Глюкозооксидаза (Glucose oxidase) - фермент для сільського господарства

Пропонуємо ксиланазу (Xylanase) – гідролітичний фермент, що ефективно деградує ксилан до ксилози. Цей препарат сприяє підвищенню виходу білкових речовин, пігментів, крохмалю, пектину, цукристих та біологічно активних речовин завдяки руйнуванню клітинних стінок рослинної сировини. Ксиланаза застосовується в целюлозно-паперовій промисловості для відбілювання паперової маси. Ферментна активність препарату становить 5000 од/г. Продається продукція від заводу ферментних препаратів ЕНЗІМ, що знаходиться у Вінниці.

Пропонуємо ферментний препарат каталаза (Catalase), який ефективно каталізує розкладання пероксиду водню на молекулярний кисень та воду. Цей препарат активно бере участь у різних окисно-відновних реакціях з різними субстратами. В основному його застосовують у легкій промисловості, особливо в технології відбілювання бавовняних текстильних матеріалів з використанням пероксиду водню. Продукт виробляється заводом ферментних препаратів ЕНЗІМ, розташованим у Вінниці. У продажу є каталаза від виробника.

Пропонуємо купити Амілосубтілін ENZIM (альфа-амілаза бактеріальна) – ефективний розжижуючий фермент, призначений для високоякісного розварювання сусла. Цей фермент допомагає знизити в'язкість замісів з крохмальосодержащої сировини, готуючи їх до подальшого осахарювання з допомогою глюкоамілази. У процесі виробництва спирту з крохмальосодержащої сировини альфа-амілазу рекомендується дозувати в осахарювач або безпосередньо в бродильний чан. Дозування ферменту залежить від перероблюваної сировини та технологічних параметрів. Ферментна активність складає 900 од/г. Продається фермент безпосередньо від виробника – заводу ферментних препаратів ЕНЗІМ.

Пропонуємо кератиназу (Keratinase) – групу протеолітичних ферментів, що сприяють розщепленню та гідролізу високоміцних білків, таких як кератини. Цей фермент має широкий спектр застосування. Кератиназа використовується для пом’якшення м’яса та риби, а також у шкіряній промисловості на етапі зневоложення. Використання кератиназ значно скорочує час обробки та знижує витрати, що веде до отримання якісних шкір. Важливо зазначити, що кератинази часто використовуються в комплексі з іншими протеазами на стадіях замочування та обробки шкір. Завод ферментних препаратів ЕНЗІМ, розташований у м. Вінниця, пропонує вигідні умови покупки кератинази безпосередньо від виробника.