Машина для очищення яблук від шкірки

<p>Напівавтоматична машина STvega Apl Pel H80 SA призначена для очищення яблук від шкірки, видалення серцевини, а також з можливістю нарізки яблука на частини.</p> <p>Машина ідеально підходить для обробки різних розмірів яблук (діаметр 55 - 85 мм). Інструменти для нарізки, сегментації та видалення серцевини можна легко та дуже швидко замінити. Операції з обробки до трьох яблук можуть проводитись одночасно.</p> <p>Принцип роботи: оператор насаджує яблука на спеціальні стрижні роторного механізму для фіксації продукту. Далі яблуко рухається за годинниковою стрілкою, де потрапляє на плаваючий ніж-пілер, який акуратно зрізає з яблука, що обертається, шкірку (товщину зрізу можна регулювати). Після плаваючого ножа продукт потрапляє на наступний етап – видалення серцевини з можливістю нарізки яблука на частини (кількість нарізаних частин регулюється завдяки змінним насадкам). Часточки нарізаного яблука по направляючій пластині потрапляють у тару для готової продукції.</p> <p>Переваги:</p> <ul> <li>можливість нарізати яблуко на певну кількість часточок за допомогою змінних насадок;</li> <li>плаваючий ніж-пілер акуратно очищає яблуко від шкірки, товщина зрізу, що налаштовується, мінімізує відходи;</li> <li>просте та інтуїтивно зрозуміле управління та експлуатація;</li> <li>машина може обробляти до 3-х яблук одночасно;</li> <li>прозора акрилова кришка дозволяє контролювати процес роботи та забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання;</li> <li>машина виготовлена із твердої легованої сталі, тому довговічна у використанні;</li> <li>компактні розміри та простота у використанні.</li> </ul> <p>Технічні характеристики:</p> <ul> <li>Розміри: 630 х 330 х 450 мм;</li> <li>Продуктивність: 50 – 80 кг/год;</li> <li>Напруга: 220/380 В;</li> <li>Вага: 40 кг;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304.</li> </ul>

<p>Машина STvega VML H150 призначена для очищення від шкірки гарбузових овочів середніх і великих розмірів. Добре підходить для таких продуктів як:</p> <ul> <li>гарбуз;</li> <li>кавун;</li> <li>диня;</li> <li>баклажани;</li> <li>кабачки;</li> <li>ананас;</li> <li>папайя.</li> </ul> <p>Є можливість регулювання товщини шкірки, що зрізається, за допомогою регульованого ступеня притискання ножа до продукту під час очищення. Висока ефективність очищення у верхньому та нижньому циклі зрізання шкірки продукту забезпечує мінімальні втрати при очищенні без пошкодження продукту.</p> <p>Принцип роботи: оператор виставляє продукт вертикально по довжині, поклавши на нижній тримач і фіксує зверху за допомогою натискання спеціальної ручки верхнім тримачем. Далі, в залежності від положення ножа-пілера, запускає машину натисканням жовтої кнопки «Down», якщо ніж-пілер знаходить вгорі, або зеленої кнопки «Up», якщо ніж-пілер знаходить внизу. Продукт починає обертатися навколо своєї осі. Ніж-пілер на пружині притискається до продукту і плавно опускається донизу або піднімається вгору, знімаючи зовнішній шар шкірки з продукту. Після закінчення очищення оператор зупиняє машину натисканням червоної кнопки «Stop» та вивільняє продукт із фіксуючих механізмів.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>надійна фіксація продукту за допомогою верхнього та нижнього тримачів;</li> <li>можливість регулювати ступінь притискання ножа-пілера до продукту для мінімізації відходів під час очищення;</li> <li>знімні панелі забезпечують швидкий доступ до внутрішніх вузлів і механізмів для легкого очищення, обслуговування та заміни;</li> <li>зручне керування за допомогою механічних кнопок на корпусі машини;</li> <li>підсвічування кнопок управління під час їх активації;</li> <li>всі деталі, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі, машина виготовлена відповідно до міжнародних стандартів безпеки харчових продуктів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 120-180 шт/год;</li> <li>Розміри: 700*800*1800 мм;</li> <li>Діаметр плоду: до 400 мм;</li> <li>Потужність: 0,8 кВт;</li> <li>Напруга: 380 В;</li> <li>Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>Вага: 135 кг.</li> </ul> <p>Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання.</p>

<p>Машина STvega ST F800 призначена для миття або очищення плодоовочевої продукції в залежності від типу валів, встановлених у машині. Найкраще підходить для таких продуктів:</p> <ul> <li>картопля;</li> <li>морква;</li> <li>буряк;</li> <li>імбир;</li> <li>топінамбур;</li> <li>корінь селери;</li> <li>інші продукти.</li> </ul> <p>Дана машина оснащена валами з жорсткою щіткою для миття/чищення овочів. Принцип роботи: продукт завантажується в мийну ванну. Оператор задає частоту обертання і час роботи щіткових валів за допомогою панелі виносного блоку управління та активує роботу машини. Зверху по всій довжині мийної ванни тонкими струменями подається вода. Продукт миється/очищається за допомогою обертових щіткових валів протягом приблизно 2-5 хвилин (залежно від продукту і ступеня його забруднення). Відпрацьована вода стікає в піддон і може йти в підготовлену ємність або безпосередньо в каналізацію. Далі оператор відкриває кришку мийної ванни, і помитий/очищений продукт потрапляє у вивантажувальний жолоб, а з нього - в тару для готової продукції або на наступний етап технологічної обробки.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>виносний блок керування – для максимального захисту пульта керування від контакту з вологою;</li> <li>вбудований частотний перетворювач – надає можливість плавного запуску двигуна, що подовжує термін експлуатації машини;</li> <li>функція таймінгу – можливість задавати час для миття/очищення коренеплодів;</li> <li>поворотні колеса – для зручності переміщення машини по цеху.</li> </ul> <p>Є можливість встановлювати різні типи валів на машину:</p> <ul> <li>щіткові вали з різним ступенем жорсткості:</li> <ul> <li>для миття - вали з м'якою щіткою MM (будь-який коренеплід);</li> <li>для очищення - вали з жорсткою щіткою ST (морква, буряк, молода картопля).</li> </ul> <li>комбіновані вали CB (щіткові та корундові) для миття й одночасного очищення коренеплодів.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>продуктивність: 300-400 кг/год;</li> <li>розміри: 1300*830*800 мм;</li> <li>довжина валів: 800 мм;</li> <li>кількість валів: 6 шт;</li> <li>разове завантаження: 50 кг (морква, картопля);</li> <li>час циклу миття: 2-5 хв;</li> <li>споживання води: 0,8-1 м³/год;</li> <li>потужність: 1,5 кВт;</li> <li>напруга: 380 В;</li> <li>матеріал: нержавіюча сталь SUS 304;</li> <li>вага: 270 кг;</li> <li>додаткова функція: варіатор (частотний перетворювач);</li> <li>середній коеф. втрат: 2-5 %;</li> <li>тип валів: жорстка щітка.</li> </ul>

<p>Машина STvega DSC H300 призначена для абразивного очищення коренеплодів круглої форми від шкірки. Вона швидко та ефективно очищає такі продукти, як картопля та буряк, з мінімальними втратами.</p> <p>Модель оснащена абразивним диском і абразивною стрічкою на внутрішній стінці барабана для покращення очищення. Машина має стабільну продуктивність, компактний розмір, високу ефективність виробництва, економію часу та енергії, а також зручність використання та обслуговування.</p> <p>Корпус виготовлений з якісної сталі, обладнання легко розбирається і миється. Принцип роботи: в барабан зверху засипається продукт, внизу знаходиться диск з абразивним покриттям, а на внутрішній стінці барабана розміщена абразивна стрічка. Обертання диска переміщує й очищає картоплю від шкірки на шорстку поверхню диска та стінки робочої камери. Під час очищення зверху подається вода, яка омиває продукт від лушпиння. Після очищення продукт випадає через спеціальний отвір внизу барабана.</p> <p>Оператор візуально визначає час, необхідний для повного очищення залежно від виду, розміру та форми коренеплоду.</p> <p>Переваги обладнання:</p> <ul> <li>Швидке й акуратне очищення продукту від шкірки з мінімальними втратами;</li> <li>Простота управління за допомогою захищених механічних кнопок;</li> <li>Вода, що подається зверху, омиває продукт під час очищення;</li> <li>Компактні розміри та колісна база для зручного переміщення.</li> </ul> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>Продуктивність: 200-400 кг/год;</li> <li>Розміри: 850*600*1100 мм;</li> <li>Діаметр барабана: 45 см;</li> <li>Швидкість обертання: 260 об/хв;</li> <li>Потужність: 1,5 кВт;</li> <li>Напруга: 220/380 В.</li> </ul>