Кокосове борошно для харчового виробництва
Ціна договірна
Опис
Кокосове борошно відрізняється прекрасними смаковими якостями. У ньому містяться йод, кобальт і нікель, а також всі корисні речовини, якими славляться кокосові горіхи.
Із кокосового борошна виходять відмінні десерти. Його можна використовувати для приготування:
- тортів;
- хліба;
- печива;
- кексів;
- коктейлів;
- соусів.
Це універсальне борошно для випічки, яке є високобілковим продуктом. Білок – це будівельний матеріал для наших клітин, він сприяє підтримці здоров’я і посилює почуття ситості. Вироби з цього борошна не викликають різкого скачка цукру в крові.
Варто врахувати декілька особливостей кокосового борошна: воно дуже гігроскопічне, тобто невелика кількість борошна вбирає велику кількість рідини завдяки великому вмісту харчових волокон.