Барботажная мойка для зелени
5 300 $
Описание
Барботажная машина для мытья продуктов с нежной кожурой STvega WS H240 – это современное оборудование, предназначенное для деликатной мойки продуктов (фрукты, овощи, ягоды и зелень).
Благодаря использованию барботажного метода (насыщение воды воздушными пузырьками), происходит равномерная обработка продукта со всех сторон с минимизацией механического воздействия. Машина обеспечивает мягкую и эффективную мойку, сохраняя целостность и презентабельный вид продуктов даже с самой тонкой кожурой.
Принцип работы:
- Продукт загружается в корзины;
- Устанавливаются таймер для мойки и температура нагрева воды;
- Вода заполняет ванну, а снизу подается воздух, который образует пузырьки;
- Эти пузырьки активно воздействуют на продукт, вращая его и обеспечивая равномерную мойку со всех сторон;
- После завершения процесса мойки можно достать корзины с продуктом и выложить его для дальнейшей переработки или упаковки.
Преимущества оборудования:
- Удобное управление с помощью механических кнопок на водонепроницаемой внешней панели;
- Машина экологична, не подвержена коррозии, изготовлена из нержавеющей стали SUS 304;
- Отработанная вода отводится через сливной шланг в канализацию или в подготовленную емкость;
- Наличие подогрева воды, возможность задавать значения температуры нагрева воды и функция поддержания заданной температуры.
Примечание: Есть много моделей данной машины с различной длиной ванны, с разными размерами, количеством секций и различным количеством корзин.
Характеристики:
- Размеры машины: 2400*850*950 мм;
- Размеры ванны: 2400*800*800 мм;
- Размеры секции: 1050*600*320 мм;
- Размеры корзины: 450*550*270 мм;
- Количество корзин: 4;
- Наличие перегородки: да;
- Толщина перегородки: 100 мм;
- Количество секций: 2;
- Мощность: 6,8 кВт;
- Материал: нержавеющая сталь SUS 304;
- Вес: 360 кг.
Параметр высота машины (950 мм) включает в себя высоту корпуса (800 мм) + высоту ножки (150 мм).