Филе утиное
429 грн.
Опис
В продаже филе утки от хозяйства «Пирятинский фильварок». Птица выращивается на собственной ферме с соблюдением условий содержания: чистые и вентилируемые помещения без сквозняков, а также организованный выгул в оборудованном вольере. Рацион включает натуральные комбикорма, зерновые культуры, кукурузу и родниковую воду.
Утиное мясо отличается сочностью, выраженным ароматом и насыщенным вкусом. Продукт имеет темный оттенок и плотную структуру волокон, что характерно для данного вида мяса.
Характеристики:
вес – 480–650 г;
средний вес одного филе – 0.25–0.3 кг;
цена – определяется после взвешивания;
пищевая ценность на 100 г – белки 17 г, жиры 17 г, углеводы 0 г;
энергетическая ценность – 248,05 кКал / 901 кДж;
упаковка – вакуумный пакет или по выбору;
срок годности – 4 суток;
условия хранения – при температуре от -2 до +2 °С, после открытия до 24 часов при +2…+5 °С, в замороженном виде до 6 месяцев.
При выращивании птицы не используются гормоны роста, антибиотики и другие препараты. Возможное изменение цвета мяса при вакуумировании не влияет на качество и вкус, после вскрытия упаковки цвет восстанавливается.