Овощерезка промышленная

<p>Машина STvega Dicer H400 предназначена для нарезки бруском и кубиком различных овощей и фруктов, в частности картофеля, моркови, свеклы, лука и многих других продуктов.</p> <p>Преимущества оборудования:</p> <ul> <li>система ножей для трехмерной нарезки;</li> <li>режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза, есть возможность нарезать продукт бруском или кубиками;</li> <li>машина оснащена поворотными колесами со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху;</li> <li>интуитивно понятное управление с помощью механических кнопок на внешнем выносном блоке.</li> </ul> <p>Принцип работы: продукт загружается через приемный бункер, затем попадает в вращающийся барабан. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож (лезвие подрезное) нарезает продукт на слайс, размер выходного отверстия регулирует размер выходного продукта. Далее продукт попадает на дископодобные лезвия, которые нарезают его на бруски. Размер бруска зависит от расстояния между лезвиями, которые находятся в блоке. Если продукт имеет волокнистую структуру, рекомендуется использовать дисковый нож с лезвиями-пилами (кроме размера нарезки 3 мм). Третий нож нарезает продукт на кубики. В случае демонтажа этого ножа - формой выходного продукта будет брусок. Нарезанный продукт через разгрузочный желоб попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых достаточно твердых продуктов возможно подача воды в момент нарезки для уменьшения повреждения продукта:</p> <ul> <li>для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая повреждение продукта;</li> <li>для твердого продукта вода помогает предотвратить его распыление (уменьшить коэффициент "муки" во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей.</li> </ul> <p>Возможное выполнение ножей двух видов: дисковый нож с ровными лезвиями и дисковый нож с лезвиями-пилами (для продукта с волокнистой структурой).</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>продуктивность: 400-500 кг/ч;</li> <li>размеры: 770*500*970 мм;</li> <li>диаметр окна входного продукта: 185 мм;</li> <li>размеры нарезки: 3, 5, 7, 8, 10, 12, 15, 20 мм;</li> <li>количество оборотов: 1440 об/мин;</li> <li>мощность: 1,5 кВт;</li> <li>напряжение: 380 В;</li> <li>виды нарезки: кубик, брусок;</li> <li>вес: 110 кг.</li> </ul>

<p>STvega Gilo H1000 – простая в эксплуатации машина, предназначенная для шинковки и нарезки трав, листьев, зелени, стеблей растений.</p> <p>В машине есть возможность регулировать:</p> <ul> <li>скорость опускания ножа;</li> <li>скорость движения транспортной ленты.</li> </ul> <p>Принцип работы:</p> <p>Продукт размещается на транспортной ленте с помощью оператора. Далее, двигаясь по транспортной ленте, продукт фиксируется прижимным механизмом и попадает на ножи. После нарезки продукт попадает в заранее установленную тару.</p> <p>Основные технические характеристики:</p> <ul> <li>мощность: 4 кВт;</li> <li>напряжение: 380 В;</li> <li>производительность: 1000 кг/ч;</li> <li>скорость подачи ножа: 360 раз/мин;</li> <li>размер ленты: 1200 х 200 х 5 мм;</li> <li>размер машины: 1800 х 620 х 1200 мм;</li> <li>вес: 500 кг.</li> </ul> <p>Переходите на наши каналы для просмотра интересных видеообзоров по работе оборудования.</p>

<p>Промышленная овощерезка STvega Strip Slicer H3000 – это центробежная машина для нарезки и шинковки овощей и фруктов, также подходит для нарезки сыра.</p> <p>Все продукты нарезаются или шинкуются очень точно и чисто благодаря уникальному методу резки и использованию высококачественных лезвий. Технология резальной головки гарантирует постоянную толщину слайсов или соломки на протяжении всего процесса нарезки.</p> <p>Уникальная конструкция резальной головки облегчает легкую замену лезвий. Продукт подается через загрузочный желоб и попадает в резательные отсеки рабочего колеса, где он удерживается на внутренней поверхности узла резальной головки центробежной силой.</p> <p>Узел резальной головки состоит из отдельных стационарных резательных ножей, которые нарезают ломтики или кусочки по мере прохождения продукта через каждый нож, гладким и непрерывным способом. Размер нарезки зависит от размера продукта, а нарезанный продукт собирается с помощью центрального разгрузки.</p> <p>Сменные резальные головки обеспечивают большое количество вариантов нарезки и измельчения. Возможные варианты по размерам нарезки:</p> <ul> <li>Соломка (корейская морковь): 2,4 х 2,4 мм; 3,2 х 3,2 мм;</li> <li>Слайс: 0,8 / 1 / 1,2 / 1,5 / 2 / 3 / 4 мм.</li> </ul> <p>Примечание: машина укомплектована одним размером и типом ножей на выбор клиента. Дополнительно можно приобрести любой набор ножей.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Производительность: 300 – 1500 кг/ч;</li> <li>Размеры: 1095*805*1525 мм;</li> <li>Высота загрузки: 1345 мм;</li> <li>Высота разгрузки: 560 мм;</li> <li>Количество ножей: 12 шт;</li> <li>Размер и тип ножей: по желанию клиента;</li> <li>Мощность: 0,75 кВт;</li> <li>Материал лезвия: нержавеющая сталь X46Cr13;</li> <li>Материал корпуса: нержавеющая сталь SUS 304;</li> <li>Вес: 230 кг.</li> </ul> <p>Видео работы машины: переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования.</p>

<p>Машина STvega Belt Cutter Combo предназначена для быстрой и аккуратной нарезки зелени, овощей и фруктов.</p> <p>Оборудование имеет дополнительный узел для нарезки, который позволяет нарезать продукты кубиком, бруском, слайсом и соломкой. Хорошо подходит для таких продуктов как:</p> <ul> <li>листовые салаты;</li> <li>пекинская капуста;</li> <li>белокачанная капуста;</li> <li>болгарский перец;</li> <li>баклажан;</li> <li>кабачок;</li> <li>лук-порей;</li> <li>репчатый лук;</li> <li>сельдерей;</li> <li>другие тонкие, многослойные овощи и зелень.</li> </ul> <p>Размер нарезки можно регулировать в диапазоне от 1 до 60 мм, в зависимости от пожеланий заказчика. Есть возможность приобрести различные сменные ножи с любыми заданными параметрами в доступном диапазоне.</p> <p>Эту машину можно использовать как отдельное оборудование, так и в составе производственной линии в фермерских хозяйствах, предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, а также на других производствах в пищевой и перерабатывающей промышленности.</p> <p>Принцип работы: Продукт укладывается на транспортную ленту оператором. С помощью конвейера продукт транспортируется в зону нарезки, где попадает на режущий нож, который вращается. Перед зоной нарезки продукт попадает под действие прижимного механизма, который позиционирует продукт, надежно фиксируя его с помощью прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку.</p> <p>Толщина нарезки регулируется вручную с помощью изменения скорости транспортной ленты и скорости движения вращающегося ножа. После этапа нарезки продукт поступает в заранее подготовленную тару для готовой продукции.</p> <p>Также можно нарезать продукт с помощью специального узла Combo, для нарезки кубиком, бруском, слайсом и соломкой. Продукт подается оператором через загрузочный желоб. Желоб сделан в виде конуса, благодаря чему продукт самозажимается и попадает в зону нарезки на вращающийся дисковый нож, который и нарезает продукт.</p> <p>Размер выходных отверстий на дисковом ноже и его конструкция регулирует размер и форму продукта, который выходит. Нарезанный продукт через отсек выхода попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Размеры: 1170*560*1260 мм;</li> <li>Ширина конвейерной ленты: 160 мм;</li> <li>Толщина нарезки: 1 – 60 (по желанию заказчика) мм;</li> <li>Производительность: 400 – 800 (зависит от формы, размера нарезки и веса продукта) кг/ч;</li> <li>Мощность: 1,5 кВт;</li> <li>Напряжение: 220/380 В;</li> <li>Частота: 50 Гц;</li> <li>Вес: 135 кг;</li> <li>Материал: нержавеющая сталь SUS 304.</li> </ul>