Продам говяжий жир от поставщика с Ипании 20 тонн

Продам говяжий жир от поставщика с Испании. Отпускаем с 20 тонн.

Говяжий жир знаком человеку з давніх часів, і сфера його застосування не обмежується лише кулінарними вишукуваннями. З нього виготовляли свічки або використовували як наповнювач для лампад. Смазывали жиром все – від власних волосся до деталей зброї. Північні народи використовували говяжий жир як захист від обмороження, натираючи ним відкриті ділянки шкіри, а східні красуні наносили на себе з метою надання пружності тілу та блиску волоссю.

Сьогодні популярність цього продукту, можливо, не така велика, але він все ще використовується в мыловарінні, косметичному виробництві, виробництві медикаментів і, звичайно ж, у кулінарії. Можна з повною впевненістю сказати – де б не відбувалося розведення великої рогатої худоби, людина знайома з говяжим жиром. Росія і Європа, Північна і Південна Америка, Африка і Австралія – всюди цей продукт знають і заслужено люблять.

Можливі сорти:

• Сорт екстра – отримують у процесі першого топлення, коли з «першого соку» відокремлюють легкоплавку частину. Це жир найвищої якості та властивостей. Він легкий за консистенцією та має виключно приємний аромат і вишуканий смак.
• Сорт вищий – це жир з свіжого відбірного сала-сирця. Має приємний жовтуватий відтінок і твердий при кімнатній температурі. При плавленні утворюється прозора світла рідина, в якій відсутні неприємні запахи та присмаки.
• Сорт 1 – мало чим відрізняється від жиру вищого сорту, але в ньому допускається присутність смаку свіжих смажених шкварок.
• Сорт 2 – досить якісний говяжий жир. Він більш темного відтінку, з характерним ароматом шкварок і трохи мутнуватий.

Говяжий жир корисний для організму людини. Він містить:

• макроелементи – магній, кальцій, калій, фосфор і натрій;
• мікроелементи – залізо, мідь, цинк, селен;
• вітаміни – група В, С, А, Е, К і D;
• насичені та ненасичені жирні кислоти.