Котлетний апарат Omega C/E 653 V в Черкасах

<p>Ціна вказана з ПДВ.</p> <p>Формує гамбургери круглої форми 100-120 мм та інших форм. Продуктивність 55 або 110 гамб/хв залежно від розміру. Стандартний гамбургер Ø 100 мм, товщина до 25 мм. Виштовхування гамбургера відбувається за допомогою атмосферного повітря.</p> <p>Наявність розподільника швидкості. Машини настільного типу. Місткість бункера 40 кг. Для заповнення бункера фаршем машину не потрібно зупиняти.</p> <p>Апарат виготовлений з нержавіючої сталі та харчового пластику. Електроживлення: однофазний змінний струм 220V, 50-60 Hz, 1.100Вт. Повне вироблення фаршу з бункера. Стрічка транспортерна 800 мм. Може прокладати одну паперову круглу, овальну або квадратну підкладку.</p> <p>Апарат простий у обслуговуванні. Розміри: 650 х 450 х 800 мм. Вага: 85 кг. Система запатентована.</p> <p>Кількість: 20 кг.</p>

<p>Кліпса ковбасна В-3</p> <p>Виробник: ValDim</p> <p>Країна: Україна</p> <p>Упаковка: 10 тис. шт /ящик</p> <p>Вага брутто: 5,00 кг</p> <p>Вага нетто: 4,88 кг</p> <p>Розміри виробу: 14*16 Ø2,5</p> <p>Типи оболонок для яких використовується:</p> <ul> <li>Naturin;</li> <li>Білкозин;</li> <li>Fabius;</li> <li>Viscoflex;</li> <li>Spatex.</li> </ul> <p>Діаметр оболонок: &gt; 60 мм</p> <p>Обладнання на якому використовується: кліпсатори ТМ “Компо”.</p>

<p>Продається коптильно-варочна термокамера Дакстар (Dakstar) KWP-3E (виробництво Польща).</p> <p>Камера на три рами, оснащена електричним нагрівом, у відмінному працездатному стані. Проводилося своєчасне та регулярне технічне обслуговування.</p> <p>Встановлено новий команд-контролер МР 1000, українського виробництва, з прописаними програмами для виготовлення різних видів м’ясної продукції:</p> <ul> <li>варені;</li> <li>копчено-варені м’ясні вироби.</li> </ul>

<p>Стерилизатор паровой ВК-75-01 призначений для стерилізації водяним насиченим паром під тиском матеріалів, інструментів і приладдя. Це паровий напівавтоматичний стерилізатор з вакуумною сушкою, який є економічним, простим і зручним у експлуатації, безпечним для навколишнього середовища.</p> <p>Він використовується для стерилізації медичних виробів з металів, скла, гуми, текстильних виробів, на які вплив пари не викликає зміни їх функціональних властивостей. Застосовується в лікувально-профілактичних та інших медичних установах, лабораторіях.</p> <p>Примітка: Для запобігання утворенню накипу та підвищення ефективності експлуатації стерилізатора необхідно використовувати дистильовану воду.</p> <p>Основні технічні характеристики:</p> <ul> <li>Висота стерилізатора, мм — 1070;</li> <li>Ширина стерилізатора, мм — 570;</li> <li>Довжина стерилізатора, мм — 740;</li> <li>Діаметр стер. камери, мм — 400;</li> <li>Глибина стер. камери, мм — 630;</li> <li>Об'єм стер. камери, дм3 — 75;</li> <li>Напруга, В — 380;</li> <li>Номінальна потужність, кВт — 6;</li> <li>Маса, кг — 80;</li> <li>Управління — напівавтоматичне;</li> <li>Режими стерилізації: 1 режим (tC-мин.) 0,2 МПа — 132-20; 2 режим (tC-мин.) 0,11 МПа — 120-45.</li> </ul> <p>Особливості:</p> <ul> <li>Економічний, простий і зручний у експлуатації;</li> <li>Безпечний для навколишнього середовища;</li> <li>Кришка, парова рубашка і основні вузли виготовлені з високолегованої нержавіючої сталі;</li> <li>Стерилізаційна камера з високолегованої нержавіючої сталі марки нерж. сталь 10Х17Н13М2Т (AISI 316Ti);</li> <li>Камера має форму циліндра і розташована вертикально;</li> <li>Вбудований парогенератор;</li> <li>Ручна заливка води в парогенератор;</li> <li>Полуавтоматичне управління;</li> <li>Час нагріву — не більше 30 хв.;</li> <li>Попереднє видалення повітря з камери — методом гравітаційної продувки;</li> <li>Вакуумна сушка за допомогою ежектора, глибина розрідження — не менше -0,07 МПа;</li> <li>Фільтр бактеріальної очистки повітря, що надходить у камеру на етапі вирівнювання тиску;</li> <li>Середня наработка на відмову — не менше 3000 циклів;</li> <li>Термін експлуатації — 10 років.</li> </ul> <p>Система безпеки:</p> <ul> <li>Вимкнення ТЕНів при зниженні рівня води в парогенераторі;</li> <li>Захисний пристрій від перевищення тиску в парогенераторі.</li> </ul>