Слайсер для нарізки м'яса та риби STvega Meat Slicer H680
19 200 $
Описание
Машина STvega Meat Slicer H680 призначена для нарізки всіх видів свіжого, охолодженого та підмороженого м'яса без кісток (свинина, яловичина, баранина, курка) та риби. Нарізка продуктів регулюється від 1 до 30 мм. Слайсер призначений для використання самостійно або в складі виробничих ліній на м'ясо- та рибопереробних виробництвах. Принцип роботи Продукт укладається оператором на конвеєр і піддається дії притискного механізму подачі. Притискний механізм позиціонує виріб, міцно фіксуючи його за допомогою "плаваючої" напрямної голівки, що дає більш якісний, точний і рівний зріз на виході. Нарізка здійснюється серповидним ножем, зрізуючи з продукту скибочки (слайси) заданої товщини. Товщина готового продукту залежить від налаштувань параметрів різання, які оператор попередньо задає за допомогою сенсорного дисплея виносного блоку управління. Рекомендована температура продукту під час нарізання -3 - +15 ⁰С. Переваги обладнання: • Конвеєрна стрічка виконана з харчового нейлону, легко знімається, миється і обробляється. • Високоякісний дизайн корпусу з нержавіючої сталі, висока міцність, стійкість до забруднення, машину виготовлено відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів. • Захисний кожух забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання. • Зручне налаштування параметрів роботи машини за допомогою сенсорного дисплея виносного блоку управління. • Ріжуче лезо дуже гостре, виготовлене за німецькою технологією, що пройшло спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу зі збереженням структури харчового волокна. • Делікатна нарізка, продукт не пошкоджується і не деформується після проходження через ріжучий ніж. • Ріжучий ніж, конвеєрний механізм, транспортну стрічку можна легко розібрати і очистити, а всі деталі легко замінні. • Преміальна якість, надійність і довговічність усіх компонентів машини. Технічні характеристики: Загальні розміри: 2315 х 690 х 1515 мм Розміри без розвантажувальної стійки: 1150 х 690 х 1515 мм Розміри поставки: 1550 х 390 х 1000 мм Ширина конвеєрної стрічки: 160 мм Висота подачі: 90 мм Діапазон нарізки: 1 – 30 мм Продуктивність: 260 шт/хв (залежить від товщини нарізки) Напруга: 380 В Загальна потужність: 1,25 кВт (0,75 + 0,4 + 0,1) Загальна вага: 360 кг (300 основна машина + 60 розвантажувальна стійка) Матеріал: нержавіюча сталь SUS304 Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання: - інстаграм сторінка - наш тік ток - телеграм канал - фейсбук
