Куттер вакуумний GEA CUTMASTER 200 літрів

<p>Вакуумний куттер Alpina Swopper 200 літрів.</p> <p>Призначення та конструкція:</p> <p>Оператор контролює процес куттеровки через масивну шумозахисну кришку з акрилового скла товщиною 4 см. Ускорення завантаження і розвантаження завдяки новій конструкції візира-кришки та координованим рухам (наприклад, шумозахисна кришка з виштовхувачем) додатково підвищують продуктивність.</p> <p>Датчик в шприцевій головці вимірює температуру точно і динамічно, як термометр для вимірювання температури в товщі м'яса.</p> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Ємність чаші: 200 літрів;</li> <li>Чаша: масивна нержавіюча;</li> <li>Поверхня: нержавіюча;</li> <li>Вакуумне пристрій: вбудоване в машину;</li> <li>Варочне пристрій: закрита система;</li> <li>Ножова головка: гідравлічна для ножів M55;</li> <li>Заповнення: візки для фаршу на 200 літрів;</li> <li>Витискувач: гідравлічний з безступінчатою регулюванням;</li> <li>Привід: змінним або постійним струмом;</li> <li>Привід чаші: 4-оборотний;</li> <li>Заміс/перемішування: 2-оборотний (при приводі від постійного струму виставляється пряме і зворотне обертання);</li> <li>Тормоз ножового вала: електричний;</li> <li>Цифровий термометр: вбудований в шприцевальну кришку;</li> <li>EDA: електронна система автоматичного відключення;</li> <li>Водомір: електронний;</li> <li>Техобслуговування: центральна змащувальна система;</li> <li>Повністю автоматизоване виконання.</li> </ul> <p>Куттер вакуумний 200л - ALPINA V 200. Корпус з міцної нержавіючої сталі, чаша з нержавіючої сталі, вентилятор охолодження головного двигуна. Захисне огородження корпусу машини, панель управління розташована перед чашею, панель управління з вініловим покриттям, русомовне управління, ручне управління, 3-х рівнева гідравлічна ножова головка для ножової системи ALPINA (1 комплект=6 ножів). Вакуумна кришка зі вбудованою шумопоглинаючою кришкою, розвантажувальне пристрій (110 мін-1), EDA-автоматичне відключення (по температурі/часу/обертах чаші), 2 швидкості перемішування для обертання вперед/назад (-70/140 імн.-1), заводські установки, 4 швидкості для чаші (4/8/12/16 мін-1), заводські установки, автоматичне відключення електроживлення з захистом від високого і низького напруги, автоматичне змащувальне пристрій, картридж на 2500 робочих годин, універсальний диск для розвантаження продуктів будь-якого типу. SwopperV 200-S Speedy 150 м/с, 95 кВт, 6 швидкостей ножів (680/1200/2400/3600/4800/5050 мін-1), заводські установки, частота 50 Гц, напруга 380-420 В, 3 фази, стандартний вакуумний насос, розвакуумування зовнішнім повітрям, шумопоглинаюча кришка з плексигласу, з лючком для спецій.</p>

<p>Вакуумний куттер NOWICKI об'ємом 250 літрів.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>чаша – корпус нержавійка;</li> <li>стан – відмінний;</li> <li>після генерального огляду на заводі NOWICKI.</li> </ul>

<p>Куттер вакуумний Kramer Greber 120 літрів.</p> <p>Типове позначення: 505.</p> <p>Стандартне робоче напруження (по бажанню замовника можна передбачити роботу з іншим напруженням): 400 V 50 Hz.</p> <p>Номінальна потужність: 47 kW.</p> <p>Номінальний струм: 95 A.</p> <p>Запобіжники: 100 A gL.</p> <p>Довжина з'єднувального кабелю між розподільним шафою та машиною: 3 m.</p> <p>Номінальна потужність приводу валу ножів: 31/40 kW.</p> <p>Швидкість обертання валу ножів: 1500/3000 minˉ¹.</p> <p>Опціональна швидкість обертання валу ножів: 1800/3600 minˉ¹.</p> <p>Номінальна потужність приводу змішування: 1,3/1,8 kW.</p> <p>Швидкість обертання змішування вперед і назад: 75/150 minˉ¹.</p> <p>Номінальна потужність двошвидкісного приводу чаші: 1/1,4 kW.</p> <p>Швидкість обертання чаші (двошвидкісний привід): 9/18 minˉ¹.</p> <p>Об'єм чаші: 120 l.</p> <p>Оптимальне заповнення чаші при виготовленні сосисок: 96 kg.</p> <p>Оптимальне заповнення чаші при виготовленні вареної ковбаси: 84 kg.</p> <p>Оптимальне заповнення чаші при виготовленні сирокопченої ковбаси: 54 kg.</p> <p>Вага: 1630 kg.</p>

<p>Пропонуємо вакуумний куттер LASKA KU 200 AC VAC (2004 року випуску), повністю відновлений.</p> <p>Основні характеристики:</p> <ul> <li>Конструкція з нержавіючої сталі;</li> <li>Чаша – нержавіючий сталевий матеріал;</li> <li>Потужність головного двигуна 90 кВт DC;</li> <li>Плавна регулювання швидкостей ножів до 4600 об/хв;</li> <li>3 швидкості змішування;</li> <li>3 швидкості чаші (3 / 3, 6 / 4, 3 об/хв);</li> <li>Потужність гідравлічного приводу 3 кВт;</li> <li>Гідравлічна вакуумна кришка, гідравлічне покриття ножів, гідравлічна загрузка;</li> <li>Гідравлічна вигрузка, потужність приводу 1,5 кВт;</li> <li>З охолоджуючим пристроєм для CO2 або N2;</li> <li>Новий вакуумний насос Busch;</li> <li>1 комплект запасних частин для леза, підшипників і ущільнень вала;</li> <li>Мікропроцесорний контролер (PLC);</li> <li>Тормоза ножового вала.</li> </ul> <p>Гарантія 6 місяців. Термін поставки 2-3 тижні.</p>