Коптильно варочні камери «IWYSOCKI» Польща. Б/В Парові 3-х візкові з герметичним

Описание

Коптильно варочні камери «IWYSOCKI» Польща, завдяки сегментній конструкції, що складається з 1-візкових модулів, можуть комплектуватися в багатовізкові компакти в залежності від потреб замовника. У КОПТИЛЬНО-ВАРОЧНИХ КАМЕРАХ «IWYSOCKI» можна використовувати різні енергоносії: ми виготовляємо парові, електричні, масляні, газові або змішані камери, наприклад, парові та електричні. Камера оснащена надійним мікропроцесорним управлінням на базі контролера Mikster MCC 2100, призначеного для коптильної та варочної камер. Контролер дозволяє вводити в пам'ять безліч індивідуальних програм обробки продуктів. Сервіс має можливість безпосереднього моніторингу таких параметрів, як; температура камери, температура всередині продукту, відносна вологість повітря в камері, температура диму та ін. Контролер також контролює роботу димогенератора, дозволяє точно запускати виробничий цикл і змінювати робочі параметри пристрою. При проектуванні коптильно-варочних камер «IWYSOCKI» ми використовуємо рішення, які ставлять їх в число найкращих пристроїв на ринку. Ми хотіли б відзначити деякі елементи, які відрізняють їх: використані матеріали найвищої якості. враховуємо індивідуальні побажання клієнтів. посилена конструкція та підлога, адаптовані до дуже великих навантажень. посилена обшивка передньої стінки та дверей. пошарова конструкція стін і стелі (стіни і стелі 60 мм, двері 80 мм). утеплення стін, стелі та дверей пінополіуретаном. технологія з'єднання, що забезпечує герметичність. мікропроцесорна система керування з реєстрацією процесу. камера може працювати з різними димогенераторами. 25000 EUR за одну трьох візкову камеру