Пальмовий стеарин харчовий

<p>Тара для харчового і побутового застосування, герметична, є контрольна пломба від розкриття.</p>

<p>Харчовий силіконовий високотемпературний шланг для рідин у харчовій, косметичній, хімічній промисловості.</p><p>Робоча температура – від -50 до 250С.</p>

<p>ТОВ «Конт» пропонує гаму харчових гуммиарабіків, розроблених французькою компанією Nexira.</p><p>Гуммиарабік, смола акації – це натуральний рослинний продукт, генетично не модифікований, з унікальними функціональними та поживними властивостями. Камедь акації, або гуммиарабік, виконує функції текстуроутворювача, загусника, стабілізатора, має водозв’язувальну здатність, бере участь у формуванні смакового профілю та покращує органолептичні показники готових виробів.</p><p>Завдяки здатності утримувати вологу гуммиарабік перешкоджає її втраті, регулює активність води, сприяє зменшенню черствіння та збільшує термін придатності готових виробів. Він є джерелом натуральних пребіотичних харчових волокон, сприяє природному підтриманню імунітету людини за рахунок стимулювання росту і розвитку біфідо- та лактобактерій, має високу вмісткість харчового волокна і низьку енергетичну цінність, не чинить каріогенного ефекту та впливає на зниження глікемічного індексу.</p><p>Усі ці дані підтверджені клінічними випробуваннями, як у далекому зарубіжжі, так і в Росії. Гуммиарабік корисний завдяки своєму пребіотичному ефекту, підтвердженому клінічними дослідженнями «invitro» і «invivo», згідно з якими це пребіотичне волокно впливає на ріст біфідо- і лактобактерій у кишечнику та скорочує ріст хвороботворних бактерій.</p><p>Додавання гуммиарабіку в кисломолочні продукти сприяє збагаченню волокнами, а його текстурувальні властивості покращують органолептичні показники та надають м’якість під час приготування кисломолочних продуктів. Також він покращує смакові відчуття в роті, захищає штами продуктів бродіння, підходить для збагачення фруктових наповнювачів, стабілізує емульсії, стабілізує молочні напої, контролює виділення аромату.</p><p>Гуммиарабік стійкий до кислотного середовища та теплової обробки. У шлунку і тонкому кишечнику гуммиарабік не розщеплюється і не всмоктується. Селективно ферментується мікрофлорою товстої кишки, викликаючи активний ріст корисних мікроорганізмів і стимулюючи ріст корисної мікрофлори в кишечнику. Мікрофлора товстого кишечника розщеплює його повільно, у процесі травлення, що відбувається з утворенням коротколанцюгових жирних кислот, виділяється близько 3,5 ккал, тобто до 80% енергії крохмалю.</p><p>Також гуммиарабік широко використовується при виробництві:</p><ul><li>напоїв із доданою м’якоттю плодів;</li><li>дієтичних напоїв;</li><li>пива;</li><li>жувальної гумки;</li><li>жувальних цукерок і пастилок;</li><li>драже;</li><li>хлібобулочних виробів і глазурі;</li><li>фармацевтичних препаратів;</li><li>фарби;</li><li>косметики;</li><li>літографії;</li><li>БАДів.</li></ul>

<p>Ущільнювачі термостійкі для печей, хлібопекарень і розстійних шаф призначені для комплектації електропечей у кондитерській, хлібопекарній промисловості, коптильнях та іншому обладнанні, що працює в температурному інтервалі від –50°С до +250°С, короткочасно при +300°С, у середовищі води, жирів, олій, розчинів кислот, молока та інших харчових продуктів.</p><p>Технічні характеристики:</p><ul><li>умовна міцність при розтягуванні не менше 60 кг/см2;</li><li>відносне видовження при розтягуванні 200%;</li><li>твердість за Шором А – 50-65 ум. од.</li></ul><p>Розміри ущільнювачів харчових термостійких:</p><ul><li>круглого перерізу: 2мм, 3мм, 4мм, 5мм, 6мм, 7мм, 8мм, 10мм, 11мм, 12мм, 13мм, 14мм, 15мм, 16мм, 17мм, 18мм, 19мм, 20мм, 22мм, 24мм, 26мм, 28мм, 30мм, 35мм, 40мм, 50мм;</li><li>квадратного перерізу: 3,0x3,0мм – 50,0х50,0мм;</li><li>прямокутного перерізу: 1,0х20,0мм; 2,0х20,0мм; 2,0х30,0мм; 2,0х50,0мм; 3,0х25,0мм; 3,0x30,0мм; 3,0x40,0мм; 4,0х10,0мм; 4,0х40,0мм; 5,0x10,0мм; 5,0х13,0мм; 5,0х15,0мм; 5,0х18,0мм; 5,0x20,0мм; 5,0х30,0мм; 5,0х40,0мм; 5,0х50,0мм; 5,0х55,0мм; 6,0x20,0мм; 6,0x40,0мм; 8,0x25,0мм; 10,0x8,0мм; 10,0х12,0мм; 10,0х15,0мм; 10,0x18,0мм; 10,0х20,0мм; 10,0х30,0мм; 10,0х40,0мм; 10,0х50,0мм; 12,0х 6,0мм; 12,0х8,0мм; 12,0х17,0мм; 12,0x25,0мм; 15,0х35,0мм; 16,0x18,0мм; 16,0x20,0мм; 16,0x32,0мм; 17,0x35,0мм; 25,0x40,0мм; 35,0x42,0м.</li></ul>