Промышленная овощерезка для нарезки тонкой соломкой/слайсом STvega Strip Slicer H3000

<p>Машина с V-образным транспортером STvega Cutter Vslice L150 предназначена для шинковки и нарезки слайсом овощей и фруктов.</p> <p>Хорошо подходит для таких продуктов, как:</p> <ul> <li>листовые салаты;</li> <li>капуста;</li> <li>сельдерей;</li> <li>лук-порей;</li> <li>шпинат;</li> <li>пекинская капуста;</li> <li>петрушка.</li> </ul> <p>Нарезка огурцов, кабачков, баклажанов и других цельнотельных продуктов осуществляется шайбами (ломтиками). Есть возможность докупить отдельный нож для нарезки продукта шашкой.</p> <p>Принцип работы: Продукт, предназначенный для нарезки, помещается в приемный отсек. Там он попадает на V-образную транспортную ленту. Благодаря наличию V-образного транспортера продукт позиционируется строго по центру и не смещается по сторонам. Транспортер перемещает продукт в зону нарезки, где он проходит через вращающийся ножевой диск с режущими ножами и нарезается в соответствии с заданными параметрами. Минимальная толщина нарезки от 1 мм. Далее нарезанный продукт попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Преимущества оборудования:</p> <ul> <li>Режущие лезвия очень острые, прошедшие специальную закалку для обеспечения ровного среза;</li> <li>Благодаря V-образному транспортеру продукт позиционируется по центру и не смещается по сторонам;</li> <li>Удобное управление и настройка параметров работы машины с помощью сенсорного дисплея;</li> <li>Оборудование имеет колесную базу для быстрого и легкого перемещения;</li> <li>Защитные крышки обеспечивают высокий уровень безопасности во время эксплуатации оборудования, в случае их открытия работа машины останавливается автоматически;</li> <li>Оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали SUS 304, легко обслуживается и очищается, соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Производительность: 2000 кг/ч;</li> <li>Размеры: 2888*810*1317 мм;</li> <li>Ширина ленты: 150 мм;</li> <li>Толщина нарезки: 1 – 60 мм;</li> <li>Размеры нарезки шашкой: от 10*10 до 50*50 мм;</li> <li>Общая мощность: 3,7 кВт;</li> <li>Мощность привода резки: 2,2 кВт;</li> <li>Мощность привода подачи: 1,5 кВт;</li> <li>Напряжение: 380 В;</li> <li>Частота: 50 Гц;</li> <li>Материал: нержавеющая сталь SUS 304;</li> <li>Вес: 430 кг.</li> </ul> <p>Переходите на наши каналы для просмотра интересных видеообзоров по работе оборудования.</p>

<p>Промышленная овощерезка STvega Belt Cutter Gilo H300 предназначена для вертикальной нарезки овощей и фруктов слайсами с помощью ножа-гиганта. Также с помощью дополнительного ножа возможна нарезка продукта кубиками.</p> <p>С помощью этой машины можно нарезать:</p> <ul> <li>кабачки;</li> <li>баклажаны;</li> <li>огурцы;</li> <li>редьку;</li> <li>перец;</li> <li>грибы;</li> <li>другие продолговатые овощи.</li> </ul> <p>Дополнительный разделитель позволяет позиционировать продукт для нарезки идеально круглого слайса и предотвращает смещение мелкой продукции на ленте, например, халапеньо.</p> <p>Принцип работы: продукт укладывается на конвейерную ленту, перемещаясь по которой, попадает под прижимной механизм, закрепленный на пружинах (возможна регулировка высоты прижимного механизма). Далее продукт движется конвейерной лентой и попадает под нож гильотинного типа, который нарезает продукт на слайсы или кубики (в зависимости от типа ножа). Нарезанный продукт попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Технические характеристики:</p> <ul> <li>Производительность: 300 – 400 кг/ч;</li> <li>Размеры: 1300*600*1050 мм;</li> <li>Ширина конвейерной ленты: 320 мм;</li> <li>Высота входного продукта: 50 мм;</li> <li>Диапазон длины нарезки: 1 – 40 мм;</li> <li>Форма нарезки: слайс, кубики;</li> <li>Напряжение: 220/380 В;</li> <li>Мощность: 1,5 кВт;</li> <li>Вес: 75 кг.</li> </ul> <p>Оборудование есть в наличии на складе в г. Киев. Есть возможность посетить склад и протестировать работу оборудования, получить профессиональную консультацию инженера относительно вашего запроса, сервисное обслуживание.</p>

<p>Машина STvega CHR H3000 предназначена для удаления кочана из капусты. Нож, который вращается, быстро и точно удаляет кочан из головки капусты при минимальном участии оператора.</p> <p>Принцип работы:</p> <p>Оператор запускает машину, нажимая кнопку на панели управления, затем устанавливает головку капусты кочаном вниз на движущуюся тарелку (опускается при нажатии) с отверстием в центре. Оператор нажимает на продукт сверху, в результате чего тарелка с продуктом опускается на вращающийся нож и происходит вырезание кочана. Капусту с удаленным кочаном оператор направляет на следующий этап переработки или в тару для готовой продукции. Отходы через специальный отсек попадают в тару для дальнейшей утилизации.</p> <p>Преимущества оборудования:</p> <ul> <li>вращающийся нож быстро и аккуратно вырезает кочан, производительность машины 20-30 шт/мин;</li> <li>поворотные колеса со стопорным механизмом для удобного перемещения;</li> <li>удобное управление с помощью механических кнопок, расположенных на корпусе машины;</li> <li>отходы через порт выхода попадают в отдельную тару;</li> <li>корпус машины и все элементы, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали SUS 304.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>производительность: 20-30 шт/мин;</li> <li>размеры: 600*600*700 мм;</li> <li>напряжение: 220 В;</li> <li>мощность: 0,75 кВт;</li> <li>материал: нержавеющая сталь SUS 304;</li> <li>вес: 90 кг.</li> </ul>

<p>Машина STvega Dicer H400 предназначена для нарезки бруском и кубиком различных овощей и фруктов, в частности картофеля, моркови, свеклы, лука и многих других продуктов.</p> <p>Преимущества оборудования:</p> <ul> <li>система ножей для трехмерной нарезки;</li> <li>режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза, есть возможность нарезать продукт бруском или кубиками;</li> <li>машина оснащена поворотными колесами со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху;</li> <li>интуитивно понятное управление с помощью механических кнопок на внешнем выносном блоке.</li> </ul> <p>Принцип работы: продукт загружается через приемный бункер, затем попадает в вращающийся барабан. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож (лезвие подрезное) нарезает продукт на слайс, размер выходного отверстия регулирует размер выходного продукта. Далее продукт попадает на дископодобные лезвия, которые нарезают его на бруски. Размер бруска зависит от расстояния между лезвиями, которые находятся в блоке. Если продукт имеет волокнистую структуру, рекомендуется использовать дисковый нож с лезвиями-пилами (кроме размера нарезки 3 мм). Третий нож нарезает продукт на кубики. В случае демонтажа этого ножа - формой выходного продукта будет брусок. Нарезанный продукт через разгрузочный желоб попадает в тару для готовой продукции.</p> <p>Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых достаточно твердых продуктов возможно подача воды в момент нарезки для уменьшения повреждения продукта:</p> <ul> <li>для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая повреждение продукта;</li> <li>для твердого продукта вода помогает предотвратить его распыление (уменьшить коэффициент "муки" во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей.</li> </ul> <p>Возможное выполнение ножей двух видов: дисковый нож с ровными лезвиями и дисковый нож с лезвиями-пилами (для продукта с волокнистой структурой).</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>продуктивность: 400-500 кг/ч;</li> <li>размеры: 770*500*970 мм;</li> <li>диаметр окна входного продукта: 185 мм;</li> <li>размеры нарезки: 3, 5, 7, 8, 10, 12, 15, 20 мм;</li> <li>количество оборотов: 1440 об/мин;</li> <li>мощность: 1,5 кВт;</li> <li>напряжение: 380 В;</li> <li>виды нарезки: кубик, брусок;</li> <li>вес: 110 кг.</li> </ul>