Обновлено 2026-05-11 в
Добавленно в избранное
Удалено из избранного
Улитка, мюллер. Эскарго по итальянски.
200 грн.
Описание
<p>Нужно всего 7–10 минут в духовке, и можете употреблять.</p><p>Если говорить о витаминно-минеральном составе, то 100 г улиток – это:</p><ul><li>3,5 мг железа (а это больше, чем в говядине);</li><li>250 мг магния (что намного больше, чем в говядине, свинине, курице или рыбе);</li><li>382 мг калия;</li><li>272 мг фосфора;</li><li>70 мг натрия;</li><li>10 мг кальция;</li><li>1 мг цинка;</li><li>0,4 мг меди;</li><li>27,5 мкг селена;</li><li>0,5 мкг витамина В12;</li><li>0,1 мг витамина В6;</li><li>100 МЕ витамина А;</li><li>5 мг витамина Е;</li><li>0,1 мкг витамина К;</li><li>0,1 мг рибофлавина;</li><li>1,4 мг ниацина;</li><li>6 мкг фолиевой кислоты;</li><li>65 мг холина.</li></ul><p>В 100 г улиток – 90 ккал. Мясо улитки демонстрирует идеальный вариант диетического продукта за счет высокого содержания аминокислот и отсутствия холестерина.</p><p>В улитках содержатся омега-3 жирные кислоты (218 мг), а суточная потребность человека составляет 1–2 грамма. Употребление улиток поможет вам улучшить память, предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, снизить уровень холестерина в крови. Также рекомендуется употреблять беременным женщинам, а также чтобы улучшить психическое и физическое развитие детей.</p><p>По сравнению с другими источниками, такими как говядина (14 граммов белка), белок улитки составляет 16,1 г, что составляет 32% его массы. Улитка содержит витамин А, витамин Е, витамин В1, В3, В6 и В12. Витамин А положительно влияет на функцию зрения. Витамин Е является природным антиоксидантом (хорошо подходит для регенерации клеток и ухода за кожей), витамины B1, B3, B6 и витамин B12 являются необходимыми витаминами, которые помогают в предотвращении и контроле диабета.</p><p>Улитка содержит ниацин и фолат. Ниацин играет роль в метаболизме углеводов для получения энергии, а фолат хорошо подходит для беременных.</p><p>У улиток есть большое количество холина. Холин имеет много важных функций, в том числе является неотъемлемой частью клеточной мембраны, является «сырьем» для нейромедиатора ацетилхолина, а доноры метильной группы необходимы для ряда жизненно важных процессов в организме. Поэтому его нужно получать из источников пищи. Рекомендуемый суточный прием холина для мужчин составляет 550 мг и 425 мг для женщины, а в улитке содержится – 65 мг.</p><p>Моллюск относится к сильным афродизиакам, усиливает как мужскую потенцию, так и женское либидо.</p>
