Коптильно варочная термокамера

<p>Пропонуємо коптильно варочну камеру фірми JOTES KWE 100, яка має наступні характеристики:</p> <ul> <li>електрична;</li> <li>2008 рік випуску;</li> <li>в хорошому робочому стані.</li> </ul> <p>Розміри камери:</p> <ul> <li>діаметр – 1500 см;</li> <li>ширина – 1250 см;</li> <li>висота – 2800 см.</li> </ul> <p>Внутрішні розміри камери:</p> <ul> <li>висота – 186 см;</li> <li>ширина – 82 см.</li> </ul> <p>Потужність – 24 кВт.</p> <p>В комплекті 4 рами, розміром 90х70х160 см.</p>

<p>Коптильно варочні камери «IWYSOCKI» Польща мають сегментну конструкцію, що складається з 1-візкових модулів, які можуть комплектуватися в багатовізкові компакти в залежності від потреб замовника.</p> <p>У коптильно-варочних камерах «IWYSOCKI» можна використовувати різні енергоносії:</p> <ul> <li>парові;</li> <li>електричні;</li> <li>масляні;</li> <li>газові;</li> <li>змішані (наприклад, парові та електричні).</li> </ul> <p>Камера оснащена надійним мікропроцесорним управлінням на базі контролера Mikster MCC 2100, призначеного для коптильної та варочної камер. Контролер дозволяє вводити в пам'ять безліч індивідуальних програм обробки продуктів.</p> <p>Сервіс має можливість безпосереднього моніторингу таких параметрів:</p> <ul> <li>температура камери;</li> <li>температура всередині продукту;</li> <li>відносна вологість повітря в камері;</li> <li>температура диму.</li> </ul> <p>Контролер також контролює роботу димогенератора, дозволяє точно запускати виробничий цикл і змінювати робочі параметри пристрою.</p> <p>При проектуванні коптильно-варочних камер «IWYSOCKI» ми використовуємо рішення, які ставлять їх в число найкращих пристроїв на ринку. Основні елементи, які відрізняють їх:</p> <ul> <li>використані матеріали найвищої якості;</li> <li>індивідуальні побажання клієнтів;</li> <li>посилена конструкція та підлога, адаптовані до великих навантажень;</li> <li>посилена обшивка передньої стінки та дверей;</li> <li>пошарова конструкція стін і стелі (стіни і стелі 60 мм, двері 80 мм);</li> <li>утеплення стін, стелі та дверей пінополіуретаном;</li> <li>технологія з'єднання, що забезпечує герметичність;</li> <li>мікропроцесорна система керування з реєстрацією процесу;</li> <li>камера може працювати з різними димогенераторами.</li> </ul> <p>Ціна: 25000 EUR за одну трьох візкову камеру.</p>

<p>Продається коптильно-варочна термокамера Дакстар (Dakstar) KWP-3E (виробництво Польща).</p> <p>Камера на три рами, оснащена електричним нагрівом, у відмінному працездатному стані. Проводилося своєчасне та регулярне технічне обслуговування.</p> <p>Встановлено новий команд-контролер МР 1000, українського виробництва, з прописаними програмами для виготовлення різних видів м’ясної продукції:</p> <ul> <li>варені;</li> <li>копчено-варені м’ясні вироби.</li> </ul>

<p>Стерилизатор паровой ВК-75-01 призначений для стерилізації водяним насиченим паром під тиском матеріалів, інструментів і приладдя. Це паровий напівавтоматичний стерилізатор з вакуумною сушкою, який є економічним, простим і зручним у експлуатації, безпечним для навколишнього середовища.</p> <p>Він використовується для стерилізації медичних виробів з металів, скла, гуми, текстильних виробів, на які вплив пари не викликає зміни їх функціональних властивостей. Застосовується в лікувально-профілактичних та інших медичних установах, лабораторіях.</p> <p>Примітка: Для запобігання утворенню накипу та підвищення ефективності експлуатації стерилізатора необхідно використовувати дистильовану воду.</p> <p>Основні технічні характеристики:</p> <ul> <li>Висота стерилізатора, мм — 1070;</li> <li>Ширина стерилізатора, мм — 570;</li> <li>Довжина стерилізатора, мм — 740;</li> <li>Діаметр стер. камери, мм — 400;</li> <li>Глибина стер. камери, мм — 630;</li> <li>Об'єм стер. камери, дм3 — 75;</li> <li>Напруга, В — 380;</li> <li>Номінальна потужність, кВт — 6;</li> <li>Маса, кг — 80;</li> <li>Управління — напівавтоматичне;</li> <li>Режими стерилізації: 1 режим (tC-мин.) 0,2 МПа — 132-20; 2 режим (tC-мин.) 0,11 МПа — 120-45.</li> </ul> <p>Особливості:</p> <ul> <li>Економічний, простий і зручний у експлуатації;</li> <li>Безпечний для навколишнього середовища;</li> <li>Кришка, парова рубашка і основні вузли виготовлені з високолегованої нержавіючої сталі;</li> <li>Стерилізаційна камера з високолегованої нержавіючої сталі марки нерж. сталь 10Х17Н13М2Т (AISI 316Ti);</li> <li>Камера має форму циліндра і розташована вертикально;</li> <li>Вбудований парогенератор;</li> <li>Ручна заливка води в парогенератор;</li> <li>Полуавтоматичне управління;</li> <li>Час нагріву — не більше 30 хв.;</li> <li>Попереднє видалення повітря з камери — методом гравітаційної продувки;</li> <li>Вакуумна сушка за допомогою ежектора, глибина розрідження — не менше -0,07 МПа;</li> <li>Фільтр бактеріальної очистки повітря, що надходить у камеру на етапі вирівнювання тиску;</li> <li>Середня наработка на відмову — не менше 3000 циклів;</li> <li>Термін експлуатації — 10 років.</li> </ul> <p>Система безпеки:</p> <ul> <li>Вимкнення ТЕНів при зниженні рівня води в парогенераторі;</li> <li>Захисний пристрій від перевищення тиску в парогенераторі.</li> </ul>