Украинские суперфуды для пищевого производства
Цена договорная
Описание
Украинские суперфуды для пищевого производства.
В наше время все больше актуализируется необходимость присутствия в рационе питания современного человека пищевых продуктов, которые несут дополнительную пользу. Поскольку большая часть населения ежедневно употребляет не менее 300 г хлебобулочных изделий, именно они начали применяться как один из основных носителей полезных веществ. Создание новых технологий глубокой переработки продовольственного сырья и продукции позволяет обеспечить высокие потребительские качества продуктов, а для производителей создает хорошие перспективы расширения ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий нового поколения, обогащает их биологически активными веществами растительного происхождения. Магистр диетологии Дэвид Вульф, ярый поклонник superfoods, благодаря которому волна на натуральные полезные добавки в последние годы набирает обороты, акцентирует внимание на важности употребления локальных продуктов.
Поэтому мы предлагаем для пищевого производства продукцию собственного производства:
- амарантовая мука;
- тыквенная мука;
- конопляная мука;
- подсолнечная белковая мука – она богата белками, минералами, аминокислотами;
- льняная мука – в ней содержится много легко усваиваемого белка, клетчатки, кальция;
- кунжутная мука;
- гречневая мука – натуральный украинский продукт, который успешно заменяет муку чиа;
- рисовая мука – эффективный натуральный загуститель для пищевого производства;
- гороховая мука – высокое содержание белка;
- соевая обезжиренная мука – может в производстве заменять такие дорогостоящие продукты как яичный порошок и частично сухое обезжиренное молоко;
- кориандр молотый;
- черный кмин (порошок);
- бузина в порошке (ягодная клетчатка);
- грушевый порошок;
- яблочный порошок – богат пектином, витаминами группы B, PP и клетчаткой;
- порошок черной смородины;
- черничный порошок – богат витаминами А,С,Е, улучшает пищеварение и стабилизирует сахар в крови.
Мы гарантируем, что наша продукция имеет природное происхождение и высокую концентрацию полезных соединений. На базе нашей продукции производители имеют возможности разрабатывать эксклюзивные виды хлебобулочных и кондитерских изделий с дополнительной пользой, обеспечивать формирование высоких потребительских качеств, привлекая этим нового потребителя.