Мука из твердых сортов пшеницы Дурум

<p>Продам только на экспорт муку Дурум высшего сорта из твёрдых сортов пшеницы от производителя. Минимальный объём отгрузки – 100 тонн. Цена FCA Харьков – 700 евро/тонна.</p><p>Мука из твёрдых сортов пшеницы ДУРУМ (макаронная крупка, семолина) лучше всего подходит для приготовления высококачественных макаронных изделий группы А, домашней лапши, лазаньи, пельменного теста и пиццы. Настоящую итальянскую пасту можно приготовить только из такой муки.</p><p>Семолина (мука из твёрдых сортов пшеницы ДУРУМ) отличается от обычной хлебопекарной муки тем, что содержит много белка (30–32%) и имеет крупинчатую структуру. Кроме того, мука из твёрдых сортов пшеницы содержит больше витаминов и микроэлементов (Na, K, Р, Ca, Mg, Fe, витамины В1, В2, PP) и небольшое количество жира.</p>

<p>Продам от производителя цельнозерновую муку из твердых сортов пшеницы (сорт Канадский озимый RINO). Мука изготавливается на мельнице с каменными натуральными жерновами.</p><p>Фасовка – 50 кг. Цена – 36 грн/кг.</p><p>Также делаем цельнозерновую муку из мягких сортов пшеницы 2-го и 3-го класса.</p><p>Фасовка – 50 кг. Цена – 14 грн/кг.</p><p>Под заказ изготовим семолину (макаронную крупку). Цена – 38 грн/кг.</p><p>Цельнозерновая мука является надежным источником клетчатки и белка и полезной альтернативой традиционной пшеничной муке. Цельнозерновая мука содержит все части пшеничного зерна, поэтому в ней остаются все полезные вещества.</p>

<p>Она придает тесту прочность и упругость, делая каждый прием пасты неповторимым вкусовым опытом.</p>

<p>Мука Barilla Farina tipo 00 – качественная мука, которая производится в Италии. Создан продукт из элитных мягких сортов пшеницы. Мука имеет тонкий помол, благодаря которому тесто получается воздушным и эластичным, идеально держит форму, не расплывается, быстро поднимается, не рвется.</p><p>Работа с сырьем, которое создано на основе муки Farina, приносит удовольствие. Мука Barilla типа 00 подходит для приготовления любых сладких и соленых блюд. Представленный продукт используется кулинарами для создания пиццы, пасты, хлеба, коржей для торта, булочек, шарлотки, маффинов, брауни.</p><p>Мука Farina tipo 00 создана итальянской компанией Barilla. Основателем торговой марки является Пьетро Барила, который в 1877 году открыл первый магазин, ассортимент которого был представлен различными видами пасты и хлеба. Продолжателями дела Пьетро стали его сыновья Рикардо и Гуальтиеро, которые смогли не только расширить компанию, но и принести ей европейскую популярность. Первая фабрика Barilla насчитывала восемьдесят работников, которые производили две тонны хлеба и восемь тонн высококачественной пасты. На фабрике торговой марки была впервые задействована уникальная машина, которая могла одновременно выполнять функции тестомеса, пресса и миксера. С пятидесятых годов прошлого века компания смогла освоить не только европейский, но и американский рынок, а в начале двухтысячных продукция Барилла лидирует в Мексике, Бразилии, Франции и многих других странах.</p>