дуже гарна якість.
Пропонуємо згущене молоко ТМ "Еко-Молпродукт".
В асортименті:
- згущене молоко варене 8,5%: у склі (500 г), відрі (1,3 кг), оболонці (500 г);
- згущене молоко 5%: у склі (500 г), ПЕТ-пляшці (1 кг-2 кг);
- згущене молоко 8%: у ж/б (380 г), ПЕТ-пляшці (2 кг).
Продам натуральне сухе молоко та суху сироватку, виготовлені по ДСТУ 4273:2015.
Ціна опт – до 90 грн. Ціна молока за мішок 25 кг – 2700 грн, 2 сорт – 1750 грн. Ціна роздріб – 130 грн за 1 кг. Ціна сироватки – 40-50 грн за кг (лише мішками).
Молоко використовується в кондитерській, ковбасній промисловості, для виготовлення згущонки, годування дітей, тваринок і др.
Молокозгортаючий фермент рослинного походження, що використовується в сироварінні, зазвичай називається мікробіальний ренін або мікробіальний пепсин. Він виробляється шляхом ферментації певних мікроорганізмів, таких як гриби, та є альтернативою сичужному ферменту тваринного походження. Такі ферменти дозволяють одержувати вегетаріанські сири.
Докладніше: мікробіальний ренін – це фермент, отриманий з мікроорганізмів, найчастіше з гриба Rhizomucor miehei, який використовується для згортання молока під час виробництва сиру. Мікробіальний пепсин – ще один вид ферменту, також отриманий із мікроорганізмів, який може використовуватися для згортання молока, особливо у виробництві сирів, які не потребують тривалого дозрівання.
Переваги використання мікробіальних ферментів включають можливість отримання вегетаріанських сирів, а також передбачуваний результат під час виробництва. Дозування – 1:1000. Відповідно 1 пляшка на 1 т молока.
Сухе знежирене молоко (СЗМ), 1,5%, експорт. Виробництво України. Сухе молоко 1,5% жирності. Масова частка молочного білка 32-34%; кислотність 17.
Виробляється з знежиреного молока шляхом висушування на сушарці розпилювального типу. Відповідає вимогам ДЕРЖСТАНДАРТ 33629-2015. Упаковка: паперові багатошарові мішки з поліетиленовими вкладишами масою нетто 25 кг. Являє собою дрібнорозпилений сухий порошок. Смак та запах властиві свіжому пастеризованому молоку, без будь-яких сторонніх присмаків та запахів. Використовується як у натуральному вигляді, так і у відновленому стані.
У натуральному вигляді його застосовують як добавки в м'ясні, кондитерські вироби, молочні продукти для збагачення білком тваринного походження. У відновленому вигляді сухе молоко використовують для приготування каші, супів, тіста та ін. Незамінний продукт у випадках, коли немає можливості придбати звичайне питне молоко (у походах, на дачах). Термін придатності 8 місяців.
Склад сухого знежиреного молока 1,5% може відрізнятися залежно від виробника, але основні компоненти включають:
- сухе знежирене молоко – це основний компонент продукту. Воно містить молочний білок, вуглеводи, мінерали, вітаміни та інші поживні речовини;
- додаткові компоненти – у деяких продуктах можуть бути додані інші інгредієнти, наприклад, емульгатори або стабілізатори, щоб покращити розчинність або текстуру продукту. Такі додаткові інгредієнти можуть бути зазначені на упаковці;
- можливі домішки – вкрай рідкі величини (0,001-0,01%) можуть бути включені до сухого знежиреного молока внаслідок номінального зберігання та транспортування, або на етапі виробництва, якщо необхідно дотримуватися певних стандартів для рівнів недопустимих домішок. Однак точний склад можна знайти на упаковці конкретного бренду сухого знежиреного молока 1,5%. Рекомендується переглянути інформацію на упаковці перед вживанням продукту.
Надійний партнер з Румунії закуповує пастеризоване молоко в великих об’ємах.
Румунська трейдингова компанія з досвідом міжнародної торгівлі агропродукцією закуповує пастеризоване коров’яче молоко. Наразі шукаємо надійного партнера для закупівлі молока наливом, з можливістю регулярних відвантажень у Румунію.
Нас цікавить стабільна співпраця з молочними заводами, фермерськими господарствами та агрокооперативами. Готові до довгострокових контрактів, працюємо на взаємовигідних умовах і пропонуємо гнучкий підхід до ціноутворення – розглядаємо пропозиції за справедливою ціною, що влаштовує обидві сторони. Оперативна логістика, чіткі домовленості та прозорість – наш пріоритет.
Терміново продам сухе молоко і вершкове масло від виробника. По Україні та на експорт. Зберігання в холодильнику. Відпускаємо від 20 тонн. Ціна договірна.
Заявку від покупця – з банківськими реквізитами, підписом, печаткою, робочим телефоном, електронною поштою. Бажано у форматі пдф.
Виробник молочної продукції – Доманівський молокозавод реалізує сир кисломолочний (заморожений) власного виробництва оптом.
Робимо доставку власним транспортом по всій Україні при оптових замовленнях. Також є самовивіз з заводу. Ціна – 20 грн/кг.
Реалізуємо сухе молоко вищого гатунку:
- ціна за мішок 25 кг – 3000 грн;
- розфасованого від 5 кг – 130 грн.
Також першого гатунку:
- ціна 1750 грн за мішок 25 кг;
- 80 грн за 1 кг розфасованого.
Відправка новою та укрпоштою без передоплати.
Молоко, молочна продукція: якість, асортимент і ринок збуту
Молочна продукція залишається однією з ключових категорій аграрного ринку. Вона затребувана як серед домогосподарств, так і в сегменті HoReCa, переробної промисловості та торгівлі. До категорії відносять молоко в різних видах, сири, масло, творог та похідні продукти. Для покупців важливі свіжість, натуральність, стабільні поставки та прозоре походження товару, а для виробників і продавців — зручні канали реалізації.
Асортимент молочної продукції
У межах категорії виділяють кілька основних напрямів. Класичне молоко коров’яче займає провідну позицію за обсягами виробництва і споживання. Воно використовується як у роздрібному продажі, так і в переробці. Сегмент молоко козяче більш нішевий, але активно зростає завдяки прихильникам дієтичного харчування. Серед продуктів переробки варто згадати молоко сухе, яке користується попитом у кондитерів та виробників хлібобулочних виробів, а також молоко згущене, що зберігає поживні властивості при тривалому зберіганні.
Окрему увагу заслуговує підкатегорія сири і олія. Тут особливе місце займає олія вершкове — продукт, що традиційно символізує натуральність і високу якість молочного виробництва. Також популярні сир, сирний продукт у різних видах — від твердих до м’яких сортів, а також сир, сирний продукт, які затребувані як серед кінцевих покупців, так і у професійному використанні.
Якість і стандарти
Показники якості молочної продукції регламентуються нормами безпеки. Основними залишаються свіжість, рівень жирності, відсутність сторонніх домішок і збереження органолептичних властивостей. Для таких товарів, як різні сири і творог, важливою є сертифікація, що підтверджує відповідність стандартам. При гуртовій торгівлі покупці часто вимагають протоколи лабораторних випробувань.
Упаковка і зберігання
Правильна упаковка — запорука збереження властивостей продукту. Молоко і його похідні реалізують у пакетах, тетрапаках, скляних та пластикових пляшках. Сири та масло фасують у вакуум або пергамент з фольгованим шаром для захисту від окислення. Сиркові вироби частіше постачають у пластикових контейнерах. Для гуртових поставок застосовується фасування в блоки чи коробки. Важливо дотримуватися «холодового ланцюга»: від складу до кінцевого покупця температура не повинна перевищувати +4…+6 °С.
Логістика і ринки збуту
Молочна продукція є швидкопсувним товаром, тому логістика вимагає чіткої організації. Для перевезення використовуються ізотермічні автомобілі або рефрижератори. Прямі поставки з фермерських господарств набирають популярності в роздрібній торгівлі, тоді як великі партії сухого молока та згущенки активно продаються для переробних підприємств.
Постачальники та фермери дедалі частіше використовують онлайн-канали збуту, зокрема спеціалізовані дошки оголошень. Це дозволяє напряму знаходити покупців, розширювати географію поставок і пропонувати продукцію в різних цінових сегментах.
Висновок
Категорія «Молоко, молочна продукція» об’єднує широкий спектр товарів — від свіжого молока до продуктів глибокої переробки. Для успішної торгівлі важливо контролювати якість, забезпечувати надійну упаковку, враховувати вимоги логістики і грамотно обирати канали збуту.
Розмістити оголошення про продаж або знайти надійного постачальника можна на AGGA.ua. Платформа об’єднує виробників, фермерів, гуртових покупців і роздріб, допомагаючи швидко та зручно купувати і продавати молочну продукцію.
FAQ
Які види молочної продукції користуються найбільшим попитом?
Найчастіше купують коров’яче молоко, сири та вершкове масло. Зростає попит і на козине молоко, а також сиркові вироби.
Як правильно зберігати молочну продукцію?
Свіжі продукти вимагають температури від +2 до +6 °С. Для довготривалого зберігання доцільно використовувати сухе молоко або згущене.
Яка упаковка вважається найнадійнішою?
Для молока — тетрапаки і пляшки, для масла — пергамент і вакуумна плівка, для сиру — вакуумні пакети або плівка з бар’єрним шаром.
Чи можна продавати молочну продукцію гуртом через AGGA?
Так, на платформі доступні оголошення як для роздрібних покупців, так і для гуртових партій.
Що потрібно зазначати в оголошенні про продаж молочної продукції?
Назву, вид продукту, жирність, упаковку, термін придатності, умови доставки і ціну.