Кокосове борошно для харчового виробництва
Ціна договірна
Опис
Кокосове борошно відрізняється прекрасними смаковими якостями. А також у кокосовому борошні є йод, кобальт і нікель. Тобто в кокосовому борошні містяться всі ті ж корисні речовини, якими славляться кокосові горіхи.
Із кокосового борошна виходять відмінні десерти, його можна використовувати для приготування тортів, хліба, печива, кексів, коктейлів і соусів. Це універсальне борошно для випічки. Кокосове борошно є високобілковим продуктом. А білок – це будівельний матеріал для наших клітин. Він сприяє підтримці здоров’я і посилює почуття ситості. При цьому вироби з цього борошна не викликають різкого скачка цукру в крові.
Варто врахувати декілька особливостей кокосового борошна. Кокосове борошно дуже гігроскопічне, тобто невелика кількість борошна вбирає велику кількість рідини. Це відбувається завдяки великому вмісту харчових волокон.