Вешенка золотая
89 грн.
Описание
Вешенка золотая, лимонная (Pleurotus citrinopileatus) для выращивания грибов в домашних условиях. Продаю высококачественный первичный зерновой мицелий высокоурожайных штаммов вешенки.
Упаковка: 100 грамм, стоимость упаковки 89 грн, минимальный заказ – 5 упаковок.
Шляпка: 4–6 см в диаметре, у наиболее крупных плодов до 10 см. В молодом возрасте шляпка щитковидная, затем с глубокой ямочкой, а в зрелом возрасте – воронкообразная, лимонно-желтая, с течением времени быстро выгорает и становится белой. Пластинки частые, узкие, 3–4 см ширины, слегка розоватые, далеко нисбегающие на ножку.
Ножка: 6–9 см длины, 2–2,5 см толщины, у молодых плодов почти центральная, у зрелых – эксцентрическая, кремовая. Мякоть белая. Растет пучками, выходящими из общего пенька (субстрата).
Полезные свойства: вешенка – превосходный источник как водорастворимых, так и жирорастворимых витаминов, сравнимый с мясопродуктами, овощами и фруктами. Плодовые тела вешенки содержат весь комплекс витаминов группы B, а также аскорбиновую кислоту, витамин PP (в 5-10 раз больше, чем в овощах).
Способ употребления: вешенка – вкусный съедобный гриб, настоящая находка для любого кулинара, для любой домашней хозяйки. Приготовление блюд из вешенки занимает 15-20 минут. Вешенку можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, квасить, сушить и т.д. Блюда из вешенки при любом способе приготовления сохраняют ярко выраженный грибной вкус и аромат, а также полезные свойства.