Пальмовый стеарин пищевой

<p>Тара для пищевого и бытового применения, герметичная, есть контрольная пломба от вскрытия.</p>

<p>Пищевой силиконовый высокотемпературный шланг для жидкостей в пищевой, косметической, химической промышленности.</p><p>Рабочая температура – от -50 до 250С.</p>

<p>ООО «Конт» предлагает гамму пищевых гуммиарабиков, разработанных французской компанией Nexira.</p><p>Гуммиарабик, смола акации – это натуральный растительный продукт, генетически не модифицированный, с уникальными функциональными и питательными свойствами. Камедь акации, или гуммиарабик, выполняет функции текстурообразователя, загустителя, стабилизатора, обладает водосвязывающей способностью, участвует в формировании вкусового профиля и улучшает органолептические показатели готовых изделий.</p><p>Благодаря способности удерживать влагу гуммиарабик препятствует ее потере, регулирует активность воды, способствует уменьшению черствения и увеличивает срок годности готовых изделий. Он является источником натуральных пребиотических пищевых волокон, способствует естественному поддержанию иммунитета человека за счет стимулирования роста и развития бифидо- и лактобактерий, имеет высокое содержание пищевого волокна и низкую энергетическую ценность, не оказывает кариогенного эффекта и влияет на снижение гликемического индекса.</p><p>Все эти данные подтверждены клиническими испытаниями, как в дальнем зарубежье, так и в России. Гуммиарабик полезен благодаря своему пребиотическому эффекту, подтвержденному клиническими исследованиями «invitro» и «invivo», согласно которым это пребиотическое волокно влияет на рост бифидо- и лактобактерий в кишечнике и сокращает рост болезнетворных бактерий.</p><p>Добавление гуммиарабика в кисломолочные продукты способствует обогащению волокнами, а его текстурирующие свойства улучшают органолептические показатели и придают мягкость при приготовлении кисломолочных продуктов. Также он улучшает вкусовые ощущения во рту, защищает штаммы продуктов брожения, подходит для обогащения фруктовых наполнителей, стабилизирует эмульсии, стабилизирует молочные напитки, контролирует выделение аромата.</p><p>Гуммиарабик устойчив к кислотной среде и тепловой обработке. В желудке и тонком кишечнике гуммиарабик не расщепляется и не всасывается. Селективно ферментируется микрофлорой толстой кишки, вызывая активный рост полезных микроорганизмов и стимулируя рост полезной микрофлоры в кишечнике. Микрофлора толстого кишечника расщепляет его медленно, в пищеварительном процессе, протекающем с образованием короткоцепочечных жирных кислот, выделяется около 3,5 ккал, то есть до 80% энергии крахмала.</p><p>Также гуммиарабик широко используется при производстве:</p><ul><li>напитков с добавленной мякотью плодов;</li><li>диетических напитков;</li><li>пива;</li><li>жевательной резинки;</li><li>жевательных конфет и пастилок;</li><li>драже;</li><li>хлебобулочных изделий и глазури;</li><li>фармацевтических препаратов;</li><li>краски;</li><li>косметики;</li><li>литографии;</li><li>БАДов.</li></ul>

<p>Уплотнители термостойкие для печей, хлебопекарен и расстройных шкафов предназначены для комплектации электропечей в кондитерской, хлебопекарной промышленности, коптилен и другого оборудования, работающего в температурном интервале от –50°С до +250°С, кратковременно при +300°С, в среде воды, жиров, масел, растворов кислот, молока и других пищевых продуктов.</p><p>Технические характеристики:</p><ul><li>условная прочность при растяжении не менее 60 кг/см2;</li><li>относительное удлинение при растяжении 200%;</li><li>твердость по Шору А – 50-65 усл. ед.</li></ul><p>Размеры уплотнителей пищевых термостойких:</p><ul><li>круглого сечения: 2мм, 3мм, 4мм, 5мм, 6мм, 7мм, 8мм, 10мм, 11мм, 12мм, 13мм, 14мм, 15мм, 16мм, 17мм, 18мм, 19мм, 20мм, 22мм, 24мм, 26мм, 28мм, 30мм, 35мм, 40мм, 50мм;</li><li>квадратного сечения: 3,0x3,0мм – 50,0х50,0мм;</li><li>прямоугольного сечения: 1,0х20,0мм; 2,0х20,0мм; 2,0х30,0мм; 2,0х50,0мм; 3,0х25,0мм; 3,0x30,0мм; 3,0x40,0мм; 4,0х10,0мм; 4,0х40,0мм; 5,0x10,0мм; 5,0х13,0мм; 5,0х15,0мм; 5,0х18,0мм; 5,0x20,0мм; 5,0х30,0мм; 5,0х40,0мм; 5,0х50,0мм; 5,0х55,0мм; 6,0x20,0мм; 6,0x40,0мм; 8,0x25,0мм; 10,0x8,0мм; 10,0х12,0мм; 10,0х15,0мм; 10,0x18,0мм; 10,0х20,0мм; 10,0х30,0мм; 10,0х40,0мм; 10,0х50,0мм; 12,0х 6,0мм; 12,0х8,0мм; 12,0х17,0мм; 12,0x25,0мм; 15,0х35,0мм; 16,0x18,0мм; 16,0x20,0мм; 16,0x32,0мм; 17,0x35,0мм; 25,0x40,0мм; 35,0x42,0м.</li></ul>