Оновлено 2026-05-11 в
Додано в обране
Удалено из избранного
Равлик, мюллер. Ескарго по італійськи.
200 грн.
Опис
<p>Потрібно лише 7–10 хвилин у духовці, і можете вживати.</p><p>Якщо говорити про вітамінно-мінеральний склад, то 100 г равликів – це:</p><ul><li>3,5 мг заліза (а це більше, ніж у яловичині);</li><li>250 мг магнію (що набагато більше, ніж у яловичині, свинині, курці або рибі);</li><li>382 мг калію;</li><li>272 мг фосфору;</li><li>70 мг натрію;</li><li>10 мг кальцію;</li><li>1 мг цинку;</li><li>0,4 мг міді;</li><li>27,5 мкг селену;</li><li>0,5 мкг вітаміну В12;</li><li>0,1 мг вітаміну В6;</li><li>100 МО вітаміну А;</li><li>5 мг вітаміну Е;</li><li>0,1 мкг вітаміну К;</li><li>0,1 мг рибофлавіну;</li><li>1,4 мг ніацину;</li><li>6 мкг фолієвої кислоти;</li><li>65 мг холіну.</li></ul><p>У 100 г равликів – 90 ккал. М'ясо равлика демонструє ідеальний варіант дієтичного продукту за рахунок високого вмісту амінокислот і відсутності холестерину.</p><p>У равликах містяться омега-3 жирні кислоти (218 мг), а добова потреба людини складає 1–2 грами. Вживання равликів допоможе вам покращити пам'ять, запобігти захворюванням серцево-судинної системи, знизити рівень холестерину в крові. Також рекомендується вживати вагітним жінкам, а також щоб покращити психічний і фізичний розвиток дітей.</p><p>У порівнянні з іншими джерелами, такими як яловичина (14 грамів білка), білок равлика складає 16,1 г, що складає 32% його маси. Равлик містить вітамін А, вітамін Е, вітамін В1, В3, В6 і В12. Вітамін А позитивно впливає на функцію зору. Вітамін Е є природним антиоксидантом (добре підходить для регенерації клітин та догляду за шкірою), вітаміни B1, B3, B6 та вітамін B12 є необхідними вітамінами, які допомагають у запобіганні та контролі діабету.</p><p>Равлик містить ніацин і фолат. Ніацин відіграє роль у метаболізмі вуглеводів для отримання енергії, а фолат добре підходить для вагітних.</p><p>У равликів є велика кількість холіну. Холін має багато важливих функцій, у тому числі є невід'ємною частиною клітинної мембрани, є «сировиною» для нейромедіатора ацетилхоліну, а донори метильної групи необхідні для ряду життєво важливих процесів в організмі. Тому його потрібно отримувати з джерел їжі. Рекомендований добовий прийом холіну для чоловіків становить 550 мг і 425 мг для жінки, а в равлику міститься – 65 мг.</p><p>Молюск відноситься до сильних афродизіаків, посилює як чоловічу потенцію, так і жіноче лібідо.</p>
