Формувальний апарат для котлет Gaser Super maxi

<p>Автомат наповнюється фаршем і автоматично виробляє котлети та фрикадельки бажаної ваги. Основні характеристики:</p> <ul> <li>високе швидкодію;</li> <li>безшумний;</li> <li>надійний;</li> <li>безпечний;</li> <li>компактний;</li> <li>легкий в обслуговуванні.</li> </ul> <p>У якості фаршу можуть використовуватися різні комбінації компонентів:</p> <ul> <li>говядина;</li> <li>свинина;</li> <li>курка;</li> <li>риба;</li> <li>соя;</li> <li>яйця;</li> <li>сир;</li> <li>овочі;</li> <li>спеції;</li> <li>бісквітне тісто.</li> </ul> <p>Котлетний автомат призначений для малих і середніх харчових виробництв, універсамів, гіпермаркетів, супермаркетів, ресторанів швидкого харчування, фабрик кухонь.</p> <p>Частини машини виконані з анодованого алюмінію та нержавіючої сталі AISI 304. Прозорий захисний кожух робочої зони та оглядове вікно бункера виконані з протиударного пластику. Завантажувальний бункер об'ємом 23 літри виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304.</p> <p>Взаємозамінні ролики з пуансоном, виготовленим з харчового поліетилену. Формуючий циліндр оснащений двома скребками. Вага виробу регулюється ходом пуансона. Завантажувальний бункер, скребки, формуючі ролики, конвеєр та інші частини, що контактують з продуктом, легко знімаються та очищаються.</p> <p>Снабжений безконтактними магнітними мікровимикачами. Електричні елементи розміщені в водонепроникному коробі (по класу захисту IP 56). Котлетний автомат C/E 653 V відповідає стандартам Ради Європи з гігієни та безпеки.</p> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Вміст бункера: 23 л;</li> <li>Продуктивність: 780-4200 штук/год;</li> <li>Електропостачання: 3-380 В, 50 Гц;</li> <li>Потужність: 0,7 кВт;</li> <li>Вага: 50 кг.</li> </ul>

<p>Котлетні апарати ABM (Італія) оснащуються формувальними пристроями барабанного типу.</p> <p>Вони призначені для формування порцій будь-якої форми:</p> <ul> <li>круглі;</li> <li>овальні;</li> <li>квадратні;</li> <li>та інші.</li> </ul> <p>Ці апарати ідеально підходять для виготовлення:</p> <ul> <li>гамбургерів;</li> <li>котлет;</li> <li>сирників;</li> <li>борошняних виробів для випічки.</li> </ul>

<p>Куттер для м’яса на 50 літрів.</p> <p>Призначений для остаточного тонкого подрібнення і фаршевиготовлення:</p> <ul> <li>варено-копчених;</li> <li>напівкопчених;</li> <li>сирокопчених;</li> <li>варених;</li> <li>ліверних ковбас;</li> <li>сосисок;</li> <li>сардельок.</li> </ul> <p>Також можна використовувати для подріблення овочів та інших харчових продуктів.</p> <p>Ножі виконані з харчової нержавійки.</p> <p>Виробник: Німеччина.</p>

<p>Продам ін'єктор для м'яса Ruhle, на 20 голок.</p> <p>Сервіс проведено, в відмінному стані.</p> <p>На складі є й інше обладнання:</p> <ul> <li>куттер;</li> <li>фаршемішалка;</li> <li>массажер м'яса;</li> <li>шпигоріз;</li> <li>волчок м'ясорубка;</li> <li>шкурос'ємка.</li> </ul>