Куттер вакуумний Kramer Greber 120 літрів

<p>Вакуумний куттер NOWICKI об'ємом 250 літрів.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>чаша – корпус нержавійка;</li> <li>стан – відмінний;</li> <li>після генерального огляду на заводі NOWICKI.</li> </ul>

<p>Вакуумний куттер GEA CUTMASTER об'ємом 200 літрів.</p> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Об'єм чаші: 200 л;</li> <li>Максимальна швидкість ножевого вала: 4900 об/хв;</li> <li>Максимальна лінійна швидкість різу: 144 м/с;</li> <li>Кількість ножів: 6 шт.;</li> <li>Потужність двигуна ножевого вала: 90 кВт;</li> <li>Швидкості чаші: 8 і 16 об/хв.</li> </ul>

<p>Вакуумний куттер Alpina Swopper 200 літрів.</p> <p>Призначення та конструкція:</p> <p>Оператор контролює процес куттеровки через масивну шумозахисну кришку з акрилового скла товщиною 4 см. Ускорення завантаження і розвантаження завдяки новій конструкції візира-кришки та координованим рухам (наприклад, шумозахисна кришка з виштовхувачем) додатково підвищують продуктивність.</p> <p>Датчик в шприцевій головці вимірює температуру точно і динамічно, як термометр для вимірювання температури в товщі м'яса.</p> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Ємність чаші: 200 літрів;</li> <li>Чаша: масивна нержавіюча;</li> <li>Поверхня: нержавіюча;</li> <li>Вакуумне пристрій: вбудоване в машину;</li> <li>Варочне пристрій: закрита система;</li> <li>Ножова головка: гідравлічна для ножів M55;</li> <li>Заповнення: візки для фаршу на 200 літрів;</li> <li>Витискувач: гідравлічний з безступінчатою регулюванням;</li> <li>Привід: змінним або постійним струмом;</li> <li>Привід чаші: 4-оборотний;</li> <li>Заміс/перемішування: 2-оборотний (при приводі від постійного струму виставляється пряме і зворотне обертання);</li> <li>Тормоз ножового вала: електричний;</li> <li>Цифровий термометр: вбудований в шприцевальну кришку;</li> <li>EDA: електронна система автоматичного відключення;</li> <li>Водомір: електронний;</li> <li>Техобслуговування: центральна змащувальна система;</li> <li>Повністю автоматизоване виконання.</li> </ul> <p>Куттер вакуумний 200л - ALPINA V 200. Корпус з міцної нержавіючої сталі, чаша з нержавіючої сталі, вентилятор охолодження головного двигуна. Захисне огородження корпусу машини, панель управління розташована перед чашею, панель управління з вініловим покриттям, русомовне управління, ручне управління, 3-х рівнева гідравлічна ножова головка для ножової системи ALPINA (1 комплект=6 ножів). Вакуумна кришка зі вбудованою шумопоглинаючою кришкою, розвантажувальне пристрій (110 мін-1), EDA-автоматичне відключення (по температурі/часу/обертах чаші), 2 швидкості перемішування для обертання вперед/назад (-70/140 імн.-1), заводські установки, 4 швидкості для чаші (4/8/12/16 мін-1), заводські установки, автоматичне відключення електроживлення з захистом від високого і низького напруги, автоматичне змащувальне пристрій, картридж на 2500 робочих годин, універсальний диск для розвантаження продуктів будь-якого типу. SwopperV 200-S Speedy 150 м/с, 95 кВт, 6 швидкостей ножів (680/1200/2400/3600/4800/5050 мін-1), заводські установки, частота 50 Гц, напруга 380-420 В, 3 фази, стандартний вакуумний насос, розвакуумування зовнішнім повітрям, шумопоглинаюча кришка з плексигласу, з лючком для спецій.</p>

<p>Пропонуємо вакуумний куттер Laska 500.</p> <p>Основні характеристики:</p> <ul> <li>Тип: KU 500, KUX 500;</li> <li>Емкість чаші: 500 л;</li> <li>Ножева головка;</li> <li>Режим резки: швидкість – вільно програмоване число об./мин. від 0 до 3600;</li> <li>Режим перемішування: швидкість – вільно програмоване число об./мин. від 0 до 180;</li> <li>Радіус ножів: 360 мм;</li> <li>Лінійна швидкість ножа: 136 м/с;</li> <li>Чаша: швидкість – вільно програмоване число об./мин. від 2 до 16;</li> <li>Вигружатель: швидкість – вільно програмоване число об./мин. від 70 до 140;</li> <li>Рівень шуму: 87 дБ (А);</li> <li>Захист по току: IP 55;</li> <li>Мощність двигуна: Ножева головка – 170 кВт, Чаша – 1,5 кВт;</li> <li>Вакуумний насос: потужність – 7,5 кВт, продуктивність – 250 м куб./год;</li> <li>Питаюче напруження: 400/50 В/Гц;</li> <li>Номінальний ток: 434 А;</li> <li>Потужність підключення: 187 кВт.</li> </ul>