Мука мягких сортов пшеницы Barilla Farina
95 грн.
Описание
Мука Barilla Farina tipo 00 – качественная мука, которая производится в Италии. Создан продукт из элитных мягких сортов пшеницы. Мука имеет тонкий помол, благодаря которому тесто получается воздушным и эластичным, идеально держит форму, не расплывается, быстро поднимается, не рвется.
Работа с сырьем, которое создано на основе муки Farina приносит удовольствие. Мука Barilla типа 00 подходит для приготовления любых сладких и соленых блюд. Представленный продукт используется кулинарами для создания:
- пиццы;
- пасты;
- хлеба;
- коржей для торта;
- булочек;
- шарлотки;
- маффинов;
- брауни.
Мука Farina tipo 00 создана итальянской компанией Barilla. Основателем торговой марки является Пьетро Барила, который в 1877 году открыл первый магазин, ассортимент которого был представлен различными видами пасты и хлеба. Продолжателями дела Пьетро стали его сыновья Рикардо и Гуальтиеро, которые смогли не только расширить компанию, но и принести ей европейскую популярность. Первая фабрика Barilla насчитывала восемьдесят работников, которые производили две тонны хлеба и восемь тонн высококачественной пасты. На фабрике торговой марки была впервые задействована уникальная машина, которая могла одновременно выполнять функции тестомеса, пресса и миксера. С пятидесятых годов прошлого века компания смогла освоить не только европейский, но и американский рынок, а в начале двухтысячных продукция Барила лидирует в Мексике, Бразилии, Франции и многих других странах.