Українські суперфуди для харчового виробництва

<p>Корисна добавка – інгредієнти в технології комбінованих продуктів.</p><p>На вітчизняному ринку, крім пшеничного, житнього борошна, чималий попит і на інші види борошна. Наприклад, компанія пропонує горохове, соєве і соняшниково-білкове борошно екстра-класу, тонкого помелу і пастеризоване.</p><p>Таке борошно є джерелом білка і рослинних волокон, що забезпечує високу харчову і біологічну цінність виробів. Застосування цих видів борошна сприяє підвищенню гнучкості рецептур, стійкому і рівномірному розподіленню інгредієнтів, мінімізації втрат у процесі виробництва, що в результаті дає змогу створити продукт стабільної якості.</p><p>Горохове борошно багате корисним білком, за його якістю та кількістю воно не поступається деяким різновидам м’яса. Тому це борошно може бути використане у виробництві варених ковбас, сосисок і сардельок для заміни до 15% м’ясної сировини. При цьому продукція матиме високі якість та споживчі характеристики. Горохове борошно можна використовувати при випіканні хліба, кондитерських і макаронних виробів. Досить до пшеничного додати 10–20% горохового борошна, щоб зробити продукцію смачнішою і кориснішою. Також його можна використовувати як інгредієнт при виробництві солодкого або солоного печива, овочевих котлет і дієтичного хліба.</p><p>Соєве борошно широко застосовують у виробництві харчових продуктів завдяки його технологічності, а саме: збільшується вихід готової продукції завдяки більшій кількості води, відповідно до рецептури. Соєве борошно покращує процес емульгування жиру, підвищує соковитість продукту і продовжує термін його зберігання, а також збагачує продукт білком, підвищуючи його біологічну цінність. Важливо і те, що в реаліях сьогодення воно частково або повністю замінює такі дорогі компоненти, як сухе молоко і яєчний порошок.</p><p>Соняшникове-білкове борошно – порошкоподібний сипкий продукт, із вмістом білка не менше 45% і вуглеводів 35%, із яких більша половина – харчові волокна, що стимулюють роботу кишківника і виведення холестерину з організму. Високі смакові властивості цього продукту дадуть змогу використовувати його в різних продуктах: хлібобулочних, молочних, ковбасних виробах, кондитерських, як білкову добавку до спортивного харчування. Високобілкове соняшникове борошно чудово розчиняється в молоці та кефірі, тому його можна використовувати при приготуванні білкового сиру, масла, молочних десертів тощо. Під час замішування хлібобулочних виробів ним можна замінити знежирене сухе молоко (до 50%). При цьому вміст білка в тісті збільшується. Це борошно краще абсорбує жир і має хороші емульсійні властивості.</p>

<p>ТОВ "ТІКПАК" формує продуктові набори "під ключ" для агропідприємств.</p><p>У наборах:</p><ul><li>крупи;</li><li>олія;</li><li>макарони;</li><li>цукор;</li><li>консервація;</li><li>солодощі;</li><li>кава;</li><li>чай – усе, що ви хочете передати пайовикам.</li></ul><p>Продукція – тільки від виробників. Крупи – власного виробництва. Можливе брендування упаковки й коробки під агрофірму. Доставка – прямо на господарство або склад. Працюємо з ПДВ.</p><p>Чому це працює:</p><ul><li>більш як у 2 рази вигідніше ніж мішок гречки чи цукру;</li><li>не витрачаєте час на закупівлі, фасування й логістику – ми все виготовляємо, пакуємо й доставляємо прямо на господарство;</li><li>показуєте турботу пайовикам – продуктовий набір формує лояльність краще, ніж просто гроші чи мішок продукції. У наборах лише якісна продукція, яка підсилить вашу репутацію;</li><li>гнучкість у всьому – ви самі обираєте наповнення, стиль пакування й ціну. Ми підлаштовуємось під ваші умови;</li><li>сформуємо набір як на 300 грн, так і на 500 грн чи 1000 грн.</li></ul>

<p>Сировина і інгредієнти для харчової промисловості:</p><ul><li>яєчний порошок;</li><li>сухий яєчний жовток;</li><li>сухий ферментований яєчний жовток;</li><li>сухий яєчний білок;</li><li>желатин;</li><li>сухе молоко;</li><li>суха молочна сироватка;</li><li>згущене варене молоко;</li><li>згущене молоко з цукром;</li><li>борошно: житнє, люпинове, соєве, горохове, вівсяне, гречане, рисове.</li></ul><p>Ціна: договірна.</p>

<p>Оптом продтовари в Дніпрі. Олія для фритюру недорого. Борошно, цукор, крупи, бакалія в Дніпрі. Крупи в асортименті за оптовими цінами.</p><p>Борошно пшеничне вищого ґатунку гуртом у мішках по 50 кг та фасоване по 1, 2, 5 кг. Яйця курячі. Олія соняшникова, упакована в ПЕТ-пляшки. Уся продукція сертифікована.</p><p>Ціна договірна, залежить від кількості. Доставка по Дніпру. Гнучкий підхід до платежів і ціноутворення.</p>