Барботажная ванна для деликатной мойки продуктов STvega BW H2400
8 550 $
Описание
Барботажная ванна STvega BW H2400 предназначена для деликатной мойки ягод, овощей и фруктов в водяной ванне без повреждения продуктов с производительностью 1 – 1,5 т/ч (в зависимости от продукта).
Отдельно над конвейерной лентой устанавливаются форсунки для промывки продукта на выходе из машины. Ванну можно использовать для мойки и охлаждения различных морепродуктов, фруктов и овощей после термической обработки, например, бланширования.
Оборудование отличается высокой надежностью и долговечностью.
Принцип работы:
Ванна наполняется водой, подается продукт. После включения насоса подачи воздуха происходит процесс промывки. Время и режим мойки, необходимый для очистки, зависит от оператора. Оператор с помощью частотного преобразователя регулирует и задает нужную скорость конвейерной ленты, а также контролирует уровень воды в ванне.
После очистки продукта конвейерная лента перемещается и поднимает продукт в направлении разгрузки на следующие этапы обработки. Перед разгрузкой, на подъеме, изделие проходит дополнительную мойку с помощью форсунок, расположенных над конвейером.
Слив, добавление или замена воды в ванне производится по мере необходимости, это зависит от степени и характера загрязнения, а также вида обрабатываемого продукта.
Для выгрузки продукта используется конвейер, конвейерная лента которого по выбору заказчика может быть изготовлена из таких материалов, как:
- АБС-пластик;
- нержавеющая сталь;
- специальная резина.
Также на ленте можно сделать транспортный гребень различной высоты, в зависимости от вида и размеров обрабатываемого продукта. Все используемые материалы надежны в использовании, соответствуют гигиеническим нормам и имеют длительный срок службы.
Преимущества оборудования:
- Конвейерная лента располагается по всей длине ванны для полной ротации продукта, устойчива к влаге и имеет специальную конструкцию, что позволяет лучше поднимать продукт из воды;
- Плавное регулирование скорости движения конвейерной ленты с помощью контроллера скорости;
- Промывные форсунки обеспечивают дополнительную очистку сырья на конвейерной ленте;
- Возможность сделать машину с любыми параметрами в зависимости от потребностей клиента;
- Дизайн корпуса из высококачественной нержавеющей стали, устойчивость к загрязнению, высокая прочность, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов;
- Удобное и интуитивно понятное управление с помощью внешнего выносного пульта.
Характеристики:
- Производительность: 500-1000 кг/ч;
- Размеры: 2400*970*1260 мм;
- Длина: 2,4 м;
- Ширина конвейерной ленты: 500 мм;
- Мощность: 2,45 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Скорость конвейерной ленты: регулируется контроллером скорости;
- Материал корпуса: нержавеющая сталь SUS 304.
Ванны можно изготовить различной длины.