Сухое обезжиренное молоко (СЗМ)

<p>Сухое молоко гост производства Билозгар.</p><p>Наличный и безналичный расчет, система скидок. Обезжиренное и жирное 26%.</p>

<p>Молоко сухое обезжиренное ДСТУ 4273:2105. Масса нетто 25,0 кг – 1%.</p><p>Состав продукта: пастеризованное обезжиренное молоко.</p><p>Пищевая ценность на 100 г продукта: жиров – 1,5 г, в том числе насыщенных – 0,64 г, мононенасыщенных – 0,27 г, полиненасыщенных – 0,05 г, белков – 34,0 г, углеводов – 55,0 г, соли – 2,4 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1513,5 кДж / 361,5 ккал.</p><p>Хранить при температуре не более 25°С, относительной влажности воздуха 85% не более 18 месяцев с даты изготовления. Калорийность сухого обезжиренного молока составляет 362 ккал на 100 граммов продукта.</p><p>Сухое обезжиренное молоко содержит незаменимые для организма аминокислоты, витамины группы В, витамины А и Д, а также минералы: фосфор, калий, кальций, серу, магний, хлор и другие. Широко используется в кулинарии, например, как добавка в кондитерские изделия, замена грудного молока для детей в виде молочных смесей, как составляющая для выпечки, хлеба, сквашенного молока, йогуртов и даже макарон, которые считаются диетическими. Его очень удобно брать с собой в поездку или туристический поход для приготовления разнообразных кулинарных блюд самостоятельно. Только развести сухое молоко тёплой водой, и в чашке появится весь набор витаминов, или же добавить его в кофе или чай, чтобы придать им молочный вкус.</p>

<p>Сухое обезжиренное молоко (СЗМ), 1,5%, экспорт. Производство Украины. Сухое молоко 1,5% жирности. Массовая доля молочного белка 32-34%; кислотность 17.</p><p>Производится из обезжиренного молока путем высушивания на сушилке распылительного типа. Соответствует требованиям ГОСТ 33629-2015. Упаковка: бумажные многослойные мешки с полиэтиленовыми вкладышами массой нетто 25 кг. Представляет собой мелкораспыленный сухой порошок. Вкус и запах свойственны свежему пастеризованному молоку, без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Используется как в натуральном виде, так и в восстановленном состоянии.</p><p>В натуральном виде его применяют как добавку в мясные, кондитерские изделия, молочные продукты для обогащения белком животного происхождения. В восстановленном виде сухое молоко используют для приготовления каши, супов, теста и т. д. Незаменимый продукт в случаях, когда нет возможности приобрести обычное питьевое молоко (в походах, на дачах). Срок годности 8 месяцев.</p><p>Состав сухого обезжиренного молока 1,5% может отличаться в зависимости от производителя, но основные компоненты включают:</p><ul><li>сухое обезжиренное молоко – это основной компонент продукта. Оно содержит молочный белок, углеводы, минералы, витамины и другие питательные вещества;</li><li>дополнительные компоненты – в некоторых продуктах могут быть добавлены другие ингредиенты, например, эмульгаторы или стабилизаторы, чтобы улучшить растворимость или текстуру продукта. Такие дополнительные ингредиенты могут быть указаны на упаковке;</li><li>возможные примеси – крайне редкие величины (0,001-0,01%) могут быть включены в сухое обезжиренное молоко вследствие номинального хранения и транспортировки, или на этапе производства, если необходимо соблюдать определенные стандарты для уровней недопустимых примесей. Однако точный состав можно найти на упаковке конкретного бренда сухого обезжиренного молока 1,5%. Рекомендуется просмотреть информацию на упаковке перед употреблением продукта.</li></ul>

<p>Продукт вырабатывается из пастеризованного обезжиренного коровьего молока или смеси его с пахтой путём сгущения и последующего высушивания.</p><p>Вкус и запах свойственный свежему пастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Допускается привкус перепастеризации.</p>