Равлик, мюллер. Ескарго по італійськи.
200 грн.
Опис
Потрібно лише 7-10 хвилин в духовці і можете вживати.
Вітамінно-мінеральний склад на 100 г равликів:
- залізо – 3,5 мг;
- магній – 250 мг;
- калій – 382 мг;
- фосфор – 272 мг;
- натрій – 70 мг;
- кальцій – 10 мг;
- цинк – 1 мг;
- мідь – 0,4 мг;
- селен – 27,5 мкг;
- вітамін В12 – 0,5 мкг;
- вітамін В6 – 0,1 мг;
- вітамін А – 100 МО;
- вітамін Е – 5 мг;
- вітамін К – 0,1 мкг;
- рибофлавін – 0,1 мг;
- ніацин – 1,4 мг;
- фолієва кислота – 6 мкг;
- холін – 65 мг.
В 100 г равликів – 90 ккал.
М'ясо равлика є ідеальним дієтичним продуктом завдяки високому вмісту амінокислот і відсутності холестерину.
У равликах містяться омега-3 жирні кислоти (218 мг), а добова потреба людини складає 1-2 грами.
Вживання равликів допоможе Вам:
- покращити пам'ять;
- запобігти захворюванням серцево-судинної системи;
- знизити рівень холестерину в крові;
- рекомендується вагітним жінкам;
- покращити психічний і фізичний розвиток дітей.
У порівнянні з іншими джерелами, такими як яловичина (14 грамів білка), білок равлика складає 16,1 г, що складає 32% його маси.
Равлик містить вітаміни А, Е, В1, В3, В6 і В12, які позитивно впливають на функцію зору, є природними антиоксидантами, а також допомагають в запобіганні та контролі діабету.
Равлик містить ніацин і фолат, які важливі для метаболізму вуглеводів та вагітних жінок.
У равликів є велика кількість холіну, який необхідний для багатьох життєво важливих процесів в організмі. Рекомендований добовий прийом холіну для чоловіків становить 550 мг, а для жінок – 425 мг, а в равлику міститься 65 мг.
Молюск відноситься до сильних афродизіаків, посилює чоловічу потенцію та жіноче лібідо.
