Амилосубтилин ENZIM | Завод ферментных препаратов (г.Ладыжин
8 $
Описание
Амилосубтилин ENZIM (бактериальная альфа-амилаза) – разжижающий фермент для высокоэффективного разваривания сусла. Фермент снижает вязкость замесов из крахмалосодержащего сырья и подготавливает их к дальнейшему осахариванию с глюкоамилазой.
При производстве спирта из крахмалосодержащего сырья альфа-амилаза дозируется в осахариватель (предпочтительно) или непосредственно в бродильный чан. Дозировка зависит от перерабатываемого сырья и технологических параметров процесса. Ферментная активность препарата – 900 ед/г. Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина).
Купить фермент у производителя: +38 (067) 582 33 22 +38 (095) 582 33 22 +38 (098) 900 900 3 +38 (044) 499 88 01.